All categories
Featured selections
Trade Assurance
Buyer Central
Help Center
Get the app
Become a supplier
(5 منتجًا متوفرة)
جاهز للشحن
يُعرف فرن المعجنات Tiffon gryfour 1000 SE بشكل شائع باسم "فرن السطح" في صناعة الخبز. يتميز بوجود أحجار خبز وحرارة مشعة مثالية لخبز المنتجات التي تتطلب سطحًا مقرمشًا وداخلًا رطبًا، مثل الباجيت، والسياباتا، وأنواع أخرى من أرغفة الخبز اليدوية. غالبًا ما يكون مجهزًا بنظام حقن البخار لتحقيق أفضل نمو للقشرة في المخبوزات.
تم تصميم فرن المعجنات Tiffon Gryfour 1000 SE لتلبية احتياجات خبز المخابز والحلويات الحرفية. ومع ذلك، فهو يمتلك ميزات تجعله مناسبًا للاستخدام المنزلي. إليك نظرة فاحصة على وظائف وميزات فرن Tiffon:
الوظائف
يحتوي الفرن على وظائف متعددة تجعله معدات خبز أساسية. يمكنه مزج الطعام وخبزه وطهيه وتجميده. علاوة على ذلك، يحتوي على وظيفة تجفيف تساعد على حفظ الطعام لفترة أطول. يحتوي فرن Tiffon الحديث أيضًا على وظيفة شواء لإعداد أطباق اللحم اللذيذة.
متعدد النطاقات
توفر سلسلة أفران Tiffon متعددة النطاقات خيارات إضافية لتحضير الطعام. يجمع الفرن بين أساليب التدفئة المتعددة بما في ذلك التدفئة بالتوصيل المغناطيسي والأشعة تحت الحمراء والتدفئة بالهالوجين. كما أن لديه وظيفة موجات الميكروويف التي تقصر وقت الطهي. تحتوي سلسلة متعددة النطاقات على أحجام GN1/1، GN2/1، أو GN4/1. فهي مناسبة للمطابخ الكبيرة التي تطهو على دفعات كبيرة.
الطهي عالي الرطوبة
بفضل نظام حقن الماء، يضيف فرن Tiffon البخار إلى غرفة الطهي في أقل من دقيقة. إن توليد البخار أوتوماتيكي ودقيق. يضيف البخار تحسينًا لنسيج المخبوزات ويقصر وقت الطهي. هذه الوظيفة مثالية للأشخاص الذين يصنعون الخبز والمعجنات الرطبة ذات الطبقات الخارجية المقرمشة.
مسبار درجة حرارة اللحم
يأتي فرن Tiffon مع مسبار يسهل قياس درجة حرارة اللحم الداخلية أثناء الطهي. استخدام المسبار يقلل من خطر طهي الأطباق بشكل زائد أو غير كاف. نتيجة لذلك، يمكن للطهاة تحضير الأطباق بدقة ونعومة. يوجد مسبار اللحم على لوحة التحكم العلوية لسهولة الوصول إليه.
عزل عالي الجودة
يحتوي فرن Tiffon على طبقة خارجية من الفولاذ المقاوم للصدأ و باب بعزل عالي الجودة. تساعد هاتان الميزتان في تحسين كفاءة الطاقة. تقلل من فقدان الحرارة وتحافظ على برودة المطبخ حتى أثناء تشغيل الفرن بدرجات حرارة عالية.
الطهي عالي الرطوبة
بفضل نظام حقن الماء، يضيف فرن Tiffon البخار إلى غرفة الطهي في أقل من دقيقة. إن توليد البخار أوتوماتيكي ودقيق. يضيف البخار تحسينًا لنسيج المخبوزات ويقصر وقت الطهي. هذه الوظيفة مثالية للأشخاص الذين يصنعون الخبز والمعجنات الرطبة ذات الطبقات الخارجية المقرمشة.
مسبار درجة حرارة اللحم
يأتي فرن Tiffon مع مسبار يسهل قياس درجة حرارة اللحم الداخلية أثناء الطهي. استخدام المسبار يقلل من خطر طهي الأطباق بشكل زائد أو غير كاف. نتيجة لذلك، يمكن للطهاة تحضير الأطباق بدقة ونعومة. يوجد مسبار اللحم على لوحة التحكم العلوية لسهولة الوصول إليه.
عزل عالي الجودة
يحتوي فرن Tiffon على طبقة خارجية من الفولاذ المقاوم للصدأ و باب بعزل عالي الجودة. تساعد هاتان الميزتان في تحسين كفاءة الطاقة. تقلل من فقدان الحرارة وتحافظ على برودة المطبخ حتى أثناء تشغيل الفرن بدرجات حرارة عالية.
تُستخدم أفران المعجنات Tiffon gryfour 1000 se بشكل أساسي في المخابز والحلويات. لديها سعة كبيرة تمكن الخبازين من تحضير كميات هائلة من المعجنات والحلويات وغيرها من المخبوزات في وقت واحد. تستخدم المطابخ المهنية أيضًا هذه الأفران، حيث تُستخدم لإنشاء المعجنات والحلويات الرقيقة كجزء من خدمات تقديم الطعام أو تجارب تناول الطعام الراقية. يمكن للأفراد الذين يستمتعون بالخبز في المنزل ويرغبون في تجربة أنواع مختلفة من المعجنات و إنشاء حلوياتهم، مثل الحلويات والكعك، استخدام هذه الأفران. نظرًا لأن الخبز من المخبوزات الشائعة في العديد من البلدان، تُستخدم أفران المعجنات بشكل متكرر لخبز أنواع مختلفة من الخبز. نظرًا لأنها مصممة لإنشاء توزيع حرارة متساوي، تُستخدم هذه الأفران أيضًا لخبز البراونيز والشرائح.
