All categories
Featured selections
Trade Assurance
Buyer Central
Help Center
Get the app
Become a supplier

أفران مزدوجة مدمجة

(1648 منتجًا متوفرة)

حول أفران مزدوجة مدمجة

أنواع الأفران المزدوجة المدمجة

توفر الأفران المزدوجة المدمجة سعة ومرونة أكبر من الأفران المدمجة المفردة. يمكن للطهاة في المنزل استخدام هذه الأفران إذا احتاجوا إلى تحضير أطباق متعددة لحفلة أو وجبة عطلة. تتميز هذه الأفران المزدوجة أيضًا بمساحات طهي كبيرة يحتاجها الطهاة لخبز الخبز. تتميز الأفران المزدوجة المدمجة بأنواع مختلفة حسب طريقة عملها وتسخين الطعام.

  • أفران الحمل الحراري

    أفران الحمل الحراري هي أحد أكثر أنواع الأفران المزدوجة المدمجة شيوعًا. تستخدم هذه الأفران مراوح لتوزيع الهواء الساخن. نتيجة لذلك، يصبح الهواء داخل الفرن موزعًا بالتساوي. يشوي الهواء المتداول الطعام بشكل متساوٍ. إن أوقات الطهي الأسرع والحرارة المتساوية تعني إمكانية طهي الطعام بسرعة وبطريقة متساوية. يمكن لطهاة المنزل استخدام وضع الحمل الحراري في أفرانهم المزدوجة لتحضير المعجنات أو ملفات تعريف الارتباط أو اللحم المشوي. يطبخ الفرن المزدوج المدمج ذو التصميم ذو الحمل الحراري الطعام بشكل أسرع وأكثر تساويًا من الأفران التقليدية.

  • الأفران الأوروبية

    الفرن الأوروبي هو نوع من الأفران المزدوجة المدمجة يوفر تجارب طهي مختلفة. يستخدم الفرن الحرارة المشعة من مصدر حرارة موجود في الأعلى أو الأسفل. يمكن للمستخدمين اختيار تسخين قسم واحد فقط، سواء من الأعلى أو الأسفل. تُعد الحرارة المنبعثة من حجر الخبز مثالية لخبز خبز حرفي أو بيتزا. تحتوي الأفران الأوروبية أيضًا على إعداد للشواء يمكن استخدامه لشوي اللحوم.

  • أفران الانزلاق

    تتميز الأفران المزدوجة المدمجة ذات الانزلاق بميزات فريدة تجعلها مختلفة عن البقية. يتم تثبيتها أسفل منطقة عمل المطبخ أو أسطح العمل. يحتوي الفرن على حواف ناعمة لا تتطلب قطع زخرفية إضافية. تتمتع أفران الانزلاق بتصميمات مطبخ أفضل وأكثر أناقة. توجد لوحة التحكم لأفران الانزلاق في الأعلى، لذلك يسهل التحقق منها أثناء الطهي. تتميز هذه الأفران المزدوجة المدمجة بموقد سيراميك أو تحريض مصمم للأواني والمقالي.

  • أفران المنزل

    تم تصميم هذه الأفران المزدوجة المدمجة للاستخدام المنزلي ولديها أوضاع طهي متعددة. توفر مساحة طهي مناسبة للعائلات، والفرن المنزلي هو النوع الأكثر شيوعًا من الأفران المزدوجة المدمجة. يسمح تصميم الفرن المزدوج للمستخدمين بالخبز والشوي في نفس الوقت. يمكن استخدام الفرن العلوي للوجبات الخفيفة، بينما يلائم الفرن السفلي الأطباق الأكبر حجمًا.

وظائف وميزات الأفران المزدوجة المدمجة

اعتمادًا على الطراز، تتميز الأفران المدمجة ذات الحجرتين بمجموعة متنوعة من الميزات. فيما يلي بعض الميزات والوظائف القياسية.

