All categories
Featured selections
Trade Assurance
Buyer Central
Help Center
Get the app
Become a supplier
(1600 منتجًا متوفرة)
تتضمن عملية التجفيف بالتجميد ثلاث خطوات رئيسية: التجميد، والتجفيف الأساسي (التسامي)، والتجفيف الثانوي (الامتصاص). تُعرف الأجهزة التي توفر جميع هذه الخطوات باسم أجهزة التجفيف بالتجميد الكاملة. هناك نوعان رئيسيان من أجهزة التجفيف بالتجميد الكاملة اعتمادًا على نوع غرفة التجفيف: متعددة الأنابيب ورف/لوحة. تم تصميم أنواع الأجهزة الأخرى لتلبية متطلبات وتطبيقات محددة في صناعات متنوعة.
تشمل أنواع أخرى من أجهزة التجفيف بالتجميد الكامل:
تختلف مواصفات نماذج أجهزة التجفيف بالتجميد الكاملة حسب صناعتها ونموذجها. فيما يلي بعض الجوانب المحددة لآلة التجفيف بالتجميد المتوسطة، جنبًا إلى جنب مع متطلبات الصيانة:
مضخة فراغ عالية الجودة:
تتطلب المضخة الميكانيكية التي تعمل بالكهرباء تزييت بالزيت.
يُلزم ضمان التشغيل السليم وتحسين عمر مضخة الفراغ تغيير الزيت بانتظام. يجب إعادة تدوير الزيت المستعمل وفقًا للوائح المحلية. يجب مراقبة مستويات زيت مضخة الفراغ وإضافتها حسب الحاجة لمنع التسرب. من الضروري فحص المضخة بانتظام بحثًا عن أي علامات على التسرب أو التلف ومعالجة أي مشاكل على الفور. من الضروري استخدام زيت عالي الجودة يوصى به خصيصًا من قبل الشركة المصنعة للمضخة لتحقيق الأداء الأمثل.
المكثف/المجمع:
يحتوي هذا المكون على وسط تبريد إما النيتروجين أو الهيليوم. من الشائع أن تكون لمكثفات/مجمعات مختلفة نطاقات درجات حرارة مختلفة، بعضها يصل إلى -70 درجة.
يجب إزالة الجليد من المكثف/المجمع وتنظيفه بانتظام للحفاظ على كفاءته وتشغيله بشكل صحيح. يجب أن تشمل عملية التنظيف إزالة أي حشوات أو أختام وفحصها بحثًا عن التآكل. يجب معالجة أي أضرار على الفور للحفاظ على فراغ مناسب.
في حالة خدش أو كدمة أو تلف المكثف/المجمع، يمكن إصلاحه على الفور باستخدام مجموعة تصحيح ومصباح يدوي صغير. من المهم ملاحظة أنه لا يمكن إصلاح جميع أضرار الملف، وفي مثل هذه الحالة، ستكون هناك حاجة إلى مكثف/مجمع جديد بالكامل.
مرفق التسخين:
كل رف في جهاز التجفيف بالتجميد على نطاق واسع يحتوي على وسادات تسخين تنظم المواد التي يجب تجفيفها عند أي درجة حرارة. يجب فحص هذه وسادات التسخين بانتظام للتأكد من أنها تسخن إلى درجة الحرارة الصحيحة وتعمل بشكل صحيح.
بشأن تطبيقات جهاز التجفيف بالتجميد الكامل للأغذية، فهي تعمل مع التغذية والحفظ والراحة. إنها أدوات قيمة لإنتاج عناصر غذائية ذات عمر افتراضي ممتد، مع الحفاظ على نفس النوعية الغذائية والخواص الحسية. كما أنها تسهل نقل وتخزين الأغذية. بالإضافة إلى جميع هذه المزايا، فإن الطعام المجفف بالتجميد ليس فضلات غذائية.
تعمل الأدوية وأجهزة التجفيف بالتجميد الكامل للأدوية على إنتاج الأدوية واللقاحات وغيرها من المنتجات البيولوجية. إنها قيمة في تثبيت الأدوية وضمان فعاليتها وسلامتها. يسمح التجفيف بالتجميد للأدوية بتخزين ونقل سهلين، مما يمثل ميزة في سلسلة التوصيل للمستهلك النهائي. أيضًا، فإن إطالة العمر الافتراضي أمر مهم للغاية عند التعامل مع الأدوية والسعي لتجنب الهدر.
في عالم الكيمياء وأجهزة التجفيف بالتجميد الكامل للكيمياء، تساعد هذه الآلات في إنتاج المواد الكيميائية الدقيقة والمواد والعوامل الحفازة. يمكن أيضًا استخدام التجفيف بالتجميد للحفاظ على تفاعلية ونقاء المواد الكيميائية. إن إعداد العينات هو تطبيق آخر يستحق الذكر في أي معرفة بأجهزة التجفيف بالتجميد الكاملة. إن إعداد العينات للتحليل أو البحث هو تطبيق شائع لهذه الآلات في الكيمياء. إنه في مجال علوم البيئة حيث تُستخدم أجهزة التجفيف بالتجميد الكاملة عادةً لإعداد العينات للتحليل البيئي.
تساعد التكنولوجيا الحيوية وأجهزة التجفيف بالتجميد الكامل للتكنولوجيا الحيوية في تثبيت المنتجات البيولوجية مثل الإنزيمات والأجسام المضادة والبلازميدات، والحفاظ على نشاطها وقوتها. علاوة على ذلك، تُستخدم في التكنولوجيا الحيوية كناقلات للمنتجات البيولوجية.
