All categories
Featured selections
Trade Assurance
Buyer Central
Help Center
Get the app
Become a supplier
(101 منتجًا متوفرة)
فرن الضغط السلبي هو فرن خبز صناعي يُستخدم فيه الحرارة لخبز منتجات الطعام التي توضع على الصينية. تُستخدم هذه الأفران لإنشاء ضغط سلبي، وهو عملية أساسية في التجفيف والتهوية. تُعد أفران الضغط السلبي أنظمة معقدة تستخدم الضغط السلبي لتحقيق تجفيف موحد ودقيق للمواد. هناك العديد من أنواع أفران الضغط السلبي الصناعية المتاحة وفقًا لتدفق الهواء.
فرن الضغط السلبي ذو الصينية الدوارة
يُدير فرن الضغط السلبي ذو الصينية الدوارة الهواء في حركة دائرية تحت الصواني بواسطة مروحة، ويُحرك الهواء في حركة دائرية ويُخبز المنتجات. يُعد فرن الضغط السلبي ذو الصينية الدوارة نوعًا يحتوي على العديد من الصواني، غالبًا ما تكون أسطوانية الشكل، وتدور جميعها في وقت واحد. يمر الهواء الساخن من خلال الصواني من الأسفل إلى الأعلى، ويعمل الفرن عن طريق تدوير اتجاه تدفق الهواء لحرق المواد. تختلف أوقات الراحة والحرق للمادة، لذلك يكون المنتج موحدًا.
فرن الضغط السلبي ذو الحزام الناقل
يُعد فرن الضغط السلبي ذو الحزام الناقل فرنًا ذو ضغط سلبي من نوع النفق يستخدم حزامًا كأداة نقل. تُستخدم طرق التسخين بالأشعة تحت الحمراء أو الميكروويف أو غيرها من طرق التسخين للتجفيف الثانوي. يساعد تبني نظام الضغط السلبي ليس فقط في تحسين جودة المنتج من خلال الحفاظ على سطح مقرمش بينما يتم تجفيف اللب الداخلي للمنتج بالكامل، بل يساعد أيضًا في تقليل حدوث الحرائق.
فرن الضغط السلبي ذو الأسطوانتين
يحتوي فرن الضغط السلبي ذو الأسطوانتين على أسطوانتين مثبتتين أفقيًا على نفس المستوى.
يُحافظ فرن الضغط السلبي ذو الأسطوانتين على مسافة معينة بين الأسطوانتين. يأتي الضغط السلبي من نظام التهوية أسفل الأسطوانات. عندما يتدفق الهواء عبر فرن الضغط السلبي، فإنه يشكل دائرتين داخل الأسطوانات، مما يسمح بحرق موحد. تستخدم أفران الضغط السلبي الأخرى أسطوانة واحدة.
فرن الضغط السلبي ذو الشريحة
يُعرف فرن الضغط السلبي ذو الشريحة أيضًا باسم فرن الضغط السلبي مع شريحة. تعمل الشريحة بنفس طريقة الحزام. يمر الهواء الساخن من خلال الصواني ثم ينتقل إلى المقصورة التالية، مع تكرار العملية. يُتوفر هذا النوع من أفران الضغط السلبي عادةً في أشكال لوحية ونفقية.
تُعد أفران الضغط السلبي قطعًا أساسية من المعدات التي توفر مستويات عالية من الأمان والتحكم عند تعقيم المواد. لمواصلة لعب هذا الدور المهم، من الضروري إجراء صيانة وتنظيف منتظمين. سيضمن ذلك عمل فرن الضغط السلبي بشكل جيد ويستمر في تقديم خدمة جيدة على مدار فترة طويلة من الزمن.
الأمان أولاً
قبل البدء في أي صيانة أو تنظيف، تأكد من عدم توصيل الفرن بمصدر الطاقة. افصل جميع الوصلات الكهربائية، واتركه يبرد تمامًا قبل البدء. كما يجب التعرف على تعليمات الشركة المصنعة واتباع أي إرشادات محددة قد قدمتها للطراز المحدد قيد الاستخدام. من المهم أيضًا التعرف على دليل التشغيل لفهم بنية الفرن وميزاته الفريدة بشكل أفضل.
