آلة كرات اللحم

آلة كرات اللحم هي آلة تستخدم بشكل أساسي لتشكيل وتشكيل كرات اللحم وكرات لحم السمك وكرات لحم الخنزير وكرات لحم الديك الرومي وكرات لحم الضأن. يمكن أن تشكل اللحم المفروم النيء إلى كرات ذات حجم وشكل معين ، مثل لحم البقر أو لحم الخنزير أو مزيج من اللحوم. آلة كرات اللحم الأوتوماتيكية تلغي الحاجة إلى تشكيل وتشكيل كرات اللحم ، مما يسمح لها أن تكون موحدة الحجم ومتسقة في الشكل لوصفات كرات اللحم . بعض آلات كرات اللحم يدوية ، تتطلب تشكيل كرات اللحم يدويًا ، في حين أن البعض الآخر آلي ، مما يتطلب تشكيل كرات اللحم ميكانيكيًا. يمكن أيضًا استخدام صانعي كرات اللحم في المنزل لصنع شوربة كرات اللحم وكرات اللحم محلية الصنع ؛ كثيرا ما يتم توظيفهم في المطابخ الصناعية ومرافق تجهيز الأغذية.

ميزات آلة كرات اللحم

1. تحتوي بعض خلاطات كرات اللحم على آلية تسمح لها بتغيير حجم كرات لحم الضأن التي تنتجها. يمكن أن يؤدي تغيير حجم قالب الصب أو تعديل كمية اللحوم التي يتم تفريغها مع كل مكبس إلى تحقيق ذلك.

2. في بعض آلات كرات اللحم ، يمكن تغيير ارتفاع الحزام الناقل للتغذية ، ويمكن تفكيكها لتنظيفها.

3. في حين أن بعض آلات بثق كرات اللحم تتطلب من المستخدمين تدوير ذراع تدوير لإنتاج كرات اللحم ، فإن البعض الآخر يكون إلكترونيًا ويشكل كرات اللحم تلقائيًا عند الضغط على الزر.

4. في بعض آلات كرات اللحم ، يمكن تفكيك وحدات الأسطوانة والبكرات المضاد للتنظيف وتبديل الحجم دون استخدام أي أدوات.

5. يمكن لماكينات كرات اللحم التعامل مع مجموعة متنوعة من اللحوم ، بما في ذلك لحم الضأن والماشية والخنازير والأسماك والدجاج.

6. بعض آلات كرات اللحم لديها هيكل من الفولاذ المقاوم للصدأ الذي يسهل تنظيفها.

أنواع ماكينات كرات اللحم

1. آلات كرات اللحم اليدوية: عادة ، تتكون من أسطوانة أو قمع لتشكيل كرات اللحم ومقبض لتدوير جهاز التشكيل. إنها مناسبة للاستخدام المنزلي أو التجاري الصغير.

2. آلات كرات اللحم الكهربائية: تتطلب عمالة يدوية أقل لأنها تعمل بالكهرباء.

3. آلات كرات اللحم الأوتوماتيكية: على غرار آلة صنع كرات اللحم الكهربائية ولكن أوتوماتيكية بالكامل ، فإن هذه الآلات سوف تصنع كرات اللحم وترتبها على صينية لتجميع بسيط باستخدام حزام ناقل أو ذراع آلي.