  • الطهي التقليدي: بالإضافة إلى طرق الطهي التقليدية التي تستخدم التيارات الطبيعية للهواء الساخن للدوران، يستخدم هذا الفرن مروحة. تسمح المروحة للطعام بالطهي بشكل أسرع وأكثر تساويًا، ودرجات حرارة منخفضة. يقلل من وقت التحضير بنسبة تصل إلى 30٪ ويحافظ على الطاقة.
  • التنظيف الذاتي: تتمتع بعض الأفران المزدوجة المدمجة بوظيفة تنظيف ذاتي تتيح لها تنظيف نفسها من خلال دورات بيروليتية عالية الحرارة للغاية. عندما يصل الفرن إلى 400 إلى 500 درجة مئوية، يتحول بقايا الطعام إلى رماد. يقوم المالك بعد ذلك ببساطة بمسح الرماد بقطعة قماش عندما يبرد الفرن.
  • الطهي بالبخار: تخلق ميزة الطهي بالبخار بخارًا يطبخ الطعام من خلال عملية تسمى التحلل المائي. يساعد ذلك في الاحتفاظ بالفيتامينات والمعادن الموجودة في الطعام. مثالي لتحضير وجبات صحية.
  • حجر البيتزا: تتميز بعض الأفران بميزة حجر البيتزا التي تخلق إعدادًا خاصًا لخبز البيتزا. يمتص حجر البيتزا رطوبة البيتزا ويطبخها عند درجة حرارة عالية جدًا، مما يضمن الحصول على قشرة مقرمشة.
  • مسبار درجة الحرارة المتكامل: يسمح هذا للمالك بمراقبة درجة حرارة الطعام الداخلية أثناء الطهي. يمنع طهي الطعام بشكل غير كافٍ أو أكثر من اللازم. لاستخدام مسبار درجة حرارة الفرن، أدخل المسبار في الجزء الأكثر سمكًا من الطعام، بحيث لا يلمس أي عظام. ثم حدد درجة الحرارة المستهدفة وبرنامج الطهي. سيقوم الفرن المدمج بإبلاغ الطباخ عندما يصل الطعام إلى درجة الحرارة المطلوبة.
  • الخطوط التلسكوبية: تسمح هذه الخطوط للطباخ بسحب رفوف الفرن بسلاسة وأمان لفحص الطعام أثناء الطهي. تتوفر الخطوط في ثلاثة أشكال. في السكة التلسكوبية ذات المرحلة الواحدة، ينزلق جزء فقط من الرف للخارج. يسمح رف الفرن ذو السكة ذات الامتداد الكامل بسحب الرف بالكامل للخارج. من ناحية أخرى، تسمح السكة التلسكوبية المتوقفة فقط للدرج بالتوقف.
  • باب الفرن ذو الإغلاق الناعم: تتميز الأفران المزدوجة المدمجة بباب فرن ناعم يُغلق ببطء وهدوء. يحتوي باب الفرن على آلية مفصلية خاصة تتحكم في سرعة الباب.
  • أزرار التحكم باللمس: تتمتع هذه الأفران بلوحة تحكم تستجيب للمس. يمكن للمالكين ضبط الوقت ودرجة الحرارة بلمسة بسيطة. بالإضافة إلى سهولة الاستخدام، فإن لوحة التحكم سهلة التنظيف أيضًا. لا تتراكم الأوساخ أو الشحوم مثل المقابض أو الأزرار التقليدية.
  • عنصر الخبز المخفي: يتم إخفاء عنصر خبز الفرن أسفل تجويف الفرن. توفر هذه الميزة للفرن المزدوج المدمج سطحًا داخليًا سلسًا وسهل التنظيف. كما أنه يحسن كفاءة الفرن من خلال التسخين بشكل أسرع وتوفير توزيع أفضل لدرجة الحرارة.

