All categories
Featured selections
Trade Assurance
Buyer Central
Help Center
Get the app
Become a supplier
(15 منتجًا متوفرة)
تُعرف آلة التجفيف بالتجميد باسم مجفف الليوفيلية. تقوم بتجفيف الطعام وغيره من المواد القابلة للتلف من خلال تجميدها أولاً ثم إزالة الثلج عن طريق التسامي. يعرف الكثيرون فكرة تجميد الطعام بسرعة في مجمدات عميقة للحفاظ على طراوته، ولكن هذا ليس ما يفعله مجفف الليوفيلية.
تتمثل الوظيفة الأساسية لـ مجفف الليوفيلية لبودرة الآساي في تجفيف المواد القابلة للتلف من محتواها المائي دون فقد أي فوائد غذائية أساسية في هذه العملية من خلال تجميد المادة وتجفيفها عن طريق التسامي. بالنسبة لتوت الآساي، تُعد هذه عملية حاسمة، حيث أن التوت هش غني بمضادات الأكسدة والفوائد الغذائية التي تُعد أساسية لكثير من شركات صناعة الصحة للحفاظ عليها.
هناك العديد من أنواع مجففات التجميد المختلفة، ولكن يمكن تقسيمها إلى فئتين أساسيتين: دفعة ومستمرة.
تُعد مجففات التجميد باللوحة والحزام شائعة جدًا أيضًا. من المهم ملاحظة أن كل مجففات التجميد المذكورة أعلاه تعمل بِخطوات أساسية ثلاث أساسية، ولكن قد لا تكون الأكثر مثالية لكل أنواع المنتجات. على سبيل المثال، قد لا تكون آلة معينة رائعة للأغذية هي الأكثر ملاءمة للصناعات الكيميائية والدوائية.
بشكل عام، ستحتوي أغذية العنصر على سترات التسخين وال تبريد لأن عنصر الغذاء يتطلب الحرارة لإزالة الرطوبة في عنصر الغذاء بِفعالية. بالنسبة للأشياء مثل الفواكه وتوت الآساي، سيجد الشخص عادةً تصميمات صينية وصينية رف. تنقل الآلة الحرارة من خلال التوصيل، وتزيل الرطوبة من خلال ال عملية بمعدل أسرع.
على النقيض من ذلك، ستحتوي عناصر غير عضوية أخرى مثل المواد الكيميائية أو الأدوية عادةً على ألواح مكثف هواء أو رف. نظرًا لأن هذه العناصر ليست حساسة للحرارة، فإنها يمكن أن تخضع ل عملية الجفاف من خلال ضرب جزيئات الماء الألواح الباردة، وتحدث عملية التسامي دون تطلب أي عناصر تسخين في الآلة.
يشمل خط الإنتاج الكامل لمجفف الليوفيلية لبودرة توت الآساي عدة أجزاء منفصلة من المعدات، لكل منها مواصفاته الخاصة. إليك بعض المواصفات الحاسمة التي يجب ملاحظتها:
تمامًا مثل أي آلية أخرى في صناعة المعدات، يُطلب من مجفف التجميد لبودرة الآساي بعض الصيانة حتى يمكن أن يُستمر في العمل بِكفاءة وموثوقية. سيقدم دليل الآلة معلومات تفصيلية عن أجزاء الآلة التي يمكن تنظيفها وصيانتها وأجزاء الآلة التي تتطلب صيانة مهنية. إليك بعض نصائح الصيانة العامة:
تُستخدم مجففات الليوفيلية لِفِرِيق الآساي وبودرة توت الآساي لِصنع بودرة الآساي من توت الآساي بِاستخدام عملية التجفيف بالتجميد. تُصنع غالبية بودرة الآساي الموجودة في السوق من عملية التجفيف بالتجميد لأن هذه ال عملية تحافظ على مزيد من الفوائد الغذائية ومضادات الأكسدة لتوت الآساي. له توت الآساي نفسه مدة صلاحية قصيرة جدا، لذلك يُعد مجفف الليوفيلية الآلة المثالية لِجعل توت الآساي أكثر قابلية لِلتسويق.
