All categories
Featured selections
Trade Assurance
Buyer Central
Help Center
Get the app
Become a supplier
(413 منتجًا متوفرة)
مُوقد الغاز للمطبخ هو حل مُتعدد الاستخدامات حيث يتم تركيب موقد الطهي وفرن الغاز معًا. وهو يستخدم الغاز الطبيعي كمصدر للوقود. يأتي هذا الموقد مع سطح طهي به مُوقدات ذات سعات مختلفة تتراوح من مُوقدات صغيرة إلى مُوقدات ذات وحدة حرارية بريطانية (BTU) عالية جدًا للتحكم في الحرارة بدقة. على سبيل المثال، يمكن لمُوقد BTU المنخفض جدًا أن يُطهي الصلصات الرقيقة دون حرقها، بينما يمكن للمُوقدات ذات BTU العالية غلي الماء بسرعة. تأتي مواقد الغاز للمطبخ مع فرن غاز تحتها مع إعدادات خبز ودرجات حرارة مختلفة. وهي توفر الغاز كمصدر للوقود للخبز والشوي والمزيد.
مُوقد الغاز للمطبخ أفضل بكثير من أسطح الطهي والأفران الغازية المنفصلة وذلك لأن:
هناك أنواع عديدة من مواقد الغاز للمطبخ التي يمكن للمشترين الاختيار من بينها.
تتضمن ميزات مواقد الغاز للمطبخ التحكم في اللهب القابل للتعديل الذي يُتيح الطهي بدقة، ودرجة حرارة ثابتة، وأوقات تسخين سريعة تُساعد على الطهي بكفاءة. كما أن العديد من الخيارات تتميز بشوايات متصلة سهلة الحركة للأواني والمقالي، وأسطح من الفولاذ المقاوم للصدأ المتين لسهولة التنظيف والقوة. والأكثر من ذلك، أن هذه المواقد الغازية تحتوي على أنظمة إشعال إلكترونية لتحسين السلامة والكفاءة وحجرات الفرن للخبز والشوي.
التحكم في اللهب القابل للتعديل
تُتيح هذه الميزة للمستخدمين تنظيم شدة اللهب، مما يُقدم دقة أكبر وتحكمًا أفضل في عمليات الطهي. سواء كان الأمر يتعلق بتسخين لطيف في حالة صنع الصلصات أو حرارة عالية ضرورية للقلي، يمكن للمستخدمين ضبط اللهب ليناسب متطلبات الطهي الخاصة بهم.
تصميم متين من الفولاذ المقاوم للصدأ
تُشهد المطابخ الكثير من الحركة، لذلك يجب أن تكون مواقد الغاز قوية. تتميز العديد من مواقد الغاز بتصميم من الفولاذ المقاوم للصدأ، وهو متين، وسهل التنظيف، ومقاوم للبقع والروائح أو الصدأ.
نظام الإشعال الإلكتروني
تُنشئ مواقد الغاز التي تحتوي على إشعال إلكتروني شرارات لإشعال المُوقدات عند الحاجة بدلاً من استخدام شعلة مُرشدة. هذا النظام أكثر كفاءة من حيث استخدام الطاقة وأكثر أمانًا لأنه يُقلل من فرص تسرب الغاز ويُبقي المُوقدات مُضاءة طوال الوقت.
حجرات الفرن
تتميز معظم مواقد الغاز للمطبخ بوجود فرن تحت سطح الطهي. يمكن أن تكون الأفران تعمل بالغاز أو الكهرباء، وهي مناسبة للخبز، والشوي، والتحميص، أو تسخين الطعام. تحتوي بعض طرازات المواقد على فرنين، مما يُعطي المستخدمين مساحة أكبر لطهي الطعام. بالإضافة إلى ذلك، تأتي بعض مواقد الغاز للمطبخ مع فرن منفصل مُصمم خصيصًا لاستيعاب البيتزا أو خبز الخبز أو الفطائر. وهو عادةً أصغر وأكثر ملاءمة عندما يتعلق الأمر باستخدام الطاقة.
درجة حرارة ثابتة
تم تجهيز موقد الغاز بترموستات موثوق به وتصميم مُوقد عالي الجودة لضمان احتراق اللهب بثبات دون تقلبات. مما يُضمن التحكم في درجة الحرارة ثابتة طوال عملية الطهي.
يستخدم مُوقد الغاز للمطبخ في المنازل والمطاعم لتحضير الوجبات. ومع ذلك، فهو متاح في تصاميم مختلفة لتناسب احتياجات المستخدمين المختلفة.
