آلة الآيس كريم الناعمة

آلة الآيس كريم الطرية ، كما يوحي اسمها ، تنتج الآيس كريم بقوام ناعم وسلس. يتم تحقيق هذا الاتساق من خلال ضخ صانعة الثلج الناعم في المزيد من الهواء ، على عكس الآيس كريم العادي. عامل آخر يساهم في الملمس هو أن التقديم الطري عادة ما يتم الاحتفاظ به في درجات حرارة أعلى قليلاً. بالإضافة إلى التقديم الطري ، يمكن لهذه الماكينات أيضًا أن توزع الحلوى مثل شربات الزبادي والزبادي المجمد. لهذا السبب يشار إليها أيضًا باسم آلة فروويو (آلة الزبادي المجمد).

تزداد شعبية الآيس كريم الناعم ، لذلك إذا كنت تتطلع إلى الاستفادة من الموجة ، فقد تكون آلة تقديم الآيس كريم التجارية اللينة هي تذكرتك لنجاح الأعمال. يمكن لعشاق العلاج المجمد أيضًا الاستفادة من شراء آلة الآيس كريم الطرية للمنزل . قد يكون الخروج والوقوف في طابور للحصول على كوب / مخروط من الآيس كريم الطري في متجر أو مطعم أمرًا صعبًا. ناهيك عن أنه يكلف فلسًا كبيرًا. ولكن ما نوع ماكينة تقديم الآيس كريم اللينة التي تناسب احتياجاتك؟ ستساعدك هذه الميزات في تحديد ما يلي:

خيارات النكهة

هناك آلات تقدم نكهة واحدة فقط ، وأخرى تقدم نكهتين في وقت واحد. لذا ، إذا كنت تبحث عن آلة تقديم آيس كريم ناعمة للاستخدام المنزلي ، فيجب أن يكون نموذج النكهة الواحدة كافياً.

نظام تغذية

يشير هذا بشكل أساسي إلى كيفية عمل صانعي الآيس كريم الناعم . يأتون في شكلين ؛ الضغط / التغذية بالمضخة وتغذية الجاذبية. كما يوحي الاسم ، يستخدم الأخير الجاذبية لدفع مزيج الآيس كريم بشكل ناعم يخدم أسطوانة التجميد بينما تستخدم الآلة المضغوطة مضخة. تعد الآلات التي تعمل بالمضخات أكثر تكلفة وتعقيدًا وتقدم منتجًا نهائيًا عالي الجودة مقارنة بنظيرتها من الجاذبية.

الحجم / السعة

تتوفر آلات الخدمة اللينة في طرز الأرضية وكونترتوب. عادة ما تكون آلات تقديم الآيس كريم اللينة التي تُقدم على سطح الطاولة أصغر حجمًا ومناسبة تمامًا لمن لديهم مساحات محدودة أو لا يخططون لإنتاج كميات كبيرة من الوجبات الخفيفة. تتميز طرز الأرضيات بقدرة إنتاجية أعلى وهي مناسبة بشكل أفضل للمساحات الأكبر.

ميزات اضافية

إذا كنت تبحث عن آلة خدمة لينة تجارية ، فيجب أن تفكر في نظام التبريد. لا تتطلب آلات التبريد بالهواء إمدادًا مستمرًا بالمياه حتى تبرد ، ولكنها عادةً ما تكون أكثر ضوضاءً وتستخدم كهرباء أكثر من آلات الآيس كريم المبردة بالماء. تعد شاشة LED والإنذار منخفض المزيج من الميزات الأخرى التي يجب أن تضعها في اعتبارك.