(36 منتجًا متوفرة)
ماكينات تعليب التونة هي قطع معقدة من المعدات تساعد الصناعات على تعبئة سمك التونة في العلب بكفاءة وسرعة. يمكن لهذه الماكينات القيام بمهام مختلفة مثل ملء العلب، وغلقها، ووضع الملصقات عليها. تشمل الميزات الرئيسية لماكينة تعليب التونة نظام التغذية التلقائي، ونظام التحكم PLC، ونظام التعبئة، ونظام الغلق، ونظام وضع الملصقات، وميزات السلامة.
الطاولة الدوارة:
يمكن أن يتكون نظام التغذية من طاولة دوارة. ستستقبل الطاولة الدوارة العلب الفارغة وتضعها في الوضع الصحيح لعملية التعليب. وعادةً ما تدور وتضيف العلب الفارغة تدريجياً على حزام النقل. يمكن أن يكون استخدام طاولة دوارة طريقة أبسط لنظام التغذية.
التكنولوجيا الذكية:
يمكن أن تكون ماكينة تغذية سمك التونة مع نظام تحكم PLC أكثر كفاءة. يعني استخدام PLC أنه يمكن للمشغل برمجة الماكينة لأداء وظائف معينة بشكل جيد. على سبيل المثال، كمية التونة التي يجب وضعها في كل علبة. هذا يمنع الإفراط في التعبئة. كما يمكن أن يساعد المشغل على تغيير الإعدادات بسرعة إذا أراد تعليب نوع مختلف من الأسماك أو تغيير حجم العلب.
التعبئة:
الجزء الرئيسي من ماكينة التعليب هو المكان الذي توضع فيه التونة في العلبة الفارغة. يتم ذلك عادةً باستخدام عبوة مكبس يمكنها قياس وتعبئة الكمية الصحيحة من الطعام في كل علبة. يمكن أن تكون الطرق الأخرى لملء العلب باستخدام عبوة الجاذبية أو زجاجة الحجم.
الغلق:
بعد ملء العلبة، يجب غلقها. تقوم محطة الغلق بهذه المهمة. تحتوي على الأجزاء الصحيحة للتحقق من أن العلبة المملوءة في وضعها القائم. ثم يتم جلب غطاء العلبة العلوي. الآن تتحرك الماكينة بالعلبة والغطاء معًا. ثم يتم الضغط عليها معًا حتى تصبح متماسكة. ثم يتم تثبيت الغطاء العلوي بنفس نوع أجزاء الغطاء.
وضع الملصقات:
بمجرد ملء جميع العلب وغلقها، يمكن للماكينة وضع ملصقات عليها. يمكن أن تخبر هذه الملصقات الناس ما هو موجود داخل العلبة. يمكن أن تُعلمهم أيضًا عن الاحتياطات التي يجب اتخاذها قبل الاستهلاك وبعده.
ماكينة التعليب بنفاثات الماء:
يستخدم هذا النوع من الماكينات ضغط الماء لغلق العلب. إنه جيد لأنه ينتج غلقًا قويًا باستخدام الماء فقط دون إضافة أي أشياء أخرى. هذا النوع من الغلق أفضل لأنه يمكن تنظيفه بسهولة، ويمنع تراكم المخلفات السمكية، ويجعل استخدام أنواع مختلفة من المأكولات البحرية أسهل. يمكن لمشغلي التعليب تغيير ماكينات تعليب التونة دون مشاكل لاستخدام سمك الأطلسي أو سمك الماكريل الذي قد يترك بقايا داخلها. أيضًا، فإن استخدام نفاثات الماء أفضل للأرض. إنه يستخدم طاقة أقل لأنه يبرد العلب بشكل أسرع من الطرق الأخرى التي يمكن أن تبرد الماكينات.
ميزات السلامة:
تحتوي ماكينات التعليب الحديثة على أشياء أمان مثل الأزرار التي توقف الماكينة بسرعة إذا حدث خطأ ما. لديها أيضًا أغطية تمنع الناس من الإصابة أثناء العمل على الماكينة. يساعد نظام السلامة لهذا النوع من الماكينات على منع الناس من الإصابة في العمل.
