مقاعد العشاء

أنواع مقاعد المطاعم

تتوفر مقاعد المطاعم في أنماط وتصاميم متنوعة، وكلها تساهم في إضفاء طابع مميز على أجواء المطعم ووظائفه بشكل عام، ويساعد على تكوين جوة مميزة للمكان. فيما يلي بعض أنواع مقاعد المطاعم الشائعة:

• الأكشاك

  تُعد أكشاك المطاعم مناطق جلوس شبه مغلقة توفر بعض الخصوصية والراحة. عادة ما يكون لها ظهور وجوانب عالية، مما يجعلها مكانًا مريحًا للأزواج أو المجموعات الصغيرة. تُخصص الأكشاك الفردية لشخص أو شخصين، بينما الأكشاك المزدوجة تكون أوسع، وتتسع لأربعة أو خمسة أشخاص. غالبًا ما تكون المقاعد والظهور مبطنة ببطانة من الفينيل أو الجلد، ويمكن أن يكون الديكور جذابًا أو مزينًا بالأنماط. تُعد الأكشاك شائعة في المطاعم لأنها تُعظم المساحة وتوفر تجربة تناول طعام فريدة حميمة.

• جلوس العداد

  تُعد مناطق جلوس العداد قريبة من منطقة تحضير الطعام، بحيث يتمكن رواد المطعم من مشاهدة الطهاة أثناء العمل. إنه خيار جلوس اجتماعي حيث يمكن للزبائن التحدث مع بعضهم البعض ومع الموظفين، مما يجعله مثاليًا للذين يأكلون بمفردهم أو للمستعجلين. عادة ما يكون العداد أعلى من الطاولات العادية، ويجلس الزبائن على البراز أو الكراسي. هذا الترتيب شائع في المطاعم التي تركز على الخدمة السريعة أو ترغب في خلق جو نابض بالحياة وتفاعلي.

• الكراسي والبراز

  توفر الكراسي والبراز ترتيبات جلوس مرنة في المطاعم. الكراسي هي المعيار للطاولات العادية ويمكن نقلها إلى أماكن مختلفة لتناسب أحجام المجموعات المختلفة. قد يكون لها إطارات معدنية أو خشبية مع وسائد من أجل الراحة. البراز هي مقاعد مرتفعة للطاولات أو العدادات، مما يوفر منظورًا مختلفًا وتجربة تناول طعام أكثر ارتياحًا. يمكن أن يكون لها ظهور مثل الكراسي أو تكون بدون ظهور لإضفاء شعور أكثر رحابة.

• الكنب

  الكنب هو مقاعد طويلة تشبه الأكشاك ولكن بدون جوانب عالية أو ظهور. تتسع لأشخاص أكثر من الكراسي الفردية وتخلق جوًا مجتمعيًا. يمكن أن تكون طاولة في المنتصف عبارة عن كنب واحد أو مزدوج بحيث يتمكن الزبائن من مواجهة بعضهم البعض والتحدث بسهولة. تُعد هذه المقاعد مناسبة للمجموعات الكبيرة أو المطاعم التي ترغب في استخدام المساحة بكفاءة. في بعض الأحيان، تكون مزودة بوسائد أو مخدات لزيادة الراحة.

• الطاولات العالية والبراز

  تُعد الطاولات العالية والبراز نوعًا مختلفًا من مقاعد المطاعم. الطاولات أعلى من المعتاد، مثل طاولات الحانات، ويجلس الزبائن أعلى على البراز. يوفر هذا الترتيب شعورًا مسترخيًا غير رسمي، مثالي للوجبات الخفيفة أو الوجبات الخفيفة. كما أنه يغير المنظور ويجعل تجربة تناول الطعام ممتعة. تستخدم الطاولات العالية المساحة بشكل فريد وتشجع الزبائن على البقاء لفترة أطول والاستمتاع بالأجواء.

• جلوس في الهواء الطلق

  يُعد بعض المطاعم أماكن جلوس في الهواء الطلق لطيف الأجواء عندما يرغب الناس في تناول الطعام في الخارج. تُعد المقاعد والطاولات أكثر متانة لتحمل العوامل الجوية، مع الحفاظ على طراز المطعم. توفر أماكن الجلوس في الهواء الطلق تجربة تناول طعام مختلفة، خاصة في الأماكن ذات المناظر الخلابة حيث يمكن للزبائن الاستمتاع بالهواء النقي وأشعة الشمس.

