استعمال
النكهة اليومية, نكهة صناعية
اسم العلامة التجارية
Farwell
رقم الموديل
Natural Essential Oils
Appearance
Pale yellow to saffron yellow liquid
Acid Value, KOH, mg/g
20% max
Diallyl Trisulphide (Allicin (C6H10S3)
50% min.
Peroxide Value, g/100g
0.50 max
Odor
A strong pungent odor and a characteristic of garlic