خزان التطهير

أنواع خزانات التنقية

تُستخدم خزانة التنقية لتنظيف محتويات الجهاز الهضمي للقشريات، والتي قد تحتوي على رمال ومواد غير مرغوب فيها أخرى. تعتبر عملية التنقية للقشريات أمرًا بالغ الأهمية للاستهلاك البشري لأن بعض الرخويات تقوم بتصفية المياه وتراكم مسببات الأمراض الضارة في أجسامها. تم تصميم خزانات التنقية بشكل مختلف اعتمادًا على عملية تنقية الرخويات.

تُعد بعض خزانات التنقية حاويات مستطيلة مصنوعة من الخرسانة أو البلاستيك أو الألياف الزجاجية. يتم ملؤها بالمياه النظيفة التي تم معالجتها لتنقيتها. يتم تهوية الخزان أثناء عملية التنقية. قد تُحرّك التهوية القشريات وتساعدها على إطلاق أي ملوثات في الماء. يمكن وضع الخزانات المستطيلة في مياه المحيط أو مصادر أخرى.

يمكن استخدام الخزانات المستطيلة لعملية التنقية الدُفعية أو التدفق المستمر للمياه. في تقنية الدُفعة، يتم وضع كمية محددة من القشريات في الخزان، بينما في طريقة التدفق المستمر، يتم إضافة القشريات بشكل مستمر بينما تتدفق المياه بشكل مستمر عبر الخزان.

يتم تقسيم الخزانات المستطيلة إلى خزانات أصغر لفصل أنواع مختلفة من القشريات. عندما تُستخدم خزانات أصغر، يمكن توصيلها جميعًا بنظام معالجة المياه واحد.

بالإضافة إلى خزانات التنقية المستطيلة، تُستخدم الخزانات الدائرية أيضًا بشكل شائع في الصناعة. تُعرف أيضًا باسم أسطوانات التنقية. يعمل خزان التنقية الدائري بشكل مشابه للخزانات المستطيلة عن طريق معالجة المياه بشكل مستمر وتنقيتها بينما توجد القشريات داخل الخزان.

يستخدم نظام إعادة تدوير الهواء بشكل شائع في الخزانات الدائرية. يسحب النظام المياه من قاع الخزان إلى الجزء العلوي من الخزان. قد يُستخدم أيضًا ضغط الماء العالي في الخزانات الدائرية لطرد أجزاء الجهاز الهضمي للقشريات.

مواصفات وصيانة خزانات التنقية

المواصفات

• السعة: يجب أن تكون سعة الخزان كافية لمعالجة كل من إمدادات القشريات الحالية والتدفق المتوقع لمياه البحر. السعة المتوسطة المقترحة هي 60 لترًا لكل كيلوغرام من بلح البحر.
• نظام المياه: يمكن أن تكون الخزانات إما ذات دورة مفتوحة أو مغلقة. تُضخ الأنظمة المفتوحة الماء بشكل مستمر من البحر، بينما تستخدم الأنظمة المغلقة الماء المعالج المُعاد تدويره. عادةً ما تكون خزانات الدورة المغلقة أكثر تكلفة لأنها يمكن أن تحمل مخزونًا أكبر من القشريات
• الأكسجين: مُكون أساسي في عملية التنقية هو وجود الأكسجين المذاب في الماء. يمكن أن تكون أنظمة التهوية التي يمكن أن تُكسّر الماء إلى رغوة مفيدة في المصانع. تُساعد أيضًا حركة الماء التي تسببها المُهويات والرشاشات على ضمان تعريض جميع القشريات للماء الذي يحتوي على الأكسجين والمُلوثات.
• ترشيح المياه: في أنظمة إعادة تدوير المياه، يجب ترشيح الماء لإزالة النفايات وضمان استمرار العملية بشكل صحيح. يجب أن يكون تدفق الماء عبر الفلتر على الأقل 30 سم في الثانية.
• درجة حرارة الماء: يجب ألا تتجاوز درجة حرارة الماء الذي تُنقّى فيه القشريات 20 درجة مئوية. لا يمكن أن يعيش بلح البحر الأرجواني إلا في هذه درجات حرارة المياه لمدة أقل من بلح البحر. ومع ذلك، تزداد كفاءة عملية التنقية مع ارتفاع درجة الحرارة، لكن لا يجب أن تتجاوز 30 درجة مئوية.
• قيمة الأس الهيدروجيني للماء: يجب أن يكون ماء خزانات التنقية ذو قيمة الأس الهيدروجيني بين 6.5 و 8.5، وهو أمر طبيعي لمياه البحر.

