مكان المنشأ
Shanghai, China
Other Names
استر حمض دهني أحادي ثنائي الجلسرين أسيتيل
اسم العلامة التجارية
HOSOME
استخدام
مستحلب كريم ، مقاوم للرطوبة الغذائية ، حفظ الأغذية
الاستخدام
مستحلب كريم ، مقاوم للرطوبة الغذائية ، حفظ الأغذية
المظهر
أبيض إلى أصفر فاتح سائل شفاف أو صلب
قيمة الحمض (كوه)
≤ 6.0 ملغم/جم
قيمة الصابون (كوه)
≤ 5.0 ملغ/غرام
خالية من الغليسيرين المحتوى
≤ 2.0 ٪
قيمة Reichert-Meissl
75-200