مميزات ووظائف مقاعد المطاعم

تتوفر مقاعد المطاعم بميزات ووظائف مختلفة تجعلها فريدة ومناسبة لعدة تطبيقات. تشمل بعض الميزات والوظائف الرئيسية لمقاعد المطاعم ما يلي:

• النمط والتصميم

  تم تصميم مقاعد المطاعم لتناسب مجموعة متنوعة من أنماط الديكور. من التصاميم الكلاسيكية من الفينيل والكروم إلى خيارات أكثر حداثة من الجلد والخشب، تم تصميم مقاعد المطاعم لتحسين أي مساحة. تُعد هذه المقاعد متوفرة أيضًا بتصاميم متنوعة، بما في ذلك مقاعد الأكشاك والكراسي والبراز، مما يوفر المرونة في خيارات الجلوس.

• الراحة والدعم

  الوظيفة الأساسية لمقاعد المطاعم هي الراحة. توفر الميزات مثل المقاعد والظهور المبطنة مكانًا مريحًا للزبائن. تأتي بعض النماذج مع مساند ذراعين وظهور أعلى لزيادة الراحة. يضمن تصميم مقاعد المطاعم من مواد متينة وداعمة راحة الزبائن لفترات طويلة.

• كفاءة المساحة

  تُعد مقاعد المطاعم، خاصة مقاعد الأكشاك، خيارًا ممتازًا لتعظيم المساحة. يمكن للأكشاك أن تتسع لأشخاص أكثر في مساحة أصغر من الكراسي الفردية. كما تُوضع أيضًا على الجدران، مما يحرر مساحة الأرضية في وسط الغرفة. بعض أنماط مقاعد المطاعم تحتوي على طاولات يمكن تعديل حجمها، لذلك تُعد مناسبة للمجموعات الصغيرة أو الكبيرة من الزبائن. تساعد هذه المرونة المطاعم على استخدام مساحتها بشكل أفضل.

• المتانة

  تُصنع مقاعد المطاعم من مواد مصممة لتحمل الاستخدام المكثف. غالبًا ما تُصنع المقاعد من الفينيل أو الجلد ذي الجودة التجارية، الذي يقاوم التمزق والبقع. تُستخدم وسائد رغوة عالية الكثافة التي تحافظ على شكلها مع مرور الوقت. عادة ما تُبنى إطارات مقاعد المطاعم من مواد قوية مثل الخشب أو المعدن. هذه المواد لا تنحني أو تنكسر بسهولة. بالإضافة إلى ذلك، تُعد العديد من مقاعد المطاعم مغلفة بغطاء واقٍ على الزوايا أو الحواف لمنع حدوث تلف من الطاولات أو الجدران.

• إمكانية التخصيص

  تُعد العديد من خيارات مقاعد المطاعم قابلة للتخصيص لتلبية المتطلبات المحددة. يمكن للمشترين اختيار مواد وألوان وأنماط مختلفة لتناسب ديكور منشآتهم وعلامتهم التجارية. تأتي مقاعد المطاعم أيضًا بأحجام متنوعة لتناسب مساحات مختلفة، من المقاهي الصغيرة إلى المطاعم الكبيرة.

• سهولة الصيانة

  تُصنع معظم مقاعد المطاعم من مواد يسهل تنظيفها وصيانتها. يمكن مسح مقاعد الفينيل والجلد بمحلول تنظيف بسيط. بعض النماذج تحتوي على أغطية مقاعد قابلة للإزالة والغسل. تُعد المواد المستخدمة في مقاعد المطاعم مقاومة للبقع أيضًا.

سيناريوهات مقاعد المطاعم

تُعد أنواع مقاعد المطاعم متعددة التطبيقات في مختلف الصناعات والقطاعات. فيما يلي بعض السيناريوهات الشائعة حيث تُستخدم مقاعد المطاعم:

• المطاعم والمقاهي

  تُستخدم أكشاك المطاعم بشكل شائع في مطاعم الوجبات السريعة غير الرسمية ومحلات القهوة والمطاعم. توفر أماكن الجلوس في الأكشاك تجربة تناول طعام مريحة وحميمة، مما يجعلها شائعة بين العائلات والمجموعات الصغيرة. تُعد مجموعات الأريكة والكراسي أيضًا شائعة في المطاعم ذات الخدمة الكاملة التي تهدف إلى إضفاء طابع راقي أو رجعي.