على الرغم من استخدامها بشكل شائع في المطاعم ومؤسسات تقديم الطعام لتحضير الطعام بكميات كبيرة، يمكن أيضًا العثور على هذه الأفران في بعض المطابخ المنزلية. فيما يلي بعض الاستخدامات الإضافية لفرن المعجنات: فرن المعجنات مناسب لتحميص اللحوم والخضار. إنه خيار رائع لطهي اللحوم، حيث يساعد التحكم الدقيق في درجة الحرارة على تجنب الطهي الزائد أو غير الكاف. استخدام فرن المعجنات لتجفيف الأعشاب والتوابل فعال. يمكن استخدامه أيضًا لتحميص المكسرات أو الخبز. يتميز بوظيفة مؤقتة تنبه المستخدمين عند انتهاء عملية الطهي.
يحتاج المشترون إلى مراعاة العديد من العوامل عند اختيار أفران المعجنات للحصول على الفرن المناسب لاحتياجاتهم.
الحجم والسعة
يمكن للمشترين العثور على موديلات فرن Tiffon بأحجام وسعات مختلفة. لذلك، يحتاجون إلى تقييم مساحة مطبخهم لمعرفة ما يناسبهم. أيضًا، يحتاجون إلى تقييم احتياجاتهم من الخبز والحصول على فرن بسعة يمكنها التعامل مع حجم الخبز المطلوب.
التحكم في درجة الحرارة
تُباع هذه الأنواع من الأفران مع آليات تحكم مختلفة في درجة الحرارة. ومع ذلك، نظرًا لأن التحكم الدقيق في درجة الحرارة مهم لخبز المعجنات، يجب على المشترين اختيار أفران مزودة بأجهزة تحكم حرارية رقمية. توفر هذه الأفران قياسات دقيقة لدرجة الحرارة وتساعد في الحصول على نتائج خبز ثابتة.
طرق التدفئة
تستخدم موديلات Tiffon Gryfour 1000 SE Pâtisserie oven المختلفة طرقًا مختلفة للتدفئة لتوليد الحرارة. يجب على المشترين البحث ومعرفة إيجابيات وسلبيات كل طريقة قبل إجراء عملية الشراء. سيمكنهم ذلك من اختيار الفرن الذي يناسب احتياجاتهم و تفضيلاتهم من الخبز. على سبيل المثال، قد يختار أولئك الذين يرغبون في تعزيز كفاءة الطاقة طرازًا يستخدم التدفئة بالحمل الحراري.
حقن البخار
يتطلب خبز المعجنات أحيانًا البخار للتخمير المناسب وتشكيل القشرة. عادةً ما يكون للأفران المصممة لخبز المعجنات وظيفة حقن البخار لإنشاء البخار أثناء الخبز. يزيد هذا النوع من الفرن من فرص تحقيق منتجات معجنات ممتازة. يجب على المشترين الذين يخططون لصنع مثل هذه المخبوزات الحصول على فرن مزود بميزة حقن البخار.
ميزات إضافية
يجب على المشترين عدم تجاهل الميزات الإضافية لأنها تحسن من راحة و تنوع الخبز. الأفران المجهزة بآليات تنظيف ذاتي توفر الوقت وتقلل من عناء التنظيف. تزيد الوظائف القابلة للبرمجة من راحة استخدام الفرن. تزيد أوضاع الطهي المتعددة من تنوع استخدام الفرن، بينما يسمح الإضاءة الداخلية للمستخدمين بمراقبة تقدم الخبز دون فتح الباب.
الميزانية
يجب على المشترين تحديد ميزانية قبل البدء في البحث عن هذه الأفران. عندما يكون لديهم ميزانية، يمكنهم بسهولة تضييق نطاق خياراتهم والتركيز على الموديلات التي تقدم أفضل قيمة مقابل المال.
التقييمات و سمعة العلامة التجارية
أخيرًا، يحتاج المشترون إلى قراءة تقييمات من مستخدمين آخرين استخدموا فرن Tiffon Gryfour 1000 SE Pâtisserie oven الذي يهتمون به. يساعدهم هذا على فهم أداء الفرن وموثوقيته. أيضًا، يجب عليهم مراعاة سمعة العلامة التجارية واختيار العلامات التجارية المعروفة بصنع أجهزة الطهي عالية الجودة.
س1: ما هي أنواع أفران Tiffon المختلفة؟
ج1: تشمل أنواع أفران Tiffon المختلفة الموديلات المدمجة والكهربائية والغازية.
س2: ما الفرق بين فرن Tiffon و فرن تقليدي؟
ج2: يحتوي فرن Tiffon على عناصر تسخين متعددة توفر توزيعًا متساويًا للحرارة. هذه الميزة غير موجودة في الأفران التقليدية، مما يجعل فرن Tiffon فرن معجنات.
س3: كيف يتم التحكم في الحرارة في فرن الغاز؟
ج3: يتحكم فرن الغاز في الحرارة عن طريق تشغيل وإيقاف الغاز من خلال ترموستات.
س4: كيف يتم تنظيف فرن Tiffon Gryfour؟
ج4: يتضمن تنظيف فرن Tiffon Gryfour إزالة رفوف الفرن والباب والصينية السفلية. ثم يتم غسل هذه الأجزاء بالماء والصابون الدافئ. بالإضافة إلى ذلك، يُنصح باستخدام منظف لطيف على لوحة الزجاج للباب.
