أنواع مجموعات أفران المايكروويف
تتضمن مجموعة فرن المايكروويف ليس فقط الفرن في المجموعة، بل أيضًا أدوات الطهي المفيدة لتحضير الطعام في الفرن وللخدمة. معرفة أنواع أدوات الطهي المدرجة في المجموعة يمكن أن يساعد الشخص على فهم احتياجات العملاء المستهدفين الذين يمكن مساعدتهم. تتضمن أدوات الطهي أوعية وأطباق وأدوات ومُحَاوِيات. سيتم مناقشة أنواع مجموعات أفران المايكروويف في هذا القسم.
تميل قسم الأواني المنزلية في مجموعات أفران المايكروويف إلى التركيز على المنزل:
- مُجَمّعَات أفران المايكروويف الأساسية: هذه هي النماذج الأكثر بساطة المصممة لتلبية احتياجات الطهي والتسخين الأساسية. غالبًا ما تتضمن فرن ميكروويف وبعض قطع أدوات الطهي الضرورية، مثل الأوعية والأطباق الآمنة للاستخدام في الميكروويف.
- فرن ميكروويف مع حزم أدوات طهي: تجمع هذه المجموعات بين فرن ميكروويف مع حزم أدوات طهي تحتوي على العديد من الأواني والمقالي وغيرها من أدوات المطبخ. هذه أدوات الطهي آمنة للاستخدام في الميكروويف وقد تأتي في بعض الأحيان في مواد مختلفة، بما في ذلك الفولاذ المقاوم للصدأ والخزف والسليكون.
- مُجَمّعَات فرن الميكروويف مع شواية: تُمكّن مُجَمّعَات فرن الميكروويف مع شواية من الشواء، حيث تحتوي على وظيفة شواء مدمجة. غالبًا ما تتضمن أدوات طهي آمنة للشواء، مثل لوحات الشواء وأسياخ الشواء، مما يسمح للعملاء بإعداد أطباق مشوية في الميكروويف.
- مُجَمّعَات موفرة للطاقة: تُركز هذه النماذج بشكل أساسي على حفظ الطاقة. وهي مصنوعة مع مراعاة كفاءة الطاقة لتقليل استهلاك الكهرباء. تتضمن أدوات طهي موفرة للطاقة، مثل أطباق الخبز التي تحتفظ بالحرارة وأدوات التقديم المعزولة، والتي تساعد على تقليل أوقات الطهي والتسخين.
- فرن ميكروويف مع حاويات تخزين الطعام: عادةً ما تكون مفيدة جدًا لتخزين الطعام، حيث تصبح مفيدة بعد طهي الطعام. تأتي هذه المجموعات مع حاويات تخزين الطعام مصنوعة من مواد مثل الزجاج أو البلاستيك الخالي من مادة BPA. هذه الحاويات آمنة للاستخدام في الميكروويف للحفاظ على بقايا الطعام وإعادة تسخينها.
- فرن ميكروويف مع مجموعات وصفات: هذا النوع من مجموعات الوصفات متنوع. تتضمن هذه المجموعات مجموعة متنوعة من كتب الوصفات أو المنصات الرقمية التي تتميز بفرن سهل الاستخدام ومجموعة واسعة من الأطباق المصممة خصيصًا للطهي في فرن الميكروويف. تُقدم هذه المجموعات أفكارًا إبداعية ونصائح احترافية للطهاة في المنزل، مما يسهل عليهم استخدام أفران الميكروويف إلى أقصى حد.
- فرن ميكروويف مع أدوات مطبخ: تُصنع أدوات المطبخ مثل الملاعق والمغرفات وملاعق التقليب التي تُدرج في مجموعات الأفران من مواد آمنة للاستخدام في الميكروويف وتسهل الطهي وإعداد الطعام. موجهة للأشخاص الجدد في مجال الطهي.
وظيفة وميزات مجموعات أفران المايكروويف
تختلف مجموعات أفران المايكروويف اختلافًا كبيرًا في ميزاتها ووظائفها. لكن بعض الميزات شائعة في معظم المجموعات لتحسين الوظائف والراحة.