• أحواض الطعام

  تُعد العديد من أحواض الطعام في مراكز التسوق والأسواق التجارية أماكن جلوس على طراز المطاعم لاستيعاب الزبائن من مختلف منشآت الوجبات السريعة والمطاعم غير الرسمية. يسمح ترتيب أماكن الجلوس لمجموعات متعددة بتناول الطعام معًا في بيئة مجتمعية.

• مناطق تناول الطعام في مكان العمل

  تُعد بعض المكاتب المؤسساتية والمنظمات الكبيرة أماكن جلوس على طراز الكافيتريا تشبه أكشاك المطاعم. يوفر هذا الإعداد للموظفين مكانًا مريحًا ومسترخيًا للاستمتاع بوجباتهم أثناء فترات الاستراحة.

• صناعة الضيافة

  تُعد أكشاك المطاعم والطاولات شائعة في الفنادق والموتيلات والمنتجعات، خاصة في المنشآت التي تقدم وجبات طعام غير رسمية أو خدمات الإفطار. يمكن للضيوف الاستمتاع بوجبة مريحة في جو مريح.

• منشآت الرعاية الصحية

  قد تحتوي المستشفيات ومراكز الرعاية الصحية على أماكن جلوس على طراز المطاعم في الكافيتريات أو مناطق تناول الطعام للمرضى. توفر أماكن الجلوس مساحة مريحة للموظفين والزوار والمرضى لتناول الطعام.

• المؤسسات التعليمية

  قد تُدمج الجامعات والكليات وبعض المدارس الثانوية أماكن جلوس على طراز المطاعم في الكافيتريات أو قاعات الطعام. يوفر هذا الإعداد للطلاب مكانًا مريحًا لتناول الطعام والتواصل الاجتماعي.

• مراكز النقل

  غالبًا ما تُعد المطارات ومحطات القطار ومحطات الحافلات أماكن جلوس على طراز المطاعم في امتيازات الطعام لتلبية احتياجات المسافرين الذين يبحثون عن وجبة سريعة ومريحة. تم تصميم أماكن الجلوس من أجل الكفاءة والراحة في المناطق ذات حركة مرور عالية.

• مرافق الترفيه

  تُعد بعض صالات البولينج وأماكن الألعاب الإلكترونية ومراكز الترفيه أماكن جلوس على طراز المطاعم لتقديم مكان للزبائن لتناول الطعام والاسترخاء، خاصة عند دمجها مع بار وجبات خفيفة أو خيار تناول طعام غير رسمي.

• مساحات خاصة

  تُعد أكشاك المطاعم أيضًا شائعة في التصميمات الداخلية للمنزل، حيث يخلق أصحاب المنازل ركنًا مريحًا لتناول الإفطار أو منطقة طعام غير رسمية. هذا الحل الفعال من حيث المساحة مثالي للمنازل أو الشقق الصغيرة.

كيفية اختيار مقاعد المطاعم

• تقييم المساحة والتخطيط

  خذ بعين الاعتبار حجم وشكل المطعم. يؤثر ذلك على عدد المقاعد التي يمكن وضعها وأي نمط يناسب المكان بشكل أفضل. قد يحتاج المطعم الصغير إلى كراسي قابلة للطي تشغل مساحة أقل عند عدم استخدامها. قس كل منطقة لمعرفة مكان وضع الأكشاك والطاولات والكراسي.

• المواد والمتانة

  تؤثر المواد المستخدمة في مقاعد المطاعم على مدة بقائها وكيفية سهولة تنظيفها. يمكن مسح التنجيد من الفينيل والجلد بسهولة مقارنة بالقماش، الذي قد يمتص السوائل بشكل أكبر. تميل إطارات المعدن إلى البقاء لفترة أطول من الخشب، الذي قد ينتفخ إذا تعرّض للرطوبة. بالنسبة للمطعم المزدحم، اختر موادًا تتحمل عددًا كبيرًا من الزبائن دون أن تظهر علامات التآكل. ضع في الاعتبار مدة بقاء أنواع التنجيد المختلفة وأنماط المقاعد قبل الحاجة إلى استبدالها.

