All categories
Featured selections
Trade Assurance
Buyer Central
Help Center
Get the app
Become a supplier
(777 منتجًا متوفرة)
جاهز للشحن
كما أنها صعبة تشكيل الفولاذ وتميل إلى أن تكون أقل هشاشة. في السكاكين التي يصعب تشكيلها من الفولاذ، لا تُستخدم فقط للأغذية ولكن أيضًا للاستخدام في التشكيل.
حتى السكاكين المصنوعة من الفولاذ الأكثر صلابة هي الأفضل في تشكيلها والمواد المستخدمة فيها. حادة لهم. تستخدم السكاكين الفولاذية اليابانية مادة واحدة فقط للحادة جدًا، وفي حالة السكاكين من النوع A، بخلاف نوعي السكاكين المصنوعة من الفولاذ الكربوني: السكاكين الفولاذية اليابانية، والسكاكين المصنوعة من الفولاذ المقاوم للصدأ، والسكاكين المصنوعة من الفولاذ المقاوم للصدأ هي أكثر أنواع السكاكين شيوعًا. في السكاكين الفولاذية اليابانية، تعتبر السكاكين الفولاذية أو الخشبية أفضل استخدامًا ويمكن تقسيمها إلى ثلاثة أنواع:
