(34 منتجًا متوفرة)
تُعد آلة تعبئة الفراغ اليدوية DZ 600 آلة تعبئة فراغ صغيرة محمولة مناسبة للشركات الصغيرة والمتوسطة الحجم. تُعد مثالية لحفظ المواد الغذائية القابلة للتلف مثل الطعام واللحوم والخضار والفواكه، إلخ. تتميز آلة DZ 600 اليدوية بوجود فوهة فراغ تستخلص الهواء من الكيس ومُغلّق حراري يُغلق الكيس دون وجود هواء داخله.
هناك نوعان رئيسيان من آلات التعبئة اليدوية، وهما: نماذج الغرفة والطاولة، وكل منها مُصمم لتلبية احتياجات التعبئة المحددة بالتشغيل اليدوي.
من المهم معرفة مواصفات آلة تعبئة الفراغ اليدوية DZ600. يُساعد هذا مشتري العمل على معرفة ما يمكن توقعه وفهم احتياجات الصيانة بشكل أفضل.
تختلف احتياجات الصيانة لآلات تعبئة الفراغ DZ 600 حسب مواد البناء والتصميم. ومع ذلك، لا يزال يتعين على المستخدمين تنظيف هذه الآلات بانتظام وتزييت الأجزاء المتحركة بشكل دوري. قبل التنظيف، يجب دراسة أدلة التعليمات بعناية للتأكد من القيام بالأمر الصحيح. يُعد الاتصال بفنيين متخصصين بشكل دوري للحصول على صيانة شاملة وتفتيش روتيني فكرة جيدة أيضًا.
تُعمل آلات تعبئة الفراغ عن طريق إزالة الهواء من العبوة قبل غلقها. تُعد هذه تقنية أساسية لحفظ الطعام، حيث تُفسد وتُتلف الأطعمة عند تعرضها للهواء. يمكن الحد من إمدادات الأكسجين لتمديد عمر تخزين اللحوم والجبن والوجبات الخفيفة. حتى المخللات والخضار الأخرى يمكن أن تحصل على دفعة في عمر تخزينها من خلال هذه العملية. تحتوي العديد من آلات التعبئة اليدوية على ميزات محدودة للهواتف الذكية والشاشات التي تعمل باللمس، لكنها لا تزال ذات قيمة كبيرة في صناعة الأغذية.
يتم تشغيل آلة التعبئة اليدوية يدويًا وتُستخدم بشكل أساسي لتعبئة الطعام. يُرجى ملاحظة أن منشآت إنتاج الأغذية والمطاعم تُستخدم فيها آلات تعبئة يدوية غالبًا لأنها أصغر حجمًا وأكثر بأسعار معقولة من النماذج الأوتوماتيكية أو الكهربائية. في الواقع، النماذج الأصغر حجمًا صغيرة جدًا لدرجة يمكن استخدامها في مطبخ المنزل، والتي يُشار إليها غالبًا باسم الطاولة.
لا تعاني اللحوم والجبن فقط من مشاكل في عمر التخزين عند تعرضها للهواء، ولكن للتعبئة أيضًا جانب مالي. تُستخدم آلات التعبئة اليدوية على نطاق واسع في محلات الجزارة للحفاظ على نضارة اللحوم وتمديد عمر تخزينها في متجر الجزارة، مما يُقلل من الهدر ويُحقق أقصى استفادة من الأرباح. ينطبق الأمر نفسه على محلات بيع الأطعمة المصنعة ومحلات الجبن التي قد تُبيع مباشرةً إلى الشركات التجارية.
غالبًا ما تُواجه الشركات التجارية مثل شركات تقديم الطعام والمخابز والسوبر ماركت نفس المشكلة، وهي تلف الطعام عند تعرضه للهواء. يعمل غلق الأطعمة بالفراغ على تمديد عمر تخزينها، كما يعني أن هذه السوبر ماركت والشركات التجارية يمكنها تخزين الأطعمة بكميات كبيرة.
من الميزات الرائعة الأخرى لآلات التعبئة اليدوية أنها تُقلل من كمية الهواء في العبوة، مما يُمكن من استخدام مساحة التخزين بكفاءة أكبر عند غلق العناصر بإحكام وبشكل مسطح.
تُستخدم آلات التعبئة اليدوية بطرق أخرى، بالإضافة إلى الطعام، بما في ذلك الحفاظ على الأشياء الثمينة والوثائق والملابس آمنة وجافة عند السفر أو التخييم في الهواء الطلق. حتى بعض رياضات المياه، مثل التجديف في المياه البيضاء، تُوصي بغلق الأطعمة والملابس والأشياء الثمينة بالفراغ لمنعها من التبلل والتلف.
