(68 منتجًا متوفرة)
صُممت ألواح الطهي ثلاثية الموقد مع ثلاثة موقدات تسخين. يمكن أن تساعد في مهام الطهي لعدد كبير من الوجبات في وقت قصير. تأتي ألواح الطهي هذه في أنواع مختلفة اعتمادًا على عنصر التسخين. تشمل عناصر التسخين: الحث، واللفائف، والأسطح الملساء.
الحث
تستخدم ألواح الطهي ثلاثية الموقد بالحث الطاقة الكهرومغناطيسية لتسخين أواني الطهي. في هذه الحالة، لا تسخن الألواح. يتم تسخين أواني الطهي نتيجة للطاقة المغناطيسية. لكي يعمل الموقد بالحث بشكل مثالي، يجب على المستخدمين الحصول على أواني طهي مغناطيسية. بعض فوائد مواقد الحث هي كفاءة الطاقة وأوقات الطهي الأسرع. بالإضافة إلى ذلك، من المرجح أن توفر مواقد الحث بيئة طهي أكثر أمانًا نظرًا لأنها تبرد بسرعة. أيضًا، يمكن للمستخدمين التحكم بشكل أكبر في عملية الطهي.
اللفائف
صُممت ألواح الطهي ثلاثية الموقد باللفائف مع عناصر تسخين ملفوفة. تتحول هذه اللفائف إلى اللون الأحمر الساخن وتعمل بشكل جيد مع أي أواني طهي توضع فوقها. تستغرق ألواح اللفائف وقتًا أطول قليلاً للتسخين مقارنة بعناصر التسخين الأخرى. على الجانب الآخر، فإنها تحتفظ بالحرارة لفترة أطول بكثير. بالإضافة إلى ذلك، قد تضطر إلى التعامل مع عملية تنظيف أكثر تعقيدًا. يرجع ذلك ببساطة إلى أن موقد اللفائف يوجد في إطار مفتوح.
الأسطح الملساء
عندما يتعلق الأمر بألواح الطهي ثلاثية الموقد الملساء، فهي مشابهة لمواقد اللفائف. ومع ذلك، فإنها موجودة في أسطح زجاجية أو سيراميكية مسطحة بدلاً من إطار اللفائف. توفر هذه الألواح ذات القمة الملساء سطح تسخين متساوٍ. كما أنها تسخن بسرعة وسهولة التنظيف. تستخدم الألواح ذات القمة الملساء أيضًا تقنية التسخين الإشعاعي أو السيراميك لطهي الطعام. نظرًا لأسلوبها العصري، فإن ألواح الطهي ثلاثية الموقد هذه رائعة للطهي اليومي. بالإضافة إلى ذلك، فهي أكثر كفاءة في استهلاك الطاقة عند مقارنتها بمواقد اللفائف.
تُعد مواقد الموقد أجهزة طهي متعددة الاستخدامات تتميز بمجموعة متنوعة من الميزات. هذه الميزات تجعلها مريحة للاستخدام وآمنة وصيانتها.
تُعد ألواح الطهي ثلاثية الموقد أدوات طهي متعددة الاستخدامات لها تطبيقات متنوعة وتستخدم في العديد من الصناعات. فيما يلي بعض النقاط الرئيسية حول استخدامات لوحة الطهي ومكان وجودها:
المطاعم
في العديد من المطاعم، تُستخدم لوحة طهي ثلاثية الموقد لطهي الطعام مباشرة. وهي مثالية لطهي كميات كبيرة من الطعام، مثل الكاري والحساء وأطباق أخرى. يمكن أن تستوعب لوحة الطهي الأواني الكبيرة، مما يسمح للطهاة بإعداد الطعام.
فعاليات التقديم
في فعاليات تقديم الطعام في الهواء الطلق، تُستخدم لوحة طهي ثلاثية الموقد غالبًا لطهي الطعام في الموقع. وهي محمولة ويمكن نقلها بسهولة إلى مواقع مختلفة. يتم تنفيذ غلي كميات كبيرة والقلي، وكذلك، التسويات باستخدام لوحة الطهي.
صناعات معالجة الأغذية
في صناعات معالجة الأغذية، تُستخدم ألواح الطهي الثلاثية للاختبار وتطوير وصفات جديدة. قبل الإنتاج التجاري، يمكن طهي دفعات صغيرة من الطعام على لوحة الطهي. بالإضافة إلى ذلك، تُستخدم للتسخين وتعقيم وتبخر السوائل في المختبرات.
مدارس الطهي
في مدارس الطهي، تُستخدم لوحة طهي ثلاثية الموقد لإظهار تقنيات وأساليب الطهي المختلفة. يسمح للطلاب بتعلم وممارسة الطهي في وقت واحد. تسمح مواقد الموقد بطهي أطباق متعددة في وقت واحد، مما يعزز التعلم.
الإبحار
يمكن استخدام لوحة طهي ثلاثية الموقد محمولة على متن قارب لطهي الطعام أثناء الإبحار. في رحلات الإبحار والجولات الطويلة، يمكن استخدام لوحة الطهي هذه لأنها تُعد بسرعة وخفيفة الوزن. عند التخييم، تُستخدم لوحة الطهي هذه أيضًا لأنها تساعد في تقليل وقت الطهي.
حالات الطوارئ
في حالات الطوارئ أو جهود الإغاثة من الكوارث، تُستخدم ألواح الطهي ثلاثية الموقد لطهي الطعام لمجموعات كبيرة من الناس. يمكن استخدامها في الملاجئ أو مخيمات الإغاثة من الكوارث لإعداد الطعام بسرعة.
س1: هل لوحة الطهي آمنة للطهي؟
ج1: نعم، ألواح الطهي آمنة للطهي إذا تم استخدامها بشكل صحيح. لذلك، من الضروري قراءة تعليمات الشركة المصنعة بعناية قبل استخدامها. أيضًا، لاحظ احتياطات السلامة لتجنب أي حوادث أو مخاطر. يرجى عدم تركها دون مراقبة أثناء الاستخدام.
س2: ما المدة التي يمكن لشخص استخدام لوحة الطهي فيها بشكل مستمر؟
ج2: لا يوجد مدة محددة لاستخدام لوحة طهي بشكل مستمر. ومع ذلك، يوصي الباحثون بفترة راحة لا تقل عن 15-30 دقيقة لألواح الطهي لتجنب ارتفاع درجة الحرارة. يساعد ذلك في إطالة عمرها وتجنب أي ضرر لها.
س3: هل يمكن أن يحترق الطعام على لوحة الطهي؟
ج3: نعم، يمكن أن يحترق الطعام على لوحة الطهي إذا لم ينتبه الطاهي للطعام أثناء الطهي. يمكن أن ترتفع درجة الحرارة بشكل كبير، مما قد يؤدي إلى احتراق الطعام إذا لم يتم تقليبه أو تحريكه أثناء الطهي. يرجى تجنب وضع طعام سريع الطهي أو طعام معرض لخطر الاحتراق.
س4: ما هو عيب لوحة الطهي؟
ج4: تستغرق لوحة الطهي وقتًا أطول للطهي مقارنة بموقد غاز لأنها تنتج حرارة محدودة. كما أنها تفتقر إلى مؤشرات مرئية واضحة لكمية الحرارة التي يتم إنتاجها.