-
وظائف إعادة التسخين المُبرمجة مسبقًا
أصبحت أفران الميكروويف جزءًا لا يتجزأ من المطابخ الحديثة لأنها توفر حلولًا لطهي الفطور والغداء والعشاء على عجل. تُسهّل وظائف إعادة التسخين المُبرمجة مسبقًا في الميكروويف تسخين الطعام المُجهز بالفعل بدلاً من الطهي من الصفر. تتيح هذه الوظائف للمستخدمين اختيار فئة طعام معينة، وسوف يحدد الفرن تلقائيًا وقت إعادة التسخين ودرجة الحرارة المثلى. نتيجة لذلك، لم يعد على أصحاب المنازل تخمين درجة الحرارة الصحيحة أو وقت التسخين لتجنب طهي الطعام أكثر من اللازم أو أقل من اللازم.
-
الطهي التلقائي بالمستشعر
الطهي التلقائي بالمستشعر هي ميزة تكتشف التغيرات في درجة الحرارة والرطوبة أثناء طهي الطعام. ثم يضبط وقت الطهي وفقًا لذلك. تُقدم وظيفة الطهي التلقائي هذه وجبات مطبوخة تمامًا ومتسقة، مما يقلل من الحاجة إلى المراقبة المستمرة. يصبح الطعام لذيذًا في الملمس والنكهة الصحيحة.
-
وظائف توفير الطاقة
تستخدم تصميمات مختلفة لأفران الميكروويف وظائف توفير الطاقة لتقليل استهلاك الطاقة. تشمل هذه الوظائف تشغيل وضع اقتصادي أو وضع طاقة منخفضة في الميكروويف. تتميز بعض الأفران بموقدات توقيت وإيقاف تلقائي. تساعد هذه في تقليل تكاليف الكهرباء مع تحسين الاستدامة.
-
قفل الأطفال
تُعطي وظيفة قفل الأطفال الآباء راحة البال، مع العلم أن الأطفال الصغار لا يمكنهم فتح الفرن عن طريق الخطأ عندما يكونون بعيدًا. تمنع هذه الميزة أيضًا الأطفال من اللعب بإعدادات الفرن، مما قد يؤدي إلى مواقف خطيرة. قامت الشركات المصنعة بجعل مجموعات أفران الميكروويف تحتوي على أنظمة قفل ضد الأطفال سهلة الاستخدام وآمنة. على سبيل المثال، يجمعون وظائف القفل مع لوحات تحكم تتطلب الضغط على زرين في وقت واحد لفتح الإعدادات.
-
الطهي متعدد المراحل
يُتيح الطهي متعدد المراحل للمستخدمين ضبط أوقات طهي مختلفة ومستويات طاقة في دورة طهي واحدة. تُلغي هذه الميزة المريحة الحاجة إلى بدء برامج طهي متعددة بشكل متتالي. يوفر الوقت ويقدم وجبات مطبوخة تمامًا ومتسقة. على سبيل المثال، يمكن للمستخدم إذابة الثلج، والطهي، والحفاظ على الدفء دون الحاجة إلى الضغط على أزرار مختلفة بشكل متتالي.
-
التنظيف بالبخار
لم تعد تنظيف أفران الميكروويف مهمة مرهقة وتستغرق وقتًا طويلاً. لقد غيرت وظيفة التنظيف بالبخار الطريقة التي ينظف بها أصحاب المنازل داخل أفرانهم. تُذيب بقايا الطعام والبقع بالبخار الساخن. نتيجة لذلك، يصبح تنظيف الفرن مهمة سهلة تتم بمسح بسيط.
-
الوظائف الذكية
تُتيح أفران الميكروويف الذكية للمستخدمين التحكم الكامل في الفرن حتى عندما يكونون مشغولين بمهام أخرى. تتيح الوظائف الذكية للمستخدمين ضبط وقت الطهي، وبدء أو إيقاف الطهي، والتحقق من تقدم الطهي باستخدام الأوامر الصوتية. بالإضافة إلى ذلك، يمكن للمستخدمين تلقي إشعارات في الوقت الفعلي على أجهزتهم الذكية.
تطبيقات مجموعات أفران المايكروويف
فريتلاينر كاسكيد:
- تسخين الطعام والطهي: تُجعل أفران الميكروويف إعداد الطعام وإعادة تسخينه سريعًا وسهلاً. من الوجبات المجمدة إلى الفشار، تُعد المعدات متعددة الاستخدامات بما يكفي لتلبية الاحتياجات الطهي المختلفة. تستخدم المنازل والجمعيات الخيرية والمستشفيات أفران الميكروويف لتسريع إعداد الوجبات وخدمة الناس بسرعة.