عند البحث عن آلة تعبئة فراغ يدوية للطعام، هناك بعض العوامل الأساسية التي يجب التحقيق فيها. أولًا، يجب على المشترين النظر إلى مواد البناء والتصميم للآلة. تقل احتمالية ظهور صدأ في آلة تعبئة فراغ من الفولاذ المقاوم للصدأ على مر السنين، كما أن الفولاذ المقاوم للصدأ سهل التنظيف وتعقيمه.
هل تتضرر منتجات العملاء أثناء عملية التعبئة؟ إذا كان الأمر كذلك، فقد حان الوقت للنظر في آلة تعبئة فراغ يدوية عالية الجودة للطعام. تُحدد قوة شفط الآلة مدى قدرتها على إزالة الهواء من العبوة. يمكن لبعض الآلات إزالة جميع الهواء، بينما تُترك بعض جيوب الهواء في البعض الآخر، مما يُقلل من جودة الفراغ.
المواد غير القابلة للنفاذ هي السمة الرئيسية لأكياس تعبئة الفراغ اليدوية للطعام. تُعد أكثر سمكًا وقد تحتوي على مناطق مُنقرنة أو مُزخرفة تُساعد على سحب الهواء من جميع أركان الكيس. تُنتج أجهزة الفراغ ذات شرائط الغلق التي تُنتج المزيد من الحرارة غلقات أقوى، والتي ستكون ضرورية لغلق الأكياس المُزخرفة يدويًا.
تُحقق في الضمان على آلة تعبئة الفراغ اليدوية وخدمة دعم العملاء المتاحة، بما في ذلك مقاطع الفيديو التعليمية، والأدلة، وأسئلة وأجوبة، وجهات الاتصال بخدمة العملاء. يُعد دعم العملاء من المورد أمرًا ضروريًا إذا كان لدى المشترين أسئلة حول كيفية استخدام ميزات معينة أو توضيحات حول تغطية الضمان.
س: كم من الوقت يمكن أن يدوم الطعام المُغلق بالفراغ خارج الثلاجة؟
ج: يعتمد ذلك على نوع الطعام. بالنسبة للأطعمة المطبوخة والوجبات الخفيفة القابلة للتلف، لا يُعد غلقها بالفراغ بديلًا للتبريد. قد لا يدوم مثل هذا الطعام سوى ساعتين إلى أربع ساعات خارج الثلاجة. ومع ذلك، يمكن للأطعمة غير المطبوخة المُغلقة بالفراغ، مثل اللحوم والدواجن والأسماك، أن تدوم خارج الثلاجة لفترة أقصر من داخل الثلاجة. على سبيل المثال، يمكن أن تدوم شريحة اللحم لحوالي 3 أسابيع في الثلاجة ولكنها لا تدوم سوى 4 أيام خارج الثلاجة عند غلقها بالفراغ. يمكن أيضًا أن تدوم الجبن الصلب والزبدة لمدة تصل إلى أسبوع خارج الثلاجة عند غلقها بالفراغ.
س: هل يُزيد غلق الطعام بالفراغ من عمر التخزين؟
ج: بشكل عام، يُقلل الغلق بالفراغ من معدل الأكسدة ونمو العفن والبكتيريا. يُمدد هذا من عمر تخزين معظم الأطعمة. ومع ذلك، لا يُعد الطعام المُغلق بالفراغ بديلًا للتبريد والتجميد.
س: كم عدد المرات التي يمكن فيها إعادة غلق شيء ما باستخدام آلة تعبئة الفراغ اليدوية DZ 600؟
ج: في معظم الحالات، يمكن إعادة غلق كيس واحد قابل لإعادة الغلق عدة مرات - من ثلاث إلى خمس مرات - للحصول على أداء مثالي. بعد الفراغ والغلق، يُعد العامل الحاسم هو نظافة محتويات الكيس. على سبيل المثال، بمجرد أن يُلوث ساندويتش يحتوي على خس، من الأفضل التخلص من الكيس والحصول على كيس جديد.
س: هل يمكن أن يكون غلق الطعام بالفراغ ضارًا؟
ج: نعم، في بعض الحالات. لا تقتل تعبئة الطعام بالفراغ البكتيريا. بل تخلق بيئة يمكن أن تزدهر فيها البكتيريا. لا ينبغي أبدًا غلق الأطعمة التي تحتوي على بكتيريا مثل الثوم والفطر وسرطان البحر بالفراغ، ولا ينبغي غلقها مع الطعام ذي المخاطر العالية للتلف.