ماكينة تحميص الفول السوداني

الفول السوداني المحمص هو وجبة خفيفة شائعة في المنتزهات الترفيهية والأحداث الرياضية أو يقدم كعنصر مجاني على سطح العمل لرواد البار. تعود أصول الفول السوداني المحمص إلى السيرك المتجول في القرن التاسع عشر ، حيث كان الباعة يبيعون "الفول السوداني المحمص الساخن" للجماهير. أصبحت الوجبة الخفيفة شائعة جدًا لدرجة أنها تم بيعها أيضًا في ألعاب البيسبول. أدى الطلب التجاري على الوجبة الخفيفة الشهيرة في النهاية إلى اختراع آلة تحميص الفول السوداني في القرن العشرين لإنتاج الفول السوداني المحمص على نطاق أوسع.

استخدامات آلة تحميص الفول السوداني

محمصة الفول السوداني هي آلة تحمص المكسرات مثل الفول السوداني واللوز والكاجو بطريقة موحدة. بدلاً من ذلك ، يمكن أيضًا استخدام الآلة لتحميص حبوب الكاكاو. تقوم محمصة الفول السوداني التجارية بطهي كمية كبيرة من المكسرات في أسطوانة دوارة ساخنة في وقت واحد. آلة نوع الحزام هي نوع آخر من آلة تحميص الفول السوداني للبيع . يمر الفول السوداني عبر حزام ناقل طويل ساخن ، مما يساعد على ضمان طهيه باستمرار. آلة التحميص هذه تستخدم على نطاق واسع لتجفيف الأطعمة الحبيبية مثل السمسم والجوز وحبوب البن والبذور والقمح والشعير والشوفان وفول الصويا.

خيارات آلة تحميص الفول السوداني

تعتمد محمصة الفول السوداني القديمة للبيع على الغاز والكيروسين للحصول على الطاقة ، بينما يستخدم مصنعو آلات تحميص الفول السوداني الحديثة الغاز الطبيعي وغاز البترول المسال والكهرباء كمصادر للطاقة. في المقابل ، فإن آلة التحميص الكهرومغناطيسية عبارة عن آلة تحميص صواميل موصوفة بأنها ذات استهلاك منخفض للطاقة وتستخدم التسخين الكهرومغناطيسي ، لذلك فهي خالية من انبعاثات الكربون. تقوم آلة تحميص الفول السوداني المغلفة بطهي الفول السوداني ، ويتم تفكيك المكسرات عند خروجها من خلال الشبكات المثقبة في الآلة. ثم يمر الفول السوداني المطبوخ عبر تيار هوائي يفصل المكسرات عن قشرتها. هناك نماذج غير صناعية ، مثل آلات تحميص الفول السوداني للاستخدام المنزلي ، قادرة على تحميص المكسرات وحبوب القهوة للاستهلاك العائلي أو لعمليات تجارية صغيرة الحجم. آلة تحميص الفول السوداني الصغيرة مناسبة لشركات الأطعمة الصغيرة التي تقدم الوجبات الخفيفة والأطعمة الشهية.