• الراحة والنمط

  يجب أن يتناسب أسلوب الجلوس مع مظهر المطعم ومستوى الراحة للزبائن. قد يستفيد مطعم رجعي من مجموعات الأكشاك والطاولات الكلاسيكية التي تُضفي طابعًا تقليديًا. قد تختار المطاعم الحديثة كراسي أنيقة وخطوط بسيطة. تُعد الراحة أمرًا ضروريًا أيضًا، لأن الزبائن سعداء يعودون. ابحث عن أماكن الجلوس التي تحتوي على مقاعد وظهور مبطنة. ضع في الاعتبار جاذبية أماكن الجلوس من الناحية البصرية - تُعد أماكن الجلوس جزءًا كبيرًا من أسلوب المطعم بشكل عام. يجب أن تأتي موضوعات المطعم أولًا عند اختيار المقاعد والطاولات.

• سهولة الصيانة

  تؤثر مواد التنجيد وإطارات المقاعد على مدة بقاء المقاعد وكيفية سهولة تنظيفها. بالنسبة للمطاعم المزدحمة، اختر الأقمشة التي يمكن مسحها بسهولة، مثل الفينيل أو الجلد. ضع في الاعتبار مدة بقاء أنواع التنجيد المختلفة وأنماط المقاعد قبل الحاجة إلى استبدالها. تميل إطارات المعدن إلى البقاء لفترة أطول من الخشب، الذي قد ينتفخ إذا تعرّض للرطوبة. بالنسبة للمطعم المزدحم، اختر موادًا تتحمل عددًا كبيرًا من الزبائن دون أن تظهر علامات التآكل.

• المرونة والتخصيص

  تحتاج المطاعم أحيانًا إلى تغيير أماكن الجلوس لأحجام المجموعات أو الأحداث المختلفة. يُعد اختيار أماكن جلوس مرنة يمكن تخصيصها أمرًا ذكيًا. تسمح الكراسي والطاولات القابلة للنقل بإعادة تكوين التصميم عند الحاجة. يُعد بعض المصنعين أيضًا خيارًا لتخصيص المقاعد بشعار أو ألوان المطعم. هذا يجعل المساحة أكثر تميزًا. تسمح الكراسي والطاولات القابلة للنقل بإعادة تكوين التصميم عند الحاجة. يُعد بعض المصنعين أيضًا خيارًا لتخصيص المقاعد بشعار أو ألوان المطعم. هذا يجعل المساحة أكثر تميزًا.

أسئلة وأجوبة عن مقاعد المطاعم

س1: ما الفرق بين المطعم والمطعم من حيث أماكن الجلوس؟

ج1: غالبًا ما تحتوي المطاعم على أكشاك مع طاولة يمكن تحريكها للخارج للسماح بالجلوس بسهولة على جانب واحد. على النقيض من ذلك، تحتوي المطاعم بشكل عام على أماكن جلوس ثابتة لا يمكن نقلها وقد يكون لها أنماط أكثر رسمية أو متنوعة.

س2: ما أنواع مقاعد المطاعم؟

ج2: تُسمى أنواع مقاعد المطاعم بالأكشاك والطاولات والكراسي. يمكن تكديس الطاولات والكراسي عند عدم استخدامها، مما يجعلها خيارًا جيدًا للمطاعم الأصغر التي قد تحتاج إلى تخزين أماكن الجلوس. يمكن للمطاعم أيضًا أن تحتوي على بار مع أماكن جلوس.

س3: كيف يتم تصميم أماكن جلوس المطاعم؟

ج3: لتصميم أماكن جلوس المطاعم، يمكن استخدام ألوان رجعية مثل الأحمر والكروم. بدلاً من ذلك، يمكن استخدام أماكن جلوس ذات طراز صناعي مع المعدن والخشب. خيار آخر هو استخدام الجلد في الأكشاك والكروم أو المعدن للأرجل والزخارف.

س4: ما هو عمق مقاعد المطاعم؟

ج4: يمكن أن يتراوح عمق مقاعد المطاعم من 18 إلى 30 بوصة. العمق القياسي هو 24 بوصة. العمق القياسي للكشك هو 48 بوصة، ويمكن أن يكون عمقه 60 بوصة إذا كان كشكًا لثلاثة أشخاص.

س5: ما هو ارتفاع مقعد المطعم؟

ج5: سيكون ارتفاع مقعد المطعم القياسي بين 17 و 19 بوصة من الأرض. سيكون مقعد الكشك أعلى، حوالي 22 إلى 24 بوصة من الأرض، لأن الطاولة ستكون أدنى لاستيعاب الزبائن.