توت الآساي له فوائد مثل زيادة مستويات الكوليسترول، فقدان الوزن من خلال تقليل الشعور بِالِجوع، تعزيز وظائف الدماغ، مضادات التقدم في السن، وتوفير بشرة صحية ومشرقة. يُعد هذا التوت الصغير غذاءًا فائقًا يريد الكثير من الناس في جميع أنحاء العالم إضافته إلى نظامهم الغذائي. نظرًا لأن توت الآساي مُتواطن في البرازيل وهو صعب جدا لِلعثور عليه خارج البرازيل، يُعد مجفف الليوفيلية الآلة المثالية لِحفظ ال خصائص الغذائية لتوت الآساي من خلال تحويله إلى مسحوق.
ال سيناريوهات التي تُستخدم فيها بودرة الآساي هي:
يمكن أيضًا استخدام مجفف الليوفيلية لبودرة الآساي لِتجميد أنواع أخرى من منتجات الأغذية بالتجميد، وِتحويلها إلى مسحوق. بعض الأمثلة هي أنواع أخرى من التوت أو الفواكه وِالخضار وِالحساء وِالقهوة وِالتوابل. إذا كانت شركة مهتمة بِاستخدام مجفف الليوفيلية لِالآساي لِعناصر أغذية مختلفة، في معظم الحالات، سيظل المبدأ وِال عملية نفس الشيء، ومع ذلك، قد تكون سعة الآلة أكبر، بِناءً على نوع الغذاء الذي يتم تجفيفه بالتجميد.
يُرافق اختيار آلة التجفيف بالتجميد الصحيحة لِإجراء عملية التجفيف بالتجميد لتوت الآساي بعض العوامل الحاسمة التي يجب مراعاتها، خاصةً لِإنتاج على نطاق صناعي. هناك الكثير من الفوائد لِأداء الِليوفِليلة لِلتوت وِالفواكه الأخرى، وِوجود آلة يمكنها إنجاز هذه المهمة.
س: ما هو مجفف الليوفيلية لبودرة الآساي؟
ج: يُعرف مجفف الليوفيلية، المُعروف أيضًا بِاسم مجفف التجميد، بِأنه آلة تُستخدم لِتَجفيف الِمنتجات بِاستخدام عملية التبريد. يُعد مجفف الِفلتر اسمًا آخر للِآلة، وهو يعمل من خلال إزالة الرطوبة من المادة وِبِالتالي زيادة مدة صلاحيتها.
س: من يُستفيد من استخدام مجففات الليوفيلية لبودرة الآساي؟
ج: تُستخدم الكثير من الصناعات مجففات الليوفيلية لبودرة الآساي لِلاستفادة من استخداماتها. تُستخدمها صناعة الأدوية لِحفظ وِتثبيت الإمدادات الطبية وِالأدوية. في صناعة الأغذية، يتم الِليوفِليلة لِعناصر الأغذية مثل القهوة وِالفواكه وِالحساء وِالحلويات. تُفيد هذه الآلة هذه الِقطاعات الصناعية، لذلك يمكن لِلموردين بيعها مع مجموعة مُتنوعة من الخيارات.
س: كيف يعمل مجفف الليوفيلية لبودرة الآساي؟
ج: تعمل الآلة من خلال تجميد المادة أو الِمنتج الذي يتم تجفيفه. ثم تضع المادة في فراغ، وِبينما هي في الفراغ، يتحول الثلج إلى بخار. تُترك هذه ال عملية المادة المجففة. يمكن أن تستغرق ال عملية الكاملة بِضع ساعات إلى عدة أيام، بِناءً على الِمنتج الذي يتم الِليوفِليلة.
س: ما هي بعض مزايا مجفف الليوفيلية لبودرة الآساي؟
ج: تتضمن بعض الِمزايا حفظ نكهة المادة وِرائحتها وِلونها وِقيمتها الغذائية وِنشاطها الِحيوي. على المادة التي يتم الِليوفِليلة لها، لا توجد تغيرات كيميائية في آلة مجفف الليوفيلية. من الِمزايا الِرائعة الأخرى حول مجفف الليوفيلية أنه يجعل المادة مسامية جدا ويزيد من مساحتها السطحية. وِتُعد أيضًا سهلة لِإعادة الترطيب.
س: هل تختلف مجففات الليوفيلية لبودرة الآساي عن مجففات الرش؟
ج: نعم، تختلف. يُعد مجفف الليوفيلية لبودرة الآساي آلة تُستخدم مبدأ التسامي لِتَجفيف الِمنتجات، بينما يُستخدم مجفف الرش لِتَجفيف الِمنتجات من خلال التَبخر.