الصيانة المناسبة للماكينة ضرورية لتدفق إنتاج التعليب دون انقطاع. فيما يلي بعض نصائح الصيانة لماكينات تعليب التونة
التونة سمكة مغذية يحبها الكثير من الناس. يمكن استخدامها في تطبيقات متنوعة، مما يخلق طلبًا هائلاً في جميع أنحاء العالم. هذا هو السبب في أن ماكينات التعليب لها العديد من التطبيقات في صناعة التونة، حيث تساعد في الحفاظ على الأسماك بحيث يمكن استخدامها لاحقًا.
شركات تصنيع التونة المعلبة
تستخدم شركات التصنيع ماكينات تعليب التونة بشكل أساسي لإنتاج كميات كبيرة من التونة المعلبة. تعمل هذه الشركات مع أنواع مختلفة من ماكينات التعليب بحيث يمكنها صيد الأسماك بكفاءة وسرعة في العلب للعملاء في جميع أنحاء العالم. تساعد الماكينات الشركات على الحفاظ على جودة المنتج الثابتة، والعلب التي تنتجها لها عمر افتراضي طويل.
مُعَلّبون على نطاق صغير ومنتجون حرفيون
تُستخدم بعض ماكينات التعليب الأصغر من قبل المُعَلّبون على نطاق صغير أو حتى المنتجون الحرفيون. يستخدم هؤلاء الأشخاص الماكينات لإنتاج منتجات التونة المعلبة المصنوعة يدويًا أو المتخصصة. تعتبر الماكينات الأصغر سهولة الاستخدام، وتسمح للمنتجين الأصغر بإضافة نكهات أو مكونات فريدة إلى التونة المعلبة.
مرافق معالجة التونة
توجد ماكينات تعليب التونة أيضًا في مرافق المعالجة حيث يتم تحويل التونة الخام إلى سلع معلبة. تستخدم هذه المرافق الماكينات لتعليب التونة المطبوخة أو المتبلة أو المشوية بكفاءة في العلب. تُستخدم عادةً ماكينات أكبر وأكثر أتمتة في هذه المرافق، مما يساعد على زيادة الإنتاجية.
قبل الاستثمار في ماكينة تعليب التونة المستعملة للبيع، يجب مراعاة ميزات وجوانب محددة من الماكينة.
قدرة الإنتاج
عادةً ما تُرى قدرات الإنتاج الكبيرة في معظم ماكينات تعليب التونة على مستوى الصناعة. تعد قدرة الإنتاج مهمة للغاية لأن قدرة الإنتاج الأعلى ستؤدي إلى المزيد من الإنتاج في فترة زمنية محددة.
آلية غلق العلب
تعد ماكينة التعليب ذات آلية غلق العلب الموثوقة مهمة للشركات التي ترغب في ضمان سلامة وجودة منتجاتها. يجب أن تكون آلية الغلق قادرة على توفير غلق محكم ومقاوم للتلاعب.
المرونة والأتمتة
خذ في الاعتبار درجة الأتمتة والمرونة التي توفرها الماكينة. ابحث عن ميزات مثل الإعدادات القابلة للبرمجة، وواجهات شاشات اللمس، وعملية التغذية والغلق التلقائية.
النظافة والتطهير
من المهم أيضًا مراعاة النظافة والتطهير عند اختيار الماكينة. سيؤدي اختيار ماكينة سهلة التنظيف والصيانة إلى مساعدة الشركات على ضمان سلامة الأغذية وجودة المنتج.
المتانة وجودة البناء
خذ في الاعتبار متانة وجودة بناء ماكينة التعليب. استثمر في ماكينة قوية جيدة الصنع لتحمل الطلب والاستخدام المتكرر.
التوافق مع أنواع العلب
تجنب إنشاء نفقات إضافية عن طريق اختيار ماكينة تعليب التونة متوافقة مع العلب التي تستخدمها الشركة. سواء كنت تستخدم علب قياسية أو علب مخصصة أو علب مستطيلة، تأكد من أن الماكينة يمكنها استيعاب أنواع العلب المطلوبة.
