All categories
Featured selections
Trade Assurance
Buyer Central
Help Center
Get the app
Become a supplier
(24 منتجًا متوفرة)
فرن الدجاج بالغاز، المعروف أيضًا باسم فرن الشواء بالغاز، هو جهاز مطبخ يُستخدم لطهي الدجاج باستخدام طاقة الغاز. تتوفر هذه الأفران بأنواع مختلفة، بما في ذلك ما يلي:
فرن الشواء على سطح الطاولة:
هو فرن يحصل على حرارته من الكهرباء بدلاً من الغاز. ومع ذلك، فهو جهاز طهي أصغر وأكثر ملاءمة للاستخدام المنزلي. وعادةً ما يحتوي على قضيب دوار ورفوف أو سلال شبكية لطهي الدجاج بالتساوي. يسمح تصميمه للمستخدمين بإعداد دجاجة أو اثنتين كاملتين في وقت واحد. نظرًا لأنه محمول وخفيف الوزن، يمكن نقله أو تخزينه بسهولة عندما لا يكون قيد الاستخدام. يمكن لفرن الشواء على سطح الطاولة أن يُحمر، ويُقرمش، ويُحافظ على رطوبة الدجاج أثناء طهيه.
شواية الشواء بالغاز أو الفرن:
شواية الشواء بالغاز هي خيار شائع للطبخ في الهواء الطلق. تُستخدم هذه الشوايات بشكل أساسي لطهي الدجاج، لكن يمكنها أيضًا طهي أنواع أخرى من اللحوم والخضار أيضًا. تأتي مع ملحق للشواء، والذي يشمل سيخًا مُدارًا بمحرك لتدوير الدجاج بشكل ثابت. تعمل شواية الشواء بالغاز بالبروبان أو الغاز الطبيعي كمصدر للطاقة. تحتوي على مواقد توفر حرارة مباشرة تحت الدجاج مع تقديم النكهة الدخانية المميزة المرتبطة بالأطعمة المشوية. يسمح تصميم الشواية لبشرة الدجاج أن تصبح مقرمشة، بينما يبقى اللحم الداخلي طريًا وعصيرًا. تتوفر شواية الشواء بالغاز بأحجام مختلفة، بدءًا من النماذج المدمجة التي يمكنها طهي دجاجة أو اثنتين كاملتين في وقت واحد إلى نماذج أكبر مناسبة لطهي العديد من الدجاجات في وقت واحد.
فرن الشواء بالغاز التجاري:
تستخدمه عادةً المطاعم وشركات الأغذية. تم تصميم الجهاز لتلبية الاحتياجات العالية للاستخدام المنتظم. وبالتالي، فهو يتميز ببنية قوية وأنظمة تسخين قوية. يمكن طهي أكثر من دجاجة كاملة في نفس الوقت، اعتمادًا على حجم وسعة الفرن. بينما يُنتج كميات كبيرة من الدجاج المحمص بشكل مثالي بطريقة موحدة، فإنه يساعد أيضًا على توفير الوقت واليد العاملة. يوفر فرن الشواء بالغاز التجاري للمشغلين تحكمًا دقيقًا في درجة الحرارة للحصول على نتائج طهي متسقة. يعتبر الجهاز ضروريًا لخدمة العملاء بدجاج محمص لذيذ مع الاحتفاظ بعصائره الطبيعية.
فرن الشواء بالغاز المحمول:
بالنسبة لعشاق الدجاج المشوي الذين يستمتعون بالطبخ في الهواء الطلق أو التخييم، فإن فرن الشواء بالغاز المحمول هو أحد أفضل الخيارات التي يجب مراعاتها. إنه خفيف الوزن، مضغوط، ويعمل بغاز البروبان. وبالتالي، يمكن نقله بسهولة من مكان إلى آخر. يحتوي فرن الشواء بالغاز المحمول عادةً على سيخًا مُدارًا بمحرك لتدوير الدجاج بشكل ثابت. على الرغم من أن قدرته على الطهي أصغر مقارنةً بأنواع أفران الشواء الأخرى، إلا أنه لا يزال بإمكانه إنتاج دجاج مطهي لذيذ مع بشرة مقرمشة ولحم عصير.
باعتباره معدات طهي متعددة الاستخدامات، يجد فرن الدجاج بالغاز استخدامًا في سيناريوهات مختلفة. فيما يلي بعض الاستخدامات المميزة ؛
تستخدم المطاعم والفنادق أفران الغاز في المشتريات بالجملة لأنها تخدم طهيًا عالي الكمية. ستجد المطاعم التي تشتهر بتقديم الدجاج المشوي أن فرن الشواء بالغاز للدجاج سيكون أصلًا كبيرًا. ستستخدم المطاعم الأخرى التي تقدم الطعام المشوي كجزء من قائمتها أفران الغاز أيضًا.
تستخدم مراكز التسوق وأسواق الطعام أيضًا أفران الغاز لإعداد الطعام الذي يُقدم في مختلف المطاعم. تشتري هذه المؤسسات أفران الغاز بكميات كبيرة لأنها تخدم بائعي الطعام المختلفين.
تُعد خدمات تقديم الطعام من بين أكبر مستخدمي أفران الغاز. إنها مثالية للطبخ بكميات كبيرة، وأفران الغاز إضافة رائعة لمعدات مطبخها. تطلب خدمات تقديم الطعام التي تتعامل مع المناسبات والحفلات هذه الأفران لطهي الطعام للتجمعات الكبيرة غالبًا.