التنظيف الخارجي المنتظم
استخدم قطعة قماش رطبة لمسح أي أسطح من الفرن قد تكون متسخة. يمكن استخدام محلول منظف لطيف لتنظيف القماش. تجنب استخدام المواد الكيميائية القاسية أو المنظفات الكاشطة أو أسفنجات التنظيف، حيث يمكن أن تترك آثارًا أو تُلحق الضرر بالمعدات.
التنظيف الداخلي
من الضروري أيضًا إجراء تنظيف دوري شامل لداخل فرن الضغط السلبي. قبل بدء هذه العملية، ارجع مرة أخرى إلى إرشادات الشركة المصنعة بعناية، واتبع جميع الإجراءات الموصى بها. عادةً ما يمكن إزالة الملوثات من خلال عملية جافة أو رطبة. تتضمن العملية الجافة الحفاظ على الفرن عند درجة حرارة حوالي 200-250 درجة مئوية لمدة تصل إلى ساعتين. هذا للسماح بتدهور المكونات المتبقية بالحرارة. عند استخدام الطريقة الجافة، لا تتجاوز 250-300 درجة مئوية. بالنسبة للطريقة الرطبة، استخدم محلول مطهر لطيف وفرشاة ناعمة أو إسفنجة لتنظيف الأسطح بلطف. بعد التنظيف، استخدم طريقة التجفيف الموصى بها من قبل الشركة المصنعة لتجنب تراكم أي رطوبة داخل الفرن.
الفحوصات الدورية
يُعد إجراء الفحوصات الدورية لفرن الضغط السلبي أيضًا جزءًا حيويًا من صيانته. يجب على المستخدمين فحص أختام الأبواب والحشيات للتأكد من عدم وجود تسربات قد تؤثر على بيئة الضغط السلبي. تأكد من أن جميع المكونات سليمة مثبتة بشكل آمن. يجب على المستخدمين مراقبة أي علامات على الضرر مثل التآكل أو الشقوق والاستجابة بسرعة عند اكتشاف أي مشكلات لمنعها من التطور إلى مشكلات أكبر.
شركات الأدوية:
تستخدم شركات الأدوية أفران الضغط السلبي لتعقيم المعدات والأدوات ومساحات المختبرات في إنتاج الأدوية. يعمل الضغط السلبي داخل الفرن كرادع هروب مسببات الأمراض الضارة، مما يضمن تعقيمًا شاملًا للمنتجات الدوائية للحفاظ على معايير الجودة الصارمة وحماية سلامة المرضى.
التعقيم الطبي:
تُستخدم أفران الضغط السلبي في تعقيم الأدوات والمعدات الطبية في مرافق الرعاية الصحية. بالإضافة إلى ذلك، يمنع الضغط السلبي المواد الحيوية الخطرة أو المعدية من الخروج من الفرن أثناء عملية التعقيم، مما يحمي البيئة والصحة العامة.
مختبرات البحث والتطوير:
في مختبرات البحث والتطوير، تُستخدم أفران الضغط السلبي لتعقيم النفايات الحيوية الخطرة، ووسائط الزراعة، والمواد الملوثة. تضمن القدرة على الحفاظ على الضغط السلبي التخلص الآمن من المواد الحيوية الخطرة من خلال التعقيم، مما يقلل من مخاطر التلوث البيئي وانتشار مسببات الأمراض.
صناعة معالجة الأغذية:
يمكن لمصانع معالجة الأغذية استخدام أفران الضغط السلبي لتعقيم المعدات والحاويات وخطوط المعالجة. أيضًا، يسهل الضغط السلبي التطهير الآمن للأسطح والأدوات، وبالتالي يقلل من مخاطر تلوث الطعام ويضمن سلامة الغذاء.
قد يكون اختيار مجفف الضغط السلبي المناسب لتطبيق معين أمرًا صعبًا ويتطلب بحثًا شاملًا. من الضروري فهم المواد والعينات التي تحتاج إلى التجفيف.
