(4739 منتجًا متوفرة)
صُممت آلات مخاريط الوافل لإنتاج سطر واحد أو سطرين. تتمتع صانعات مخاريط الوافل بتكوينات مختلفة اعتمادًا على قدرة الإنتاج. يمكن لمالكي المطاعم أو الشركات الاختيار من بين آلة يدوية أو آلة أوتوماتيكية بالكامل بناءً على احتياجاتهم.
تأتي بعض آلات مخاريط الوافل بلوحة حديدية واحدة تصنع مخروطين في وقت واحد. على النقيض من ذلك، تحتوي طرازات أخرى على لوحتين حديديتين يمكنهما إنتاج أكثر من مخروطين في وقت واحد. يمكن لصانع مخاريط الوافل الأوتوماتيكي أن يكون بتصميم متعدد التجويف مع خمسة إلى اثني عشر قالبًا لأحجام مخروط متنوعة.
يمكن لآلة مخاريط الوافل أن تعمل بالغاز أو الكهرباء أو كليهما. تستخدم الآلات التي تعمل بالغاز الغاز المسال أو الغاز الطبيعي، بينما تعمل الآلات الكهربائية على تيار كهربائي أحادي الطور أو ثلاثي الطور. تعمل معظم صانعات مخاريط الوافل على 220 فولت، 50 هرتز، ولكن قد يختلف ذلك. تحقق من مواصفات الشركة المصنعة وتوصياتها لمتطلبات الجهد.
تتوفر مقالي مخاريط الوافل أيضًا بمواد مختلفة مثل الطلاء غير اللاصق والحديد الزهر والفولاذ المقاوم للصدأ. يساعد التصميم متعدد الملفات على تسخين مقالي القلي بشكل أسرع لضمان التسخين المنتظم وتقليل وقت القلي.
تُزود آلة صنع مخاريط الآيس كريم الأوتوماتيكية بالكامل بميزات أمان مثل أنظمة التحكم في درجة الحرارة ومفاتيح التوقف الطارئ والأغطية الواقية. تحتوي بعض الآلات أيضًا على نظام تشكيل فراغي مبرد بالماء أو الهواء يبرد المخروط بشكل أسرع لتحسين الإنتاجية. يمكن للمستخدمين الاختيار بين نظام هيدروليكي أو هوائي لتلبية مختلف احتياجات قدرة الإنتاج والميزانية.
بالإضافة إلى آلات صنع المخاريط، هناك أيضًا *آلات تعبئة مخاريط الوافل الأوتوماتيكية* المصممة لملء المخاريط بالآيس كريم أو الحشوات المرغوبة الأخرى. تأتي هذه الآلات بآلية تعبئة دقيقة، قد تكون مبنية على تقنية المكبس أو الحجمي أو اللولب. تتميز بوجود حوض أو خزان تخزين لحفظ منتج التعبئة، والذي يتصل بفتحة التعبئة. يختلف حجم وشكل الفتحة حسب التطبيق.
تُزود آلات تعبئة مخاريط الوافل بأجهزة استشعار ولوحات تحكم لضبط ضغط وحجم التعبئة. تستطيع بعض الطرازات أيضًا ملء فتحات متعددة.
يحتوي صانع مخاريط الوافل الأوتوماتيكي على العديد من الميزات التي تسهل استخدامه. فيما يلي بعض الميزات الشائعة:
المؤقت
المؤقت هو ميزة مهمة في صانع المخاريط. يساعد المستخدمين على تتبع مدة الطهي. يمنع ذلك المخاريط من السلق أو الحرق. تحتوي العديد من الطرازات على مؤقت مدمج ينبه المستخدم عند الانتهاء من الطهي. تستخدم بعض المؤقتات إشارات صوتية أو تنبيهات مسموعة.
التحكم في درجة الحرارة
تحتوي الطرازات المصممة لعمل مخاريط الوافل الآن على وظائف التحكم في درجة الحرارة. يمكن للمستخدمين ضبط درجة حرارة الطهي لأنواع العجين المختلفة باستخدام التحكم في درجة الحرارة. ينتج عن ذلك مخاريط بأنسجة وتدرجات لون مختلفة.
أطباق غير لاصقة
يستخدم صانعو آلات المخاريط الأوتوماتيكية أطباق غير لاصقة لسطح الطهي. تمنع ذلك المخاريط المطبوخة من الالتصاق. كما أن السطح غير اللاصق يجعل تنظيف الجهاز أسهل.
مقابض مقاومة للحرارة
مقابض صانعات المخاريط الأوتوماتيكية مقاومة للحرارة. تمكن المستخدمين من تشغيل الجهاز بأمان دون التعرض للحروق.
