(325 منتجًا متوفرة)
تُستخدم ماكينة المبشرة لسحق لبّ الكسافا المجفّف. تتوفر هذه الماكينة في أنواع وموديلات مختلفة، وفقًا لكيفية فرز المواد المسحوقة، وأشكال الدفع، وموقع تطبيق القوة.
أشكال الفرز
يُشار إلى نوعين شائعين من ماكينات المبشرة عادةً بأشكال الفرز: المبشرة الهابطة (التي تُطبّق فيها القوة إلى الأسفل) والمبشرة الصاعدة (التي تُطبّق فيها القوة إلى الأعلى). تقوم ماكينات المبشرة الهابطة بفرز الكسافا المسحوق في الاتجاه الهابط. تقوم غربال هذه الماكينة، والقوة الطاردة المركزية، والجاذبية بفرز اللبّ إلى الأسفل، مما يجعلها تخرج من الماكينة. من ناحية أخرى، تُفرّز ماكينات المبشرة الصاعدة لبّ الكسافا المسحوق في الاتجاهات الصاعدة. تقوم غربالها وقوتها الطاردة المركزية بدفعها إلى الأعلى، مما يجعلها تخرج من الماكينة.
أشكال الدفع
من الطرق الشائعة الأخرى لتصنيف ماكينات المبشرة تمييزها بناءً على أشكال الدفع: محركات الدفع الكهربائية ودفع الأحزمة. يُستخدم الأول كهرباءً كمصدر طاقة أساسي. قد تحتوي بعض الموديلات على ميزات إضافية تُحسّن أداءها، مثل محرك دفع مضاد للانفجار. الأخير عادةً ما يكون من الجيل الأقدم من ماكينات المبشرة. يُستخدم حزام متصل بالمحرك ليعمل، وهو أمر غير شائع في ماكينات المبشرة الحديثة.
ماكينة المبشرة ذات غربال ثابت-ديناميكي
تُستخدم ماكينات الفرز هذه مزيجًا من الفرز الثابت والديناميكي. أصبحت الآن الشكل القياسي للفرز في المصانع الحديثة. تعمل هذه الماكينة من خلال تدوير الغربال بسرعة. تُطبّق القوة الطاردة المركزية ضغطًا على لبّ الكسافا المجفّف المسحوق، مما يدفعه عبر الغربال. تحتوي الغربال على ثقوب صغيرة، مما يسمح فقط بمرور الجسيمات الصغيرة.
نظرًا لأن وظيفة مطحنة الماكينة هي سحق الطعام واستخراج العصير، فإن عنصر سلامة الإنسان له أهمية قصوى. تشبه العديد من المواصفات تلك الخاصة بالماكينات الغذائية الصناعية، مثل الفولاذ المقاوم للصدأ.
لمدة أطول لحياة أي آلة مبشرة فاكهة، فإن غسلها مباشرةً بعد الاستخدام هو ممارسة جيدة. يجب إزالة جميع اللبّ، ويجب تنظيف جميع الأسطح. يمكن أن تكون جداول التنظيف والصيانة المهنية أسبوعية أو شهرية أو ربع سنوية، لكن يجب الاهتمام بالقطع التي تُستخدم بشكل متكرر يوميًا. يجب فحص الماكينات التي تحتوي على محركات كهربائية بشكل دوري لمعرفة وجود أي أسلاك أو وصلات فضفاضة. يجب الحفاظ على الماء بعيدًا عن أي مكونات كهربائية. يجب دهن أو تشحيم جميع المحامل والأجزاء المتحركة. يجب فحص القطع التي تلبس بمرور الوقت، مثل الكسارات والأسطوانات، واستبدالها حسب الحاجة.
تُعد ماكينات المبشرة مفيدة في صناعة الأغذية، خاصةً لمعالجة الخضار الجذرية مثل الجزر والبطاطس والبنجر. على نطاق واسع، تساعد على صنع هريس الخضار والمهروس والمنتجات المبشورة بكفاءة. من بين التطبيقات العديدة لماكينة مبشرة البطاطس هي معالجة البطاطس لتصنيع دقيق البطاطس.
بالإضافة إلى معالجة الطعام، تُستخدم ماكينة المبشرة على نطاق واسع في صناعة الجبن لعملية تفتيت أنواع محددة من الجبن، مثل شيدر وموزاريلا. ثم يتم مزج الجبن مع مكونات أخرى لإنتاج صلصات الجبن أو المنتجات المُنتشرة أو منتجات الجبن المُصنّعة للاستخدام في صناعة الوجبات السريعة والمخابز.
تستخدم مصانع معالجة الفاكهة ماكينة مبشرة الفاكهة عند معالجة الفواكه لتصنيع العصائر والمربّيات وغيرها من المنتجات المشتقة من الفاكهة. توفر الماكينة الكثير من الوقت والطاقة مقارنة بالبشر، وتنتج رقائق ذات جودة متسقة.
تُفكك بعض ماكينات مبشرة الخشب أنواعًا محددة من الأخشاب الصلبة لعمل لبّ الخشب، والذي يُستخدم بشكل أساسي في صناعة الورق. يتم معالجة اللبّ لإنتاج الورق ومنتجات الورق. بالإضافة إلى ذلك، يمكن أن تُنتج ماكينة مبشرة الخشب رقائق الخشب والغبار.
