(17689 منتجًا متوفرة)
تُزيل أجهزة غلق الطعام بالفراغ المنزلية الهواء من أكياس التخزين قبل غلقها بإحكام. تساعد هذه العملية على الحفاظ على طراوة الطعام وتمنع نمو البكتيريا الضارة. كما أنها تمنع الطعام من الاحتراق في الفريزر. يساعد غلق الطعام بالفراغ على توفير المساحة أيضًا. هناك العديد من أنواع أجهزة غلق الطعام بالفراغ المتوفرة للاستخدام المنزلي.
أجهزة الغلق بالفراغ اليدوية
هذه الوحدات الصغيرة التي تعمل بالبطارية مثالية للاستخدام أثناء التنقل. تُعد أجهزة الغلق اليدوية مفيدة للأنشطة الخارجية أو الترفيهية مثل التخييم أو الصيد أو الصيد. من السهل حملها بسبب حجمها الصغير. تعمل هذه الأجهزة مع أكياس الفراغ المحمولة أو ملحقات العلب. لإجراء عملية غلق محكمة، يقوم المشغل بإزالة الهواء واستخدام الجهاز لغلق الكيس.
أجهزة غلق الطعام بالفراغ ذات القناة
تتميز أجهزة غلق الطعام بالفراغ ذات القناة بتصميم مميز. فهي تحتوي على قناة - انخفاض أو أخدود - على مقدمة الجهاز حيث يتم وضع الكيس. تقوم القنوات بسحب الهواء وختم الكيس بشكل محكم. على الرغم من أن الأجهزة أثقل أو أكثر ضخامة من الأجهزة اليدوية، إلا أنها تعمل بشكل جيد وتدوم لفترة أطول. اللحم والجبن وغيرها من السوائل هي العناصر التي يتم غلقها بالفراغ بشكل متكرر باستخدام هذه الطريقة.
أجهزة غلق الطعام بالفراغ المدمجة
تُعد هذه النماذج مناسبة للمنازل التي بها مساحة محدودة على المنضدة. على الرغم من صغر حجمها، إلا أنها تُطيل فعليًا عمر تخزين الطعام. تعمل بشكل جيد ولكن قد يكون لها ميزات أقل من النماذج الأكبر.
أجهزة غلق الطعام بالفراغ الخارجية
هذه الأجهزة هي النموذج الأكثر شيوعًا الذي يوجد في العديد من المنازل. تعمل عن طريق وضع كيس الفراغ الذي يحتوي على الطعام داخل الجهاز. يقوم الجهاز بشفط كل الهواء ثم غلق الكيس بشريط تسخين.
أجهزة غلق الطعام بالفراغ العصارة
هذه الأجهزة متعددة الوظائف تقوم بغلق الطعام وسحقه في أكياس مضغوطة. تُقلل هذه العملية من حجم النفايات الغذائية وتجعلها أكثر سهولة في الإدارة.
أجهزة غلق الطعام بالفراغ بالأشعة تحت الحمراء
تُستخدم أجهزة غلق الطعام بالفراغ بالأشعة تحت الحمراء الحرارة المشعة لإنتاج أختام قوية على أكياس الفراغ. تقوم هذه الطريقة بشكل فعال بإغلاق الهواء والرطوبة، مما يحافظ على جودة الطعام.
أجهزة غلق الطعام بالفراغ للتتبيل
تُعد هذه الأجهزة مزودة بميزات إضافية لتتبيل الطعام. تستخدم ضغط الفراغ لدفع التوابل إلى الطعام، مما يمنحه نكهة غنية. يُقلل ضغط التتبيل من الوقت العادي المطلوب لضخ التوابل في اللحم. نتيجة لذلك، يكون الطعام جاهزًا للطهي ويوفر مذاقًا ورائحة ممتازة.
أجهزة غلق الطعام بالفراغ الخارجية
النوع الأكثر شيوعًا من أجهزة غلق الطعام بالفراغ للاستخدام المنزلي هو النموذج الخارجي. يعمل عن طريق وضع كيس الفراغ الذي يحتوي على الطعام داخل الجهاز. يقوم الجهاز بشفط كل الهواء ثم غلق الكيس بشريط تسخين.
أجهزة غلق الطعام بالفراغ الصناعية
لكن، على عكس الأنواع الأخرى، هذا النموذج أكبر بكثير وأكثر قوة. يُستخدم بشكل أساسي في مصانع معالجة الأغذية وغيرها من الصناعات التي تحتاج إلى تغليف كميات كبيرة من الأشياء بسرعة.
تُعد أجهزة غلق الطعام بالفراغ المنزلية مزودة بعدة وظائف رئيسية، مع ميزات محددة لكل وظيفة.