التكلفة وعائد الاستثمار
تعد تكلفة ماكينة تعليب التونة، في الواقع، اعتبارًا مهمًا. ركز على عائد الاستثمار (ROI) للماكينة وخذ في الاعتبار كفاءتها ومتانتها ووفورات التكلفة المحتملة.
س1: كيف تعمل ماكينة تعليب التونة؟
ج1: تعمل ماكينة تعليب التونة باتباع سلسلة من العمليات. أولاً، يتم قتل السمكة عن طريق طهيها أثناء التبخير لمدة 20 دقيقة تقريبًا. بعد ذلك، تمر إلى العملية التالية، وهي تقشيرها وتقطيعها. في عملية التقطيع، يقوم مشغل ماهر أو آلة بإزالة جلد السمكة وتقطيعها إلى قطع أصغر وأسهل في التحكم. اعتمادًا على ذوق العميل، يمكن أن تكون أجزاء السمكة إما شرائح كاملة أو قطع. ثم تأتي عملية التعبئة، حيث يتم إدخال قطع التونة المطبوخة والمقطعة في العلب يدويًا أو باستخدام آلة. بعد التعبئة، يتم إضافة إضافات مثل الملح أو الزيت أو الماء إلى العلبة. الخطوة التالية هي الغلق، حيث يتم غلق العلبة بإحكام مع غطاء معدني لمنع أي تسرب. أخيرًا، يتم إرسال العلب المغلقة للطهي في قدر الضغط أو الفرن. بمجرد طهي العلب وتبريدها، تصبح جاهزة لوضع الملصقات والتوزيع.
س2: ما هي فوائد استخدام ماكينة تعليب التونة؟
ج2: تكمن ميزة استخدام ماكينة تعليب التونة في أنها تسمح للشركات بمعالجة كميات كبيرة من التونة بكفاءة. سواء كانت تستخدم ماكينة شبه أوتوماتيكية أو أوتوماتيكية بالكامل، فإن هذه الماكينات تساعدها على التعامل مع أكثر من مجرد عدد قليل من الأسماك. تساعد الماكينة أيضًا على إطالة عمر المنتج الافتراضي. وهذا أمر بالغ الأهمية، حيث تُستخدم التونة المعلبة عادةً على نطاق أوسع من تاريخ الاستخدام مقارنة بالأسماك الطازجة.
س3: هل هناك أنواع مختلفة من ماكينات تعليب التونة؟
ج3: نعم. هناك نوعان رئيسيان من ماكينات تعليب التونة. الأول هو الماكينة شبه الأوتوماتيكية، التي تعتمد بشكل كبير على الأشخاص. بعد عملية الفرن، تقوم الماكينة بمعظم العمل بنفسها. تُستخدم الماكينات شبه الأوتوماتيكية غالبًا في خطوط الإنتاج لأن الماكينة البسيطة لن تلبي جميع المتطلبات. ستكون الماكينات شبه الأوتوماتيكية سريعة بما يكفي للحفاظ على مدرسة من الأسماك من السباحة في الأرباح. أما الماكينات الأوتوماتيكية بالكامل فهي أكثر تقدمًا بقليل ويمكنها معالجة كميات هائلة من الأسماك، مثل الأطنان! فهي تقوم بكل شيء من تقشيرها وتقطيعها وطهيها وتعبئتها وإضافة محلول ملحي وغلقها وتعقيمها (في الفرن) ووضع الملصقات - كل ذلك في آلة واحدة. يمكن أن تكون الماكينات الأوتوماتيكية بالكامل أكثر تكلفة من الماكينات شبه الأوتوماتيكية بسبب جميع الأشياء التي تقوم بها.
س4: ما هو سعر ماكينة تعليب التونة؟
ج4: قد تختلف تكلفة ماكينة تعليب التونة بشكل كبير اعتمادًا على العلامة التجارية والطراز وقدرات الماكينة. من المحتمل أن تكون الماكينات الأوتوماتيكية بالكامل أغلى من الماكينات شبه الأوتوماتيكية لأنها يمكنها القيام بالمزيد. ليس من غير المعتاد أن تكلف الماكينات الأوتوماتيكية بالكامل أكثر من 30000 دولار أو أكثر.