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L 'amidon de blé disponible sur Alibaba.com est un amidon fabriqué à partir du grain de blé. L'amidon est fabriqué en le dissolvant dans l'eau, puis en évaporant l'eau pendant le traitement, ce qui produit un amidon fin et pulvérulent. Les acheteurs peuvent parcourir les différentes qualités d 'amidon de blé pour trouver les caractéristiques qu'ils préfèrent le plus.

L'une des utilisations les plus courantes de cet amidon est dans l'industrie alimentaire. Il aide à fournir une excellente texture, viscosité et adhérence. Il aide également à la formation de gel et à la rétention d'humidité. Sur Alibaba.com, il y a la farine d'amidon de blé, qui est un amidon transformé avec de la farine de blé. Cette farine est sans gluten, donc les personnes sensibles au gluten peuvent la consommer. C'est un ingrédient courant dans les aliments sans gluten. Il améliore la texture et la saveur de différents produits du bois. La farine de blé prégélatinisée qui est dérivée de la farine de blé est également disponible et c'est un amidon hautement digestible. Elle est principalement utilisée dans les aliments et aussi dans les industries pharmaceutiques.

La farine de blé prégélatinisée est souvent utilisée comme désintégrant, car elle peut rapidement absorber l'eau. Les produits alimentaires fabriqués à partir de cette farine ont souvent une durée de conservation plus longue. Il aide les boulangers à proposer des produits propres et sans gluten.

Les acheteurs peuvent consulter la vaste gamme de amidons de blé disponibles sur Alibaba.com. Les acheteurs peuvent trouver des amidons natifs, qui sont une poudre blanche, insipide et inodore. Il existe également des amidons modifiés, qui sont modifiés physiquement, chimiquement ou enzymatiquement. De nombreux fournisseurs de cet amidon proposent également des tarifs de gros pour les acheteurs qui doivent acheter de grandes quantités.