الحفاظ على الطعام
تُزيل أجهزة غلق الطعام بالفراغ الهواء من الأكياس أو الجرار وتُنشئ ختمًا محكمًا. يُطيل ذلك عمر حفظ الطعام عن طريق منع نمو العفن وتباطؤ فساد الطعام. كما أنه يمنع تلف الطعام في الفريزر، مما قد يجعل الطعام غير مرغوب فيه. يُمكن تخزين الطعام المغلق في أكياس الفراغ لفترة أطول في المخازن والثلاجات والفريزر.
طهي الطعام تحت فراغ
تُتيح وظيفة الطهي تحت فراغ للمستخدمين طهي الطعام بحيث ينضج بشكل متساوٍ إلى درجة النضج المطلوبة في جميع أنحاء الطعام. يتم وضع أكياس الطعام المغلقة بالفراغ في حمام مائي يتم تسخينه إلى درجة حرارة دقيقة. بعد الطهي تحت فراغ، يمكن سلق الطعام، خاصة اللحوم، للحصول على قشرة مقرمشة وكراميلية.
التحكم في الحصص
تساعد أجهزة غلق الطعام بالفراغ الأفراد والعائلات على إدارة حصصهم من خلال السماح لهم بتغليف الطعام وتخزينه في حصص مناسبة لاستخدامهم. هذا مهم للحفاظ على نظام غذائي صحي وتقليل هدر الطعام.
تنظيم تخزين الطعام
الطعام المغلق بالفراغ أكثر تنظيماً وسهولة في العثور عليه، مما يقلل من فرص نسيان الأشياء في الثلاجة أو الفريزر. يُشجع ذلك على أفضل ممارسات تحضير الوجبات وروتين الطهي، حيث يُمكن للأشخاص الوصول بسرعة إلى المكونات التي يحتاجون إليها.
اقتصادي
عن طريق تقليل تلف الطعام في الفريزر والفساد، تساعد أجهزة غلق الطعام بالفراغ الناس على توفير المال. كما أنها تساعد في التحكم في الحصص، مما يمنع الإفراط في الإنفاق من خلال تسهيل شراء الطعام بكميات كبيرة.
ضغط فراغ قابل للتعديل
تم تصميم بعض أجهزة غلق الطعام بالفراغ لتلبية احتياجات تخزين الطعام المحددة. يمكن ضبط هذه الأجهزة يدويًا أو تلقائيًا. تُتيح ميزة الضبط اليدوي للمستخدم التحكم في ضغط الفراغ بناءً على نوع الطعام الذي يتم غلقه، بينما تقوم ميزة الضبط التلقائي بضبط الضغط تلقائيًا للحصول على ختم مثالي.
قاطعات أكياس مدمجة
تُعد هذه الأجهزة مزودة بقطاعة مدمجة تُتيح للمستخدمين قص أكياس ذات أحجام مخصصة للغلق. تجعل هذه الميزة العملية مريحة وتساعد على إنشاء أكياس ذات الحجم المناسب للطعام الذي يتم غلقه بالفراغ.
تشغيل بلمسة واحدة
تُتيح هذه الميزة للمستخدمين تشغيل جهاز غلق الطعام بالفراغ بسهولة وسرعة باستخدام زر واحد فقط. تُعد ميزة سهلة الاستخدام توفر عملية بسيطة لجهاز غلق الطعام بالفراغ.
تُمتد تطبيقات جهاز غلق الطعام بالفراغ المنزلي إلى ما هو أبعد من غلق الطعام في أكياس. يُنشئ هذا الجهاز فرصًا جديدة للتخزين والتغليف الآمن لمجموعة متنوعة من العناصر. يوفر حل تغليف موثوق به ومُحكم الهواء يُطيل عمر حفظ المنتجات.
فيما يلي بعض التطبيقات الشائعة للجهاز:
عند شراء جهاز غلق الطعام بالفراغ للاستخدام المنزلي، يجب مراعاة العديد من العوامل لضمان تلبية الجهاز للاحتياجات والوظائف المحددة.
الميزانية
يُعد هذا اعتبارًا أساسيًا عند شراء أي جهاز. تتوفر أجهزة غلق الطعام بالفراغ بأسعار مختلفة حسب تعقيدها. على سبيل المثال، أجهزة الغلق بغرفة فراغ أغلى ثمناً من النماذج اليدوية أو التي توضع على المنضدة. من المهم تخصيص مبلغ المال الذي يرغب الشخص في استخدامه وإجراء بحث حول العلامات التجارية والنماذج المختلفة ضمن هذا النطاق.
تردد الاستخدام
يُعد تردد الاستخدام من الاعتبارات الرئيسية عند تحديد نموذج وميزانية جهاز غلق الطعام بالفراغ الذي سيتم شراؤه. إذا لم يتم استخدام جهاز غلق الطعام بالفراغ بشكل متكرر، فمن الممكن أن يكون النموذج الأكثر بساطة ورخيصًا مثاليًا. ومع ذلك، بالنسبة للأشخاص الذين يستخدمونه يوميًا أو أسبوعيًا، فإن الاستثمار في نموذج أكثر كفاءة ودائم هو أمر ذكي.