- إذابة الطعام: لا يمكن للثلاجة إلا أن تُذيب جزءًا من مادة غذائية مجمدة. عند الطهي، يفضل معظم رواد المطاعم أن يكون طعامهم مُذابًا بالكامل. يحتوي فرن الميكروويف على وظيفة إذابة تُمكن من ذلك. يمكن إذابة اللحوم المجمدة والمأكولات البحرية وغيرها من البقالة في دقائق بدلاً من ساعات.
- الطهي على البخار: يمكن أن يؤدي غلي الخضار إلى فقدان الفيتامينات والمعادن الحيوية التي يحتاجها الجسم. أفضل طريقة لتقليل هذا الخطر هي طهي الخضار في وعاء بخار للميكروويف. هذه الأوعية سهلة الاستخدام ؛ بمجرد وضع الخضار، تحتاج إلى شطفها وتعيين مؤقت. يُحافظ البخار على الفيتامينات والمعادن الحيوية.
- الخبز: تقوم الشركات المصنعة الآن بإنتاج مجموعات أفران ميكروويف يمكنها الشواء والخبز والقلي بالهواء الساخن، بل وحتى تحميص الدجاج. لقد أدى تقديم أفران الميكروويف ذات الحمل الحراري مع عناصر التسخين ومراوح الحمل الحراري إلى جعل المنتجات المخبوزة تصل إلى مظهر وملمس مرتفع جيدًا ومتجانس اللون.
- غلي: يمكن لمعدات مثل غلاية الماء الكهربائية غلي الماء بسرعة لتحضير المشروبات الساخنة مثل القهوة أو الشاي. الميكروويف فعال بنفس القدر في القيام بنفس المهمة. عندما يُسمع الغليان أو الغليان من الداخل، يكون من الواضح أن الماء ساخن بدرجة كافية. إذا لم يكن هناك شيء مفهوم، يمكن أن يشير مستوى الماء إلى المدة التي يحتاجها الميكروويف للعمل.
- صنع الفشار: تحتوي بعض أفران الميكروويف على ميزة مخصصة لصنع الفشار. لا يمكن صنع جميع حبات الذرة إلى فشار. سيتمدد النوع المحدد، والذي يُسمى الذرة المنبثقة، وينفجر إلى فشار رقيق عند تسخينه. سيؤدي الانفجار القوي إلى كسر الذرة وتحويلها إلى فشار ناعم.
- إعادة تسخين الطعام: في العديد من المنازل، تُعد الوظيفة الرئيسية للميكروويف هي إعادة تسخين الطعام المطبوخ مسبقًا. أصبحت الطريقة التقليدية لتسخين قدر على الموقد لتسخين بقايا الطعام قديمة الآن. يمكن تسخين أطباق الطعام في الميكروويف لبضع دقائق.
كيفية اختيار مجموعات أفران المايكروويف
عند شراء أفران المايكروويف بالجملة، من المهم اختيار مجموعات تلبي قواعد عملاء متنوعة وتتمتع بوظائف تدوم طويلاً. فيما يلي بعض النصائح التي يمكن أن تساعد في اختيار مجموعات أفران الميكروويف المناسبة.
- ضع في اعتبارك السعة: تأتي أفران الميكروويف بسعات مختلفة من 0.5 قدم مكعب صغير إلى أكثر من 2 قدم مكعب. يجب أن تحتوي المجموعة المثالية على مجموعة متنوعة من السعات لتناسب احتياجات عملاء مختلفين. على سبيل المثال، قد يحتاج شخص واحد أو طالب جامعي إلى فرن ميكروويف بسعة من 0.5 إلى 1 قدم مكعب. من ناحية أخرى، ستحتاج العائلة أو الفرد الذي يحتاج إلى طهي وجبات كبيرة إلى فرن ميكروويف بسعة من 1.5 إلى 2 قدم مكعب.
- اختر مستويات طاقة مختلفة: تحدد قوة فرن الميكروويف كفاءة الطهي والتنوع. ابحث عن أفران ميكروويف بمستويات طاقة مختلفة لتقديم احتياجات تسخين وطهي متنوعة. خيار جيد هو الحصول على 600-800 وات لطراز صغير الحجم و 900 وات أو أكثر لأفران الميكروويف متوسطة الحجم وكاملة الحجم.