السيناريوهات

الأفران المزدوجة المدمجة هي أجهزة طهي متعددة الاستخدامات تعزز تجربة الطهي للطهاة المنزليين والطهاة. فيما يلي بعض سيناريوهات استخدام هذه الأفران;

  • الخبز متعدد المستويات المتزامن: تتميز هذه الأفران بتجويف طهي واسع يسمح للمستخدمين بخبز عناصر مختلفة في نفس الوقت على رفوف فرن متنوعة. على سبيل المثال، عند تحضير كعك ذي طبقتين أو ملفات تعريف الارتباط العطلة، يضمن التحكم الدقيق في درجة حرارة الفرن المدمج أن جميع المنتجات المخبوزة يتم طهيها بالتساوي، حتى لو كانت هناك أوقات خبز مختلفة.
  • تحضير أطباق متعددة: تحتوي الأفران المزدوجة ذات الجدران المزدوجة على حجرتين للفرن؛ لذلك، يمكن للطهاة المنزليين تحميص أنواع مختلفة من اللحوم أو أطباق الزبائن المفضلة عند درجات حرارة متباينة في كل فرن. يمكن للمطبخ تحضير أطباق منفصلة لعشاء احتفالي أو تجمع عائلي، مما يضمن طهي كل طبق بشكل مثالي.
  • إعداد الوصفات المعقدة: تحتاج بعض الوصفات إلى تقنيات طهي مختلفة في نفس الوقت. على سبيل المثال، قد تتطلب إحدى الوصفات التغطيس على سطح الموقد والانتهاء من الخبز. تتيح هذه الأجهزة المدمجة لعملية الطهي مثل هذه البدء بمكون سطح الموقد في فرن واحد بينما يتم طهي عنصر الخبز في الفرن الثاني. يسرع هذا من عملية الطهي، خاصة بالنسبة للوصفات المعقدة.
  • الطهي للمناسبات: تتميز الأفران المنزلية بسعة كبيرة مثالية للطهي لجماهير كبيرة. إنها فعالة للمضيف خلال العطلات أو الحفلات أو التجمعات العائلية، لإعداد أطباق متعددة في وقت واحد. يضمن توزيع الحرارة المتساوي طهي جميع الأطباق بشكل مثالي، مما يرضي الأذواق والتفضيلات المختلفة.
  • الطهي الحساس للوقت: تسمح الأفران المزدوجة المدمجة بتوقيت دقيق عند إعداد العديد من الأطباق لتناول العشاء أو المناسبات الخاصة. يمكن تحضير كل طبق وإنهاؤه في نفس الوقت، مما يضمن تجربة عشاء سلسة وممتعة.
  • إعداد الوجبات والطهي بالدفعات: بالنسبة لأولئك الذين يطبخون بكميات كبيرة أو يستخدمون إعداد الوجبات للأسبوع، تجعل الأفران المزدوجة هذا العمل أسهل. تحتوي على حجرتين للفرن، مما يسمح لك بالخبز أو التحميص أو الغليان في فرن واحد بينما تستخدم الثاني لإكمال مهام مختلفة. يقلل هذا من وقت الطهي ويمكّن المستخدم من الحصول على العديد من الوجبات جاهزة في وقت واحد.
  • تقليل ازدحام المطبخ: في المطابخ ذات التصميم المفتوح، تقلل الأفران المزدوجة المدمجة من ازدحام المطبخ من خلال فصل وظائف الطهي والخبز. على سبيل المثال، يمكن استخدام سطح الطهي أو أحد الأفران لإعداد طبق بينما يُخبز الفرن الآخر. يبقي هذا المطبخ فعالًا ومرتّبًا، خاصة خلال أوقات الطهي المزدحمة.

كيفية اختيار الأفران المزدوجة المدمجة

عند اختيار الأفران المزدوجة المدمجة للمطاعم أو المقاهي، يجب على المشترين مراعاة التصميم، والنوع، والسعة، والميزات، والسلامة، والتكلفة.

يؤثر تصميم الفرن على تركيبه وترتيب مساحة المطبخ. تتوفر الأفران المدمجة بتصميمات انزلاق ودخول من الخلف. تستبدل الأفران المزدوجة ذات الانزلاق خزائن المطبخ، بينما تلائم أفران الدخول من الخلف بين خزائن المطبخ دون بروز.

تتوفر أفران المطبخ المزدوجة بأنواع مختلفة، بما في ذلك النماذج الكهربائية، والتحريض، والمغازل. كل نوع له مزايا وعيوب فريدة. على سبيل المثال، تُعد أفران الغاز أكثر كفاءة في استخدام الطاقة من النماذج الكهربائية. من ناحية أخرى، توفر أفران التحريض طهيًا وخبزًا أسرع. يُفضل العديد من المشترين الأفران الكهربائية ذات عناصر التسخين للخبز لأنها تمنح الأطباق درجة حرارة أكثر اتساقًا.