الصيانة

• قبل وضع بلح البحر في الخزان:

تحقق من معلمات تشغيل النظام، مثل إنتاج المياه المُنقّاة، والتدفق، والضغط، ودرجة الحرارة، وقيمة الأس الهيدروجيني، والتوصيل، وأي معلمة أخرى قد يُراقبها النظام. يمكن أن يكون سجل النظام مع جميع معالماته مفيدًا الآن.

• صيانة نظام الترشيح للمياه المستخدمة لبلح البحر:

قبل الترشيح، حدد سلامة النظام ووظيفته، بما في ذلك أجزاء الفلتر، مثل مضخات الفلتر، والضغط، والتدفق. ثم، بعد بدء الترشيح، تحقق من الضغط والتدفق. قبل إزالة عناصر الفلتر، اتبع تعليمات الشركة المُصنعة لتحديد إجراء التنظيف الصحيح، سواء كان ذلك يتضمن نقعه في محلول هيدروكسيد الصوديوم أو أي محلول تنظيف آخر.

• تنظيف الخزان:

قبل التنظيف، استشر خدمة تنظيف الخزان هنا واكتشف كيفية القيام بذلك وفقًا لمواد الخزان. يجب تنظيف المنطقة المحيطة بالخزان لإزالة أي عوائق. أعد حلول التنظيف وأي معدات لعملها أثناء اتباع إرشادات السلامة. قد يشمل التنظيف كل من الخارج والداخل من الخزان.

• تسجيل الأنشطة وتحديد المعلمات:

من الضروري أن تكون جميع الوثائق مُنسّقة بطريقة تتوافق مع المعايير المطلوبة. بجانب بيانات صيانة الخزان، يجب أن تحتوي خزانات تنقية بلح البحر أيضًا على وثائق للقشريات ومُلوثاتها، والمياه المستخدمة في الخزان، وأنظمة الترشيح، وأي معالجات خضعت لها هذه الأنظمة.

استخدام خزانات التنقية

تُستخدم خزانات التنقية بشكل أساسي من قبل صناعات صيد القشريات. تُقدم طريقة آمنة وفعالة لإعداد القشريات للبيع. في المناطق التي يكون فيها الاستهلاك الفوري شائعًا، مثل الأسواق المحلية، تُعتبر خزانات التنقية ضرورية في كثير من الأحيان.

تُستخدم خزانات التنقية أيضًا بشكل منتظم من قبل الصناعات التالية:

• صناعات المحار: تستخدم كل من شركات المحار التجارية وشركات المحار على نطاق أوسع خزانات التنقية بعد الحصاد لتنظيف وتنقية المحار قبل التوزيع. تُحسّن هذه الممارسة جودة المحار وسلامته وقابليته للتسويق.
• صناعات بلح البحر: على غرار عمليات المحار، تستخدم مصائد بلح البحر التجارية والعمليات خزانات التنقية لمعالجة بلح البحر المُحصّد. من خلال تعريض بلح البحر للتنقية، يمكن لهذه الصناعات ضمان مطابقة منتجاتها للمعايير التنظيمية وتوقعات المستهلكين.
• معالجة الروبيان: تستخدم بعض مرافق معالجة الروبيان خزانات التنقية لمعالجات محددة لتحسين جودة الروبيان، وتقليل الأحمال الميكروبية، وإطالة العمر الافتراضي. تختلف عملية التنقية للروبيان عن القشريات، لكنها لا تزال ذات صلة في بعض سياقات المعالجة.
• مرافق البحث: قد تستخدم مرافق البحث المائية والمختبرات التي تُدرس علم الأحياء البحرية وفسيولوجيا القشريات وعمليات التنقية خزانات التنقية لأغراض تجريبية. تُحقق هذه المرافق في الآليات الكامنة وراء التنقية، وتُطوّر تقنيات جديدة، وتُساهم في تقدم تكنولوجيا التنقية.
• الشركات البيئية: قد تستخدم المنظمات التي تُركز على الحفاظ على البيئة واستعادتها خزانات التنقية لإصلاح القشريات. تُساعد عملية التنقية على تحسين صحة القشريات وبقائها قبل إعادة إدخالها إلى المياه الملوثة، مما يدعم استعادة النظام البيئي والتنوع البيولوجي.