- تضمين ميزات ووظائف متنوعة: تُجهز مجموعات أفران الميكروويف بمجموعة واسعة من الوظائف والميزات. من النماذج الأساسية إلى النماذج المتقدمة، يعد كل منها خيارًا مناسبًا لعملاء مختلفين. تشمل الإعدادات الأساسية مؤقتًا وضبطًا لدرجة الحرارة، بينما تشمل الإعدادات الأكثر تقدمًا إذابة الجليد والطهي التلقائي والطهي بالمستشعر.
- ضع في اعتبارك التصميم والأسلوب: قد يكون لدى مشتري المجموعة ذوق جمالي وتفضيلات مختلفة عندما يتعلق الأمر بتصميم أفران الميكروويف. لتلبية احتياجاتهم، اختر مجموعات ذات تصاميم وأساليب مختلفة. يضمن ذلك تضمين التصميمات العصرية والأساليب الكلاسيكية في المجموعة.
- تضمين نماذج محمولة ووضعها على سطح الطاولة: يمكن أن يساعد دمج نماذج أفران الميكروويف المحمولة ووضعها على سطح الطاولة في المجموعة في تلبية احتياجات العملاء المتنوعة. يُعد فرن الميكروويف على سطح الطاولة مثاليًا للمطبخ الذي يحتوي على مساحة كبيرة. يمكن استخدام أفران الميكروويف المحمولة للطهي والتسخين والخبز في الشاحنات والنزل.
أسئلة شائعة حول مجموعة فرن الميكروويف
س1: ما هي أدوات المطبخ التي تُستخدم مع الميكروويف؟
ج1: تُعد أدوات المطبخ المناسبة ضرورية لعمل الميكروويف بسلاسة. هناك حاجة إلى أوعية وأطباق وأكواب آمنة للاستخدام في الميكروويف، بالإضافة إلى أطباق الخبز الزجاجية أو الخزفية وأدوات المطبخ الآمنة للاستخدام في الميكروويف.
س2: كيف أنظف الميكروويف دون استخدام المواد الكيميائية؟
ج2: تنظيف الميكروويف بالمواد الكيميائية أمر جيد، لكنه ليس آمنًا للاستخدام فقط داخل الميكروويف حيث يُطهى الطعام. يمكن أن يختلط بقايا المواد الكيميائية غير المرغوب فيها بعد تنظيف الميكروويف مع الطعام أثناء استخدام الميكروويف. في الواقع، من الأسهل بكثير تنظيف الميكروويف دون استخدام المواد الكيميائية. يُعد الخل والماء محلول تنظيف طبيعي رائع. لاستخدام هذا المحلول لتنظيف الميكروويف، ضع وعاءً به كوب واحد من الماء وملعقة كبيرة من الخل داخل الميكروويف. شغل الميكروويف على نار عالية لمدة دقيقة واحدة. سيُذيب البخار من المحلول أي جزيئات طعام عالقة بالداخل. امسح الجزء الداخلي بقطعة قماش مبللة بعد مرور الدقيقة.
س3: ما مدى سرعة تسخين أفران المايكروويف؟
ج3: تسخن أفران المايكروويف على الفور تقريبًا. على عكس الأفران التقليدية التي تُسخن مسبقًا، لا تحتاج أفران الميكروويف إلى التسخين مسبقًا للعمل. ينتج الميكروويف موجات كهرومغناطيسية تُحفز جزيئات الطعام لتسخينه. تحدد قوة الفرن مدى سرعة طهي الطعام، حيث تُطهي أفران الميكروويف ذات القوة الأعلى الطعام بشكل أسرع.
س4: كم مرة يجب استبدال فرن الميكروويف؟
ج4: يمكن أن يدوم فرن الميكروويف لسنوات عديدة مع العناية والصيانة المناسبة. ومع ذلك، إذا تم استخدام فرن الميكروويف بشكل متكرر، فقد يحتاج إلى الاستبدال بعد 7 إلى 10 سنوات. تأتي النماذج الأكثر حداثة مع موقدات توقيت مدمجة تُذكر المستخدمين بتنظيف الفلتر وتشغيل المروحة عند استخدام سطح الطهي. تستخدم النماذج الأحدث، الموفرة للطاقة، طاقة أقل أيضًا. إذا كان الميكروويف لا يزال يعمل بشكل جيد، يحتاج المستخدمون إلى الاستمرار في دفع تكلفة الطاقة الخاصة به. تميل أفران الميكروويف إلى التلف وإلى الحاجة إلى الاستبدال عندما لا يُطهى الطعام بالتساوي أو عندما لا تُغلق الأبواب بشكل صحيح.