تستخدم الجامعات ومراكز البحث أجهزة التجفيف بالتجميد الكامل لهذا الغرض للحفاظ على العينات البيولوجية وتركيزها، وإنشاء مكتبات من المركبات، وإعداد العينات للتحليل والاختبار.
بشكل عام، قد تستفيد أي صناعة تعمل مع الكائنات الحية الدقيقة والعينات البيولوجية من استخدام جهاز التجفيف بالتجميد. تشمل بعض الأمثلة الأخرى صناعة الزراعة، وصناعة مستحضرات التجميل، وصناعة علوم المواد، وصناعة الأغذية والعلف.
يتطلب اختيار جهاز تجفيف بالتجميد مناسب للبيع لتطبيق معين فهمًا شاملاً للنظام بأكمله. يجب مراعاة جميع مكونات الجهاز وتفاعلاتها، من وحدة التجميد إلى غرفة التجفيف. ستساعد النصائح التالية مشتري الأعمال على اختيار جهاز تجفيف بالتجميد الكامل الذي يناسب احتياجاتهم:
متطلبات التطبيق:
تضع الشركات في البداية في الاعتبار احتياجات تطبيقاتها الفريدة وخصائص المواد المقابلة. ثم يختارون النوع المناسب ووظيفة الجهاز، مثل درجة حرارته، ودرجة الفراغ، ووقت التجفيف، وغيرها من المعلمات. يجب أيضًا مراعاة توافق المواد والجودة المطلوبة للمنتج النهائي.
التكوين الأمثل:
للنسبة الأولى، قد تبدو مواصفات ووظائف جهاز التجفيف بالتجميد الكامل مربكة. لإجراء اختيار ذكي، يجب على الشركات التركيز على المكونات الحرجة، مثل ما إذا كانت مساحة سطح التبريد ودرجة حرارة المكثف يمكن أن تلبي متطلبات تجميد المادة. يجب أن تتمتع مضخة الفراغ أيضًا بسعة ضخ كافية لتجنب تسامي الثلج.
توافق النظام:
تأكد من أن نظام التجفيف بالتجميد متوافق مع المعدات والأنظمة الأخرى في المنشأة، مثل وحدة التجميد، ومضخة الفراغ، ونظام التحكم. علاوة على ذلك، ستسهل التكامل الكهروميكانيكي والتحكم الآلي للجهاز الذي يوفره المورد تشغيل وإدارة جهاز التجفيف بأكمله.
سلامة التشغيل:
عادةً ما يتم استخدام جهاز التجفيف بالتجميد الكامل بكميات كبيرة، لذلك من الضروري إعطاء الأولوية لسلامة التشغيل. تأكد من أن النظام مجهز بأجهزة أمان ضرورية، مثل آليات الحماية من ارتفاع درجة الحرارة، والضغط الزائد، والعزل، ومنع التسرب، لضمان سلامة المعدات أثناء التشغيل. أيضًا، اختر الأجهزة المصممة لسهولة التعامل والصيانة والتنظيف.
خدمة المورد:
عند اختيار آلة تجفيف بالتجميد للبيع، قد يرغب مشتري الأعمال في اختيار آلة من مورد يتمتع بخلفية مالية قوية وخدمة ممتازة. يجب أن يوفر المورد وثائق شاملة ودعمًا فنيًا وخدمة ما بعد البيع. خدمة المورد ضرورية لضمان حصول مشتري الأعمال على الدعم والمساعدة اللازمين أثناء اختيار المعدات وتركيبها وتشغيلها.
س1: ما الفرق بين جهاز التجفيف بالتجميد وجهاز التجفيف بالتجميد؟
ج1: لا يوجد فرق بين جهاز التجفيف بالتجميد وجهاز التجفيف بالتجميد. يشير كلا المصطلحين إلى نفس الجهاز الذي يؤدي نفس الوظيفة.
س2: ما هي مراحل جهاز التجفيف بالتجميد؟
ج2: يقوم جهاز التجفيف بالتجميد بتجفيف الطعام والمواد القابلة للتلف الأخرى في ثلاث مراحل. تتكون المرحلة الأولى من تجميد المادة، ربما باستخدام تبريد الرف أو نظام تبريد مُبرد. بعد ذلك، سيحافظ جهاز التجفيف بالتجميد على المادة تحت ظروف فراغية بحيث يمكن حدوث التبخير دون غليان المادة. أخيرًا، سيتم التلاعب بدرجة الحرارة والضغط داخل الغرفة لرفع المادة إلى حالة مستقرة وصلبة ومجففة.
س3: ما هي أنواع أجهزة التجفيف بالتجميد؟
ج3: هناك نوعان رئيسيان من أجهزة التجفيف بالتجميد - الدفعة والمستمر. تقوم أجهزة التجفيف بالتجميد الدفعة بتجفيف العديد من العينات في نفس الوقت. يسهل إعدادها وصيانتها. من ناحية أخرى، تتمتع أجهزة التجفيف بالتجميد المستمرة بتغذية ثابتة في النظام، مما يعد أمرًا رائعًا لخطوط الإنتاج على نطاق واسع.
س4: كم تستهلك الطاقة جهاز التجفيف بالتجميد؟
ج4: يعتمد استهلاك الطاقة لجهاز التجفيف بالتجميد على سعته ودرجة الحرارة المجمّدة وقوة مضخة الفراغ. قد تستخدم آلة صغيرة حوالي 2 إلى 5 كيلو واط في الساعة. قد تستخدم آلات صناعية كبيرة من 10 إلى 30 كيلو واط في الساعة أو أكثر.