تستخدم الحانات والمقاهي التي تحتوي على مطاعم أفران الغاز أيضًا. تُعدّ الطعام الذي يرافق المشروبات، وتساعد أفران الغاز على تحضير الأطباق اللذيذة المختلفة بسرعة.
تستخدم محلات السوبر ماركت وشركات معالجة الأغذية أفران الغاز لخبز أو تحضير الطعام المُصنع قبل التعبئة. تُقدم هذه الأطعمة بكميات كبيرة وتتطلب أفران الغاز للحفاظ على اتساق الطهي.
تُستخدم أفران الغاز أيضًا في المطابخ المنزلية. يطلب طهاة المنزل هذه الأفران لتحسين مهاراتهم في الطهي. قد لا تكون الإعدادات الأولية كافية لتدوير الطعام، ولكن مع التعديلات الصحيحة، يمكن القيام بذلك. يمكن أيضًا استخدام الفرن لشوي العناصر مثل السمك واللحوم والخضار.
تستخدم الكنائس ومطابخ المجتمع أفران الغاز لإعداد الطعام للتجمعات والمناسبات. يطلبونها بكميات كبيرة لخدمة العديد من الأشخاص في وقت واحد.
تُعد أفران الغاز مفيدة لأي مؤسسة تتطلب الطهي بكميات كبيرة. المطاعم وخدمات تقديم الطعام هي أكبر مستخدمي أفران الدجاج بالغاز.
السعة:
من المؤكد تقريبًا أن سعة فرن الدجاج بالغاز ستكون أحد أهم العوامل التي يجب مراعاتها. من المهم أن يكون لديك مساحة طهي كافية لعدد الأشخاص الذين يجب إرضائهم ولإعداد الأطباق الجانبية في نفس الوقت. أيضًا، من المهم مراعاة تكوين الجزء الداخلي من الفرن حيث قد يؤثر ذلك على الطهي المتساوي ووضع الطائر. فرن غازي به العديد من الرفوف هو خيار جيد لأنه يُمكنه طهي العديد من الدجاجات في وقت واحد، مما يُعظم الإنتاج ويُوفر وقتًا ثمينًا.
عند اختيار فرن الدجاج بالغاز، خذ في الاعتبار احتياجات الطهي الإضافية. توفر بعض أفران الغاز ملحقات للشواء، مما يسمح بطهي دجاج مثالي، طري، ولذيذ. تُنتج طريقة طهي الطيور هذه بشرة مقرمشة ولحمًا عصيرًا بسبب عمل الشواء المستمر. علاوة على ذلك، توفر بعض أفران الدجاج بالغاز خيارات طهي الحمل، التي تستخدم مروحة لتوزيع الحرارة بالتساوي في الفرن. نتيجة لذلك، يتم طهي الوجبات بشكل متسق وسريع.
من الضروري التأكد من أن فرن الدجاج بالغاز ينسجم مع أجهزة المطبخ الأخرى ويتوافق مع المعايير المطلوبة عند اختيار واحد. من المهم التأكد من أن الفرن متوافق مع إمدادات الغاز المتاحة، سواء كان الغاز الطبيعي أو البروبان. لضمان التشغيل الآمن والفعال، خذ في الاعتبار تصنيف BTU (الوحدات الحرارية البريطانية) للفرن، والذي يقيس قدرته على التسخين.
اختر فرن دجاج غازي متين. يُستخدم مينا الخزف، الذي يدوم طويلًا وسهل التنظيف، لتصنيع العديد من أفران الغاز. يمكن تعزيز متانة الفرن وخصائص الاحتفاظ بالحرارة باستخدام هيكل من الفولاذ المقاوم للصدأ.
طرق الطهي:
خذ في الاعتبار طرق الطهي التي يقدمها فرن الدجاج بالغاز قبل إجراء عملية الشراء. يجب أن تكون العديد من الخيارات، بما في ذلك الخبز، والشوي، والتحمير متاحة. سيكون الفرن متعدد الاستخدامات مع العديد من طرق الطهي مجتمعة في جهاز واحد مثاليًا. لتحسين مجموعة متنوعة من الأطعمة التي يمكن تحضيرها، من الجيد البحث عن فرن به وظائف إضافية مثل الشواء أو الحمل أو التنظيف الذاتي.
عند اختيار فرن الدجاج بالغاز، فكر في حجمه وتصميمه. تأكد من أن الفرن سيتناسب مع مطبخك وتصميمه الحالي. راجع المواصفات للتأكد من أنها تلبي متطلبات المساحة. ضع في اعتبارك أن مظهر الفرن وتصميمه يجب أن يُكمل مظهر مطبخك ويبدو أنيقًا.
تأكد من أن فرن الدجاج بالغاز الذي تختاره سهل الاستخدام وتغيير الإعدادات بأمان. ضع في الاعتبار واجهة المستخدم والضوابط. ابحث عن ضوابط بديهية تجعل تغيير درجات الحرارة وطرق الطهي سهلاً. راجع صعوبات التنفيذ وتأكد من أن الفرن مناسب لمستوى الخبرة والقدرة. لاختيار فرن سهل الاستخدام مع إعدادات موثوقة وسهلة التغيير لتعزيز الراحة والثقة في المطبخ.
