ماكينة كباب

ما هي آلة الكباب؟

تأتي ماكينات الكباب في مجموعة كبيرة من الأحجام والتكوينات وتساعد في تسهيل عملية جعل الكباب أسهل. يمكن أن تكون هذه الآلات بسيطة مثل صانع الكيبوب اليدوي ، مما يساعد على ضغط اللحوم على سيخ ، أو يمكن أن تكون صانع كبوب آليًا قائمًا بذاته ، والذي يمكنه التعامل مع خطوات مختلفة في عملية صنع الكيبوب من ضغط اللحوم على سيخ لشوي الكيبوبس حتى الاكتمال. يمكن تشغيل صانعي الكباب الآلي إما بالغاز أو الكهرباء. تقدم بعض الطرز خيار الاختيار بين كليهما. تأتي هذه الآلات بأحجام أصغر مناسبة للمطابخ المنزلية وكذلك أحجام أكبر للتطبيقات التجارية.

أنواع مكائن الكباب

بعض أنواع آلات الكباب تشمل مكابس الكباب اليدوية والآلية ، وآلات شواء الكباب ، وآلات الكباب العمودية ، وآلات التغليف ، وأكثر من ذلك. تعمل آلات الكباب اليدوية والآلية على تسريع عملية سيخ اللحم. بدلاً من تحريك قطع اللحم على سيخ واحدة تلو الأخرى ، تتيح لك ماكينات الكباب هذه تحضير كباب واحد أو عدة كباب في وقت واحد. تتيح لك ماكينات شواء الكباب طهي دجاجة واحدة أو أكثر أو لحوم أخرى في المشواة. تتميز ماكينات الكباب العمودية ، المعروفة أيضًا باسم ماكينات دونر كباب ، بوجود سيخ دوار قائم وعنصر تسخين يسمح لك بتكديس وطهي اللحوم لأطباق مثل الشاورما والجيروسكوب. يمكن استخدامها أيضًا لتحميص الدجاج واللحوم الأخرى بشكل عمودي. يتيح لك استخدام قطاعة الكباب مع ماكينات الكباب العمودية هذه تقديم جزء من اللحم وترك الباقي لمواصلة الطهي. تأخذ آلات الكباب المغطاة مكونات الطعام المضافة وتغلفها بالخليط ، وغالبًا ما تمنحك خيار إخراجها بأشكال مختلفة ، مثل دائري أو زيتون أو قطرة ماء أو وسادة أو طويلة لاستيعاب أنواع الطعام المختلفة ووصفات الكباب .

إكسسوارات آلة الكباب

تشتمل هذه المجموعة أيضًا على العديد من ملحقات ماكينات الكباب ، بما في ذلك تقطيع اللحوم الكهربائية المحمولة باليد ، وشفرات بديلة لماكينات الكباب ، وشوايات الشواء التقليدية ، وغيرها من مشاوي الكباب المصممة خصيصًا لطهي الكباب.