تختلف سعة الأفران المزدوجة المدمجة من مُصنّع لآخر. تقاس السعة بالأقدام المكعبة. يُعد الفرن بسعة 5 إلى 10 أقدام مكعبة مناسبًا للمنازل العادية، بينما يُعد الفرن بسعة 10+ أقدام مكعبة مثاليًا للاستخدام التجاري. تختلف احتياجات كل مشترٍ، لذلك من الأفضل اختيار فرن ذو السعة الصحيحة.

يجب على المشترين البحث عن الأفران المزدوجة المدمجة التي تتميز بميزات إضافية توفر تجربة طهي أفضل. قد تشمل هذه الميزات التكنولوجيا الذكية، وأنماط الطهي المتعددة، وإمكانية قلي الهواء، والتنظيف الذاتي، والتبخير، والمسبار الحراري، والطهي بالحمل الحراري. تتيح ميزة مسبار درجة الحرارة للمستخدمين مراقبة درجة حرارة اللحم الداخلية دون فتح الفرن.

عند شراء فرن مزدوج مدمج، يجب على المشترين مراعاة التكلفة أيضًا. تُميل الأفران ذات الميزات الإضافية إلى أن تكون أغلى من النماذج الأساسية. قم بمقارنة البائعين المختلفين واختر فرنًا يناسب الميزانية دون المساومة على الجودة.

أسئلة شائعة حول الأفران المزدوجة المدمجة

س1 ما هو العمر الافتراضي للفرن المزدوج المدمج؟

ج1 متوسط ​​عمر الفرن المزدوج المدمج هو 15 عامًا، ولكن يمكن للعديد من الأفران أن تدوم لمدة تصل إلى 20 عامًا مع العناية والصيانة السليمتين. يجب على المستخدمين تجنب دورات التنظيف عالية الحرارة ومنظفات الكيماويات القاسية ومسح الجزء الداخلي والخارجي للفرن بانتظام.

س2 ما هي أفران الحمل الحراري؟

ج2 تستخدم أفران الحمل الحراري مراوح لتوزيع الهواء الساخن لعملية طهي متساوية. لها عناصر تسخين إضافية بالقرب من المراوح. يمكن لأصحاب المنازل استخدام أفران الحمل الحراري لخبز ملفات تعريف الارتباط، وشواء الدواجن، وتسخين الفطائر.

س3 هل تحتوي الأفران المدمجة على مواقد؟

ج3 لا تحتوي الأفران المدمجة على مواقد، ولكن تأتي العديد من النماذج مع موقد أو موقد متوافق. المواقد هي نطاقات طهي ذات موقد، وعادة ما يتم تركيبها أسفل أسطح العمل. تسمح بعض تصميمات المطبخ لأصحاب المنازل بتثبيت الفرن والموقد جنبًا إلى جنب.

س4 ما هو تصنيف الطاقة للأفران المدمجة؟

ج4 تختلف تصنيفات الطاقة للأفران المدمجة باختلاف الشركة المصنعة والطراز. تُقدم التصنيفات للمستخدمين تقديرًا لاستهلاك طاقة الفرن. يعني انخفاض استهلاك الطاقة أن الفرن أكثر كفاءة. تُوفر الأفران ذات الكفاءة العالية في استخدام الطاقة المزيد من المال مع مرور الوقت.

س5 كيف يمكن للمشترين تنظيف الأفران المدمجة؟

ج5 تتمتع بعض الأفران المدمجة بميزات تنظيف ذاتي. يمكن لأصحاب المنازل تنشيط الميزة، وسيقوم الفرن بتنظيف نفسه. إذا لم يكن الفرن به ميزة التنظيف الذاتي، يجب على المستخدمين إزالة الرفوف، وغسل الباب بقطعة قماش مبللة، واستخدام عجينة من صودا الخبز والماء لتنظيف الجزء الداخلي. تُعد منظفات الفرن الآمنة وغير السامة فعالة أيضًا.