أضواء مؤشر
تحتوي بعض صانعات المخاريط على أضواء مؤشر. توضح هذه الأضواء للمستخدمين متى يكون الجهاز قيد التشغيل أو متى يصل إلى درجة حرارة الطهي الصحيحة. تزيل ذلك التخمين من صنع المخاريط.
سهولة التنظيف
ينظر صانعو آلات مخاريط الوافل إلى التنظيف كجزء مهم من الصيانة. الأجهزة ذات الأجزاء القابلة للإزالة أو الأسطح غير اللاصقة أسهل في التنظيف. كما أن بعض الصانعين لديهم تصميم يسمح بسهولة التنظيف.
حامل المخروط
كما يوحي الاسم، فإن حامل المخروط هو مكان لبقية المخاريط لتبرد. عادة ما يكون مصنوعًا من عدة حلقات متراكبة. تسمح الحلقات للمستخدمين بوضع عدة مخاريط عموديًا. ينظم هذا الترتيب المساحة، وتبرد المخاريط بالتساوي.
تُستخدم مخاريط الوافل بشكل عام لحمل الآيس كريم، الذي أصبح حلوى شائعة في كل مكان. يوفر صانع مخاريط الآيس كريم الأوتوماتيكي العديد من التطبيقات عبر مختلف الصناعات.
عند شراء صانع مخاريط الآيس كريم التجاري، هناك العديد من الميزات التي يجب مراعاتها للعثور على ما يناسب الاحتياجات المحددة.
حجم الدفعة وعدد الدفعات:
تؤثر سعة صانع مخاريط الآيس كريم على الإنتاج. يصنع طراز الدفعة الواحدة مخروطًا واحدًا لكل دورة؛ يصنع طراز متعدد الدفعات عدة مخاريط في وقت واحد لزيادة الإنتاج. ضع في اعتبارك فترات الذروة عند اختيار الحجم - ستتطلب أوقات بيع الآيس كريم المرتفعة سعات أكبر.
مصدر الطاقة:
يمكن لصانعات مخاريط الآيس كريم أن تستخدم الكهرباء أو الغاز أو كليهما. تُعد الطرازات الكهربائية شائعة بسبب سهولة استخدامها والتوافق الواسع لجهدها في مختلف البلدان. توفر الآلات التي تعمل بالغاز ناتجًا طاقة أعلى ومرحلة تسخين أسرع، مما يفيد الشركات ذات الحجم الكبير. يُجمع الوقود المزدوج بين مزايا كل نوع.
تكنولوجيا التسخين:
تستخدم آلات مختلفة أنظمة تسخين مميزة لطهي العجين. تُعد الألواح العلوية والسفلية هي التصميم الأساسي: فهي تسخن بالتساوي من كلا الجانبين. تتطلب الأسطح غير اللاصقة كمية أقل من الزيت أو الزبدة وتقلل من التصاق المخاريط أثناء الطهي. يضمن توزيع الحرارة المنتظم التحمير المتساوي في جميع أنحاء جسم المخروط.
التحكم في درجة الحرارة:
تتميز صانعات مخاريط الوافل بمنظمات حرارة تنظم وتعرض درجة حرارة الطهي. تسمح عناصر التحكم القابلة للبرمجة بتعيين درجات حرارة مختلفة مسبقًا لوصفات مختلفة، لضمان تحقيق النتائج المثلى في كل مرة. يعزز التحكم الدقيق في درجة الحرارة الاتساق والجودة والمرونة.
جودة البناء والصيانة:
يحتوي صانع متين على هيكل من الفولاذ ذو جودة تجارية وألواح مقاومة للكسر. يقاوم الاستخدام القاسي لسنوات عديدة دون مشاكل. اختر آلات ذات تصميمات سهلة التنظيف وأجزاء قابلة للإزالة مثل حاويات العجين القابلة للتبديل، وصواني التقطير، وآليات القفل السريع لإزالة الألواح بأمان.
س1: كم من الوقت تستغرق آلة مخروط الوافل للطهي؟
ج1: تستغرق مخاريط الوافل حوالي 2-3 دقائق للطهي في معظم الآلات.
س2: كيف تُصنع المخاريط؟
ج2: في آلات المخاريط، يُسكب عجين مخروط الوافل بين الألواح الساخنة. ثم تقوم الآلة بتدوير أو طي الوافل الساخن إلى مخروط أثناء تبريده.
س3: ما هي الميزات التي يجب البحث عنها في آلة المخاريط؟
ج3: من الأفضل الحصول على آلة ذات مؤقت، وتحكم في درجة الحرارة، وأضواء مؤشر. ستساعد هذه الميزات على ضمان خروج المخاريط بشكل مثالي في كل مرة.
س4: ما نوع مصدر الطاقة الذي تستخدمه صانعات المخاريط؟
ج4: تستخدم معظم صانعات مخاريط الوافل التجارية مصدر طاقة كهربائية قياسي، مثل 110 فولت أو 220 فولت.