يأتي ملح الهيمالايا الكريستالي من مناجم الملح بطول 5,000 قدم تحت سلسلة جبال الهيمالايا. وقد شهد الملح من هذه الألغام ضغطا هائلا على مدى ملايين السنين ، ويقال أن أكثر من 99 في المئة نقية.
ملح الهيمالايا الوردي هو ملح فريد حقا. يصنف هذا الملح على أنه ملح روك أو هاليتي ، والذي يأتي من منطقة البنجاب في باكستان على بعد حوالي 190 ميل من جبال الهيمالايا. هذه المنطقة لديها واحدة من أغنى حقول الملح في العالم كله ، وهي قديمة جدا جدا.