تأكد من دقة منظم الحرارة في فرن التجفيف بالضغط السلبي؛ خلاف ذلك، لن يتم تجفيف المواد بشكل كامل. تحقق من دقة ووقت الاستجابة لمقياس الضغط ومضخة الفراغ، والتي يجب أن تكون سريعة بما فيه الكفاية لإزالة أي رطوبة من المواد. عند اختيار فرن تجفيف بالضغط السلبي، انتبه لمعايير العزل. يجب أن يحتوي الفرن على آليات عزل لتقليل فقدان الحرارة وتوفير الطاقة والتكاليف.
حدد ما إذا كان هناك حاجة إلى فرن تجفيف ذو صينية واحدة أو متعددة الصواني. تحقق من أبواب الفرن. هل يوجد ختم محكم؟ أعد التحقق من المواد التي تم تشغيلها من الدُفعات السابقة. سيساعد ذلك في تحديد المدة التي ستستغرقها المادة للتجفيف. ثم احسب تكلفة كل دفعة. يمكن أن تحدد الرياضيات البسيطة كفاءة وتكلفة استخدام مجفف متعدد الصواني مقارنة بأنواع المجففات الأخرى.
تحقق من كفاءة نظام دوران الهواء في الفرن. سيؤدي نظام الدوران الفعال إلى توفير تسخين موحد، وتقليل فترة التجفيف، وتقليل تكاليف الطاقة. تأكد من أن فرن التجفيف بالضغط السلبي متوافق مع معايير وشهادات الصناعة لضمان الجودة والسلامة. في بعض الصناعات، يجب أن تتوافق المعدات مع معايير إدارة الغذاء والدواء الأمريكية أو CE أو ISO.
تحقق من جودة دعم ما بعد البيع من قبل المورد، بما في ذلك إصلاح واستبدال الأجزاء. هل يوفر المورد تدريبًا للمستخدمين ودعمًا تقنيًا؟ إذا كان صاحب العمل يفكر في مجفف آلي، فتحقق من الميزات التي توفر الأتمتة، مثل إعدادات المؤقت، والأنماط القابلة للبرمجة، والإيقاف التلقائي.
س: ما هو الفرق بين فرن الضغط الموجب وفرن الضغط السلبي؟
ج: يستخدم فرن الضغط السلبي نموذجًا يقلل من الضغط داخل الغرفة العاملة عن طريق المتغير المُتحكم به من خلال مراوح أو عن طريق دوران الهواء، بينما يشير الضغط الموجب إلى نظام له ضغط أعلى مقارنة بالبيئة المحيطة ويُبقي التلوث بعيدًا.
س: لماذا تُعد أفران الضغط السلبي مهمة؟
ج: يُعد فرن الضغط السلبي مهمًا لأنه يمكن أن يُثبط إطلاق الجسيمات المحمولة جواً الضارة أو المعدية في البيئة.
س: هل يمكن لشخص إيقاف الضغط السلبي في الفرن؟
ج: نعم، تحتوي بعض الطرز على مفتاح لإيقاف تشغيل وظيفة الضغط السلبي. يُعد هذا مفيدًا بشكل خاص عند الرغبة في ضبط الفرن لمتطلبات الطهي المحددة أو عند إجراء الصيانة.
س: هل تستهلك أفران الضغط السلبي الكثير من الكهرباء؟
ج: قد تستهلك أفران الضغط السلبي المزيد من الكهرباء مقارنة بالأفران القياسية بسبب تشغيل مراوح إضافية. ومع ذلك، سيعتمد استهلاك الطاقة الفعلي على عوامل مثل حجم الفرن، وتصنيف الطاقة، وأنماط الاستخدام.
س: ما هي مدة بقاء أفران الضغط السلبي؟
ج: اعتمادًا على عوامل مثل جودة البناء والصيانة والاستخدام، غالبًا ما يكون عمر أفران الضغط السلبي 10-15 عامًا أو أكثر إذا تم صيانتها والعناية بها بشكل مناسب.