مُوقد الغاز للمطبخ السكني
مُوقد غاز ذو 2 مُوقد مثالي للعائلات الصغيرة. كما أنه يُستخدم في المنازل المتنقلة لأنه مُدمج وخفيف الوزن. يأخذ بعض الأشخاص موقد الطهي ذو 2 مُوقد للتنزه حيث يمكنهم تحضير وجبة كاملة أثناء التنقل.
مُوقد الغاز للمطبخ التجاري
مُوقد غاز ذو 6 مُوقد هو الخيار المثالي للمطاعم ومطابخ تقديم الطعام. يحتوي على العديد من المُوقدات التي تُتيح للطباخ إعداد العديد من أواني الطعام في وقت واحد. تحتاج المطاعم المزدحمة إلى هذه المعدات لإعداد كميات كبيرة من الطعام في وقت قصير. تستخدم بعض مدارس التدريب على الضيافة هذا الموقد لتعليم الطلاب كيفية الطهي باستخدام العديد من المُوقدات في مطبخ احترافي.
مُوقد الطهي عالي الأداء
قد يحتاج الطهاة المحترفون إلى أكثر من مُوقد غاز مع شواية وفرن. تأتي بعض مواقد الطهي بميزات إضافية مثل الشوايات وأسطح القلي. تُتيح وظيفة الشواية الإضافية للطباخ صنع كميات كبيرة من الفطائر في وقت قصير. يُسهّل سطح القلي طهي الأطباق الآسيوية سريعة التحضير مثل الكاري. تتميز بعض مواقد الطهي بوجود أسطح طهي بالحث التي تُتيح غلي أواني الماء بسرعة كبيرة. تُساعد هذه الميزات الإضافية الطهاة على العمل بسرعة وكفاءة.
مُوقد الطهي المُتنقل
تأتي بعض مواقد الغاز للمطبخ مع إشعال كهربائي للمُوقدات. هذه الميزة مفيدة للطهاة الذين يعملون في المناطق التي لا يوجد بها توصيل غاز. يمكن توصيل الموقد بأسطوانة بروبان للاستخدام الفوري. تُصنع العديد من شركات تصنيع الأجهزة هذا الموقد في طرازات ذات عمق مُناسب للثلاجة، مما يتناسب مع الحجم القياسي للخزائن في المطبخ. يستخدم بناة المنازل المتنقلة هذا النوع من مواقد الغاز للمطبخ لزيادة المساحة في منطقة الطهي.
عند البحث عن موقد غاز للمطبخ، قد تُعرض المتاجر نماذج مختلفة على أنها تجارية أو سكنية. يختلف الطرازان من حيث التصميم والوظائف ولوائح السلامة.
س1: هل مواقد الغاز للمطبخ مخصصة للطهاة المحترفين فقط؟
ج1: تم تصميم مواقد الغاز للمطبخ لكل من الطهاة الهواة والمحترفين. تجعلها عناصر التحكم البديهية والميزات المتنوعة سهلة الاستخدام، بينما تتيح العناصر مثل مُوقدات BTU العالية وطهي الدوران الهوائي الحصول على نتائج ذات جودة احترافية.
س2: ما هو الفرق بين موقد الغاز للمطبخ وسطح الطهي؟
ج2: يُجمع موقد الغاز للمطبخ بين سطح طهي وفرن. بينما لا يحتوي سطح الطهي إلا على مُوقدات للطهي، فإن موقد الغاز يحتوي أيضًا على فرن تحته للخبز.
س3: كيف يجب صيانة موقد الغاز للمطبخ؟
ج3: حافظ على موقد الغاز للمطبخ عن طريق تنظيف الشوايات والمُوقدات بشكل دوري من أي بقايا طعام. تجنب استخدام المواد الكيميائية القاسية التي قد تُلحق الضرر بالتشطيب. أيضًا، تحقق من تسرب الغاز بشكل دوري وتأكد من التهوية المناسبة.
س4: ما هي إجراءات السلامة التي يجب اتخاذها مع مواقد الغاز للمطبخ؟
ج4: تأكد من تركيب موقد الغاز بواسطة مُحترف. استخدم خرطوم توصيل الغاز وتحقق من وجود تسربات. أغلق مصدر الغاز عندما لا يكون الموقد قيد الاستخدام. حافظ على التهوية دائمًا أثناء الطهي لتجنب تراكم الغاز.
س5: ما هي إجراءات السلامة التي يجب اتخاذها مع مواقد الغاز للمطبخ؟
ج5: لضمان التشغيل الآمن، يجب تركيب مواقد الغاز للمطبخ بواسطة مُحترف مُؤهل. يجب على المستخدمين دائمًا الحفاظ على التهوية أثناء الطهي لتجنب تراكم الغاز. في حالة الطوارئ المتعلقة بالغاز، من الضروري الإخلاء والاتصال بشركة الغاز.