من خلال دمج خزانات التنقية في عملياتهم، يمكن لهذه الصناعات تحسين جودة وسلامة منتجات القشريات، والامتثال للمتطلبات التنظيمية، وتلبية احتياجات المستهلكين المُدركين. لا تُفيد عملية التنقية صناعات معينة فحسب، بل تُساهم أيضًا في الاستدامة الشاملة وسمعة صيد القشريات كقطاع اقتصادي حيوي.

كيفية اختيار خزانات التنقية

عند اختيار خزانات التنقية للبيع، يجب على المشترين البدء بالبحث عن غرض خزان التنقية. يجب على المشترين تحديد نوع المأكولات البحرية التي سيعالجونها في الخزان ومعايير التنقية المطلوبة. بعد ذلك، يجب على المشترين تحديد أحجام الخزانات المتاحة واختيار خزان يناسب المساحة المتاحة لديهم. علاوة على ذلك، يجب على المشترين مراعاة الخزانات ذات أنظمة الترشيح الفعالة، مثل أنظمة الترشيح ذات التدفق المستمر أو إعادة التدوير. بالإضافة إلى ذلك، يجب على المشترين مراعاة تصميم الخزان واختيار الخزانات التي يسهل تنظيفها وصيانتها. الأهم من ذلك، يجب على المشترين مراعاة المواد المستخدمة في تصنيع خزان التنقية. يجب على المشترين شراء الخزانات المصنوعة من مواد مقاومة للتآكل ودائمة. عند اختيار خزانات التنقية، يجب على المشترين أيضًا مراعاة أنظمة المراقبة والتحكم. يجب على المشترين البحث عن الخزانات التي تحتوي على أنظمة مراقبة لدرجة الحرارة والمُلوحة ونوعية الماء. يجب أيضًا على المشترين مراعاة تكلفة خزان التنقية. يجب على المشترين مراعاة الفوائد الاقتصادية طويلة الأجل وتحسين جودة المأكولات البحرية المحتملة للاستثمار في خزان تنقية. في النهاية، يجب على المشترين شراكة مع موردين ذوي سمعة طيبة يمتثلون للوائح والمعايير الصناعية المحلية. تُقدم هذه الموردين خزانات تنقية تُضمن سلامة المأكولات البحرية وجودتها.

أسئلة شائعة حول خزان التنقية

س1: ما نوع الماء المستخدم في خزانات التنقية؟

ج1: يستخدم هذا الخزان مياه البحر أو المياه ذات الجودة المُماثلة التي تم معالجتها للقضاء على أي مسببات الأمراض.

س2: كيف يتم تشغيل خزانات تنقية المأكولات البحرية؟

ج2: عادةً ما يتم تشغيلها بالكهرباء، والتي قد تأتي من الشبكة الوطنية أو مصادر بديلة مثل المولدات.

س3: ما هي الاتجاهات في تكنولوجيا التنقية؟

ج3: تشمل التطورات الحديثة أنظمة الترشيح المتقدمة، ومراقبة معلمات جودة المياه في الوقت الفعلي، وأنظمة التحكم الآلية للحصول على ظروف مثالية أثناء عملية تنقية المأكولات البحرية.

س4: هل يمكن استخدام خزانات التنقية لعملية تنقية القشريات؟

ج4: نعم، تُستخدم خزانات التنقية بشكل أساسي لتنقية القشريات مثل المحار وبلح البحر وبلح البحر التي قد تحتوي على السموم البيولوجية أو المُلوثات.