حفظ الطعام مقابل التطبيقات غير الغذائية
يُعد حفظ الطعام هو الهدف الرئيسي من أجهزة غلق الطعام بالفراغ للاستخدام المنزلي. ومع ذلك، يمكن أيضًا استخدام هذه الأجهزة لحفظ العناصر القابلة للتلف الأخرى التي ستحصل على عمر أطول بعد غلقها. عند التخطيط لاستخدام جهاز غلق الطعام بالفراغ لتطبيقات تتطلب غلق الهواء غير الغذائي، من المهم مراعاة ما يلي. استخدام كيس غلق الطعام بالفراغ من الدرجة الغذائية للعناصر غير الغذائية ليس شرطًا، ولكنه فكرة جيدة من أجل السلامة. كما يجب تجنب استخدام الحاويات البلاستيكية أو الزجاجية أو المعدنية التي لم توافق عليها إدارة الغذاء والدواء الأمريكية لغلق الطعام بالفراغ. وذلك لأنها قد تحتوي على حواف حادة، مثل الجرة ذات الغطاء الذي يمكن أن يثقب الكيس، وبالتالي، يُعيق الغلق الصحيح. يُنصح باستخدام أجهزة غلق الطعام بالفراغ ذات الغرف لتطبيقات غير غذائية.
غلق الطعام بالفراغ
الميزة الأساسية للتغليف بالفراغ هي إطالة عمر حفظ المنتج عن طريق تقليل مستويات الأكسجين في بيئته. ومع ذلك، فإن التغليف ليس هو نفسه غلق الطعام بالفراغ. غلق الطعام بالفراغ الجيد للتخزين يختلف عن التغليف للشحن أو البيع بالتجزئة. لذلك، من المهم للمستخدمين في المنزل التمييز بين التغليف الجيد للبيع بالتجزئة والتغليف الجيد للطعام. غلق الطعام بالفراغ المنزلي للطعام يختلف عن التغليف للبيع بالتجزئة في أن الأخير يجب أن يبدو جيدًا على رف المتجر، بينما الأول يجب أن يحافظ على طراوة الطعام في مطبخ المنزل. تستخدم شركات التغليف غسل النيتروجين ومزيج الغازات الأخرى التي لا تتوفر إلا في أجهزة الغلق المهنية. يجب على مستخدمي أجهزة غلق الطعام بالفراغ المنزلية معرفة أن ليس كل أجهزة الغلق متساوية عندما يتعلق الأمر بجودة الجهاز.
سهولة التنظيف
تُوفر أجهزة غلق الطعام بالفراغ اليدوية أسهل خيار للتنظيف، بينما تُعد أجهزة غلق الطعام بالفراغ التي توضع على المنضدة وأجهزة غلق الطعام بالفراغ ذات الغرف أكثر صعوبة في التنظيف. إذا تم استخدام النموذج اليدوي، فيمكن استخدام أكياس غلق الطعام بالفراغ القابلة للتخلص منها، وستكون الحاوية التي يتم غلقها بالفراغ أكثر نظافة. ومع ذلك، مع النماذج التي توضع على المنضدة، يجب غسل الحاويات المستخدمة بعد كل استخدام، بينما مع أجهزة غلق الطعام بالفراغ ذات الغرف، فإن عملية التنظيف أطول وأكثر صعوبة لأن يجب تنظيف الجهاز بأكمله.
س1: ما هي المواد التي يمكن استخدامها مع أجهزة غلق الطعام بالفراغ للاستخدام المنزلي؟
ج1: تعمل أجهزة غلق الطعام بالفراغ المنزلية بشكل أفضل مع أكياس مخصصة للفراغ. تحتوي هذه الأكياس على بنية مميزة من 5 طبقات تجعلها قوية وتمنع دخول أو خروج الهواء.
س2: هل يمكنني إعادة استخدام أكياس غلق الطعام بالفراغ؟
ج2: نعم، يمكن إعادة استخدام بعض أكياس غلق الطعام بالفراغ. ومع ذلك، للتأكد من أنها لا تزال قابلة للاستخدام وآمنة للاستخدام المتكرر، تنصح الشركات المصنعة ببعض الخطوات البسيطة للتنظيف والتعقيم.
س3: كيف يعمل جهاز غلق الطعام بالفراغ؟
ج3: لاستخدامه، ضع العنصر في كيس، أغلق الجهاز، واضغط على بدء التشغيل. يقوم الجهاز بشفط الهواء ويسخن لختم الكيس.
null