تُستخدم ماكينة المبشرة في صناعات أخرى، بما في ذلك صناعة المطاط والبلاستيك. في صناعة المطاط، تُعالج الماكينة إطارات المطاط وأجزاء المطاط الأخرى، والتي تُعاد تدويرها بعد ذلك لإنتاج فتات المطاط. يُستخدم هذا في النهاية في ملاعب الرياضة وملاعب الأطفال ومختلف قطاعات البناء. تقوم ماكينة مبشرة البلاستيك بتفتيت منتجات البلاستيك، خاصةً في قطاع إعادة التدوير، لإعداد النفايات البلاستيكية لإعادة التدوير والطرد. تلعب دورًا مهمًا في تقليل النفايات البلاستيكية وتعزيز الاستدامة.
عند اختيار ماكينة مبشرة بطاطس للبيع، يجب على المشترين البحث عن ميزات وتصاميم وجودة المنتج النهائي.
تصميم سطح البشر:
تحقق من التصميم العام وسطح البشر في المبشرة. تتمتع المبشرة الجيدة عادةً بمقبض متين وسهل الإمساك به وسطح أملس. يجب أن يحتوي سطح البشر على ثقوب أو شفرات حادة ومتباعدة بشكل متساوٍ لإنتاج شرائح بطاطس موحدة. يجب أيضًا أن يكون مصممًا لتقليل مخاطر الإصابة وإزعاج التنظيف.
مرونة شكل وحجم البطاطس:
يجب على المشترين البحث عن المبشرات التي يمكنها استيعاب أشكال وأحجام مختلفة من البطاطس. عادةً ما تحتوي هذه الماكينات على ميزات قابلة للتعديل تتيح للشركات معالجة أنواع مختلفة من البطاطس، مما يزيد من تنوعها.
سهولة الاستخدام:
يجب أن تكون آلة مبشرة ذات جودة عالية سهلة الاستخدام، ولديها راحة بيولوجية، وتتطلب القليل من القوة للعمل. بالإضافة إلى ذلك، من الضروري مراعاة النماذج التي تسمح بالإنتاج الضخم والنماذج التي تتميز بميزات أوتوماتيكية أو شبه أوتوماتيكية.
جودة المنتج النهائي:
تعرّف على جودة المنتج النهائي الذي تُنتجه آلة المبشرة. ابحث عن المراجعات أو الشهادات من شركات أخرى استخدمت الماكينة لمعرفة ما إذا كان المنتج النهائي يلبي معايير الجودة المطلوبة.
قدرة الإنتاج:
يجب على المشترين أيضًا مراعاة قدرة الإنتاج للماكينة. تتمتع الشركات المختلفة بأحجام معالجة مختلفة، لذلك من المهم اختيار مبشرة بسعة تتناسب مع احتياجات الإنتاج لضمان الكفاءة وتلبية الطلب.
مصدر الطاقة:
ضع في اعتبارك مصدر الطاقة المفضل لماكينة المبشرة. سواءً كانت كهربائية أو تعمل بالغاز أو يدويًا، اختر خيار طاقة مناسب لموقع العمل والموارد المتاحة لضمان التشغيل المستمر والموثوق به.
التنظيف والصيانة:
نظرًا لأن ماكينات المبشرة تُستخدم غالبًا في بيئات إنتاج الطعام، فمن الضروري اختيار الماكينات التي توفر تصميمًا صحيًا وسهولة التنظيف. بالإضافة إلى ذلك، تُعد المتانة ومتطلبات الصيانة المنخفضة من الاعتبارات الحاسمة. ابحث عن الماكينات المقاومة للتآكل والتي تحتوي على مكونات موثوقة ودائمة.
ميزات السلامة:
اختر آلة مبشرة مزودة بميزات أمان مثل أزرار التوقف في حالات الطوارئ وحراس الحماية وحماية من الحمل الزائد لتقليل مخاطر الحوادث والإصابات في مكان العمل.
س1: كيف تعمل آلة مبشرة البطاطس؟
ج1: تقوم آلة مبشرة البطاطس أولاً بقشر البطاطس ثم تقطعها إلى شرائح. بعد ذلك، تُرسل البطاطس إلى دافع، حيث تُبشّر إلى شرائح. أخيرًا، تُفرغ البطاطس المُبشّرة من المخرج عبر غربال.
س2: أين يمكن للمشترين العثور على ماكينات مبشرة مستعملة؟
ج2: تُوجد ماكينات المبشرة عادةً في مصانع معالجة الأغذية. قد تقوم تلك المصانع التي لم تعد تعمل ببيع ماكينات معالجة الطعام الخاصة بها، بما في ذلك ماكينة المبشرة، بسعر معقول.
س3: ما الفرق بين المبشرة والمطحنة؟
ج3: تُستخدم آلة المبشرة لمعالجة الخضار الجذرية إلى جسيمات خشنة أو مهروس، بينما تُستخدم المطحنة لتحقيق قوام أدق للمنتج. علاوة على ذلك، تستخدم آلة المبشرة أسنانًا أو شفرات معدنية لإنشاء مستوى أعلى من الملمس مما يمكن تحقيقه باستخدام المطحنة النموذجية.