All categories
Featured selections
Trade Assurance
Buyer Central
Help Center
Get the app
Become a supplier
(1184 منتجًا متوفرة)
يلعب مستخلص عصير التفاح والكمثرى دورًا كبيرًا في عملية صنع العصير. يساعد المستخلص على فصل العصير عن الفاكهة. تتوفر مستخلصات عصير مختلفة. تشمل هذه: مكبس العصير، والمستخلص اللولبي، والمستخلص الساحق، والمستخلص مع فاصل، ومستخلص الحزام.
مكبس العصير
يستخدم مكبس العصير طريقة الضغط لاستخراج العصير من الفاكهة. يمكن أن ينتج كمية كبيرة من العصير. يأتي المكبس بنوعين، بما في ذلك الهيدروليكي والمكبس اليدوي. يطبق مكبس العصير الهيدروليكي ضغطًا على الفواكه والخضروات من خلال مضخة هيدروليكية. يستخلص العصير بكفاءة وينتج عائدًا مرتفعًا. تأتي العديد من موديلات هذا العصير مع مرشحات وأكياس. يسمح هذا للمستخدمين بضغط الفواكه مثل التفاح والكمثرى مع عوائد أعلى. يطبق مكبس العصير اليدوي ضغطًا يدويًا لاستخراج العصير من الفواكه والخضروات. يتم ذلك عن طريق دفع ذراع الضغط لأسفل باليد. تتميز مكابس العصير اليدوية بحجمها الأصغر بكثير.
المستخلص اللولبي
يعمل مستخلص العصير اللولبي على مبدأ الضغط البارد. يتم إدخال الفواكه الكاملة إلى المستخلص، حيث تضغطها لولبة كبيرة بلطف، مما يؤدي إلى إطلاق العصير. هذا النوع من المستخلصات يحافظ على العناصر الغذائية والإنزيمات الموجودة في الفاكهة. يُعرف مستخلص اللولب أيضًا باسم العصارة المضغ. مثالي للفواكه الناعمة مثل التفاح والكمثرى.
المستخلص الساحق
يستخدم المستخلص الساحق بكرات لسحق وطحن الفاكهة. مثالي للفواكه الصلبة مثل التفاح والكمثرى. بعد تحضير العصير، يمكن تصفيته باستخدام فاصل. يمكن أيضًا تعقيم العصير للحصول على عمر تخزين أفضل. يُعرف المستخلص الساحق أيضًا باسم مكبس البكرة أو العصارة المبشرة.
المستخلص مع فاصل
يفصل هذا المستخلص العصير عن اللب. في معظم الحالات، يعمل جنبًا إلى جنب مع جهاز تصفية. يساعد جهاز الترشيح على فصل العصير عن اللب. قد تحتوي بعض الوحدات أيضًا على قرص فصل. تُستخدم هذه الموديلات ذات الفواصل القرصية بشكل شائع لاستخراج عصير الحمضيات.
مستخلص الحزام
يعمل مستخلص الحزام عن طريق الضغط على لب الفاكهة أو الخضار المطحون بين قماش ترشيح وحزام ضغط. مثالي لاستخراج العصير من الحجارة والفواكه الناعمة ويقدم عوائد عالية من العصير. تأتي العديد من موديلات مستخلص الحزام مع فاصل. قد يأتي أيضًا مع حزام تصفية لإنتاج عصير نظيف خالٍ من اللب.
قد تختلف إعدادات مستخلص عصير التفاح والكمثرى حسب الموديلات. فيما يلي بعض المواصفات القياسية جنبًا إلى جنب مع متطلبات صيانتها:
الجهد والطاقة
يقوم محرك كهربائي بتشغيل مستخلص عصير التفاح والكمثرى، وتحدد قوة المحرك وجهد التشغيل أداء المحرك. يعمل محرك ذو جهد عالٍ يعمل بقدرة عالية على عصر العصير بشكل أسرع. إذا أراد المستخدمون عملية استخراج عصير سريعة، فيجب عليهم اختيار عصارة ذات جهد وقوة عاليتين.
يجب على المستخدمين التأكد من أن جهد إمداد الطاقة للمحرك يتطابق مع الجهد المطلوب. يجب عليهم استخدام كابل طاقة متوافق لمنع إصابات المحرك. يمكنهم استخدام مقياس متعدد للتحقق من عزل الكابل أو أي تآكل. إذا أظهر العزل علامات التلف، فيجب عليهم استبداله لتجنب الصدمات الكهربائية والإصابة. إذا أصدر محرك العصارة أي ضوضاء غير عادية، فيجب عليهم التحقق من وجود مكونات فضفاضة والتأكد من توصيل كل شيء بإحكام. يجب عليهم معالجة أي مشكلة تشغيل على الفور لتجنب تلف المحرك.
عائد العصير
يشير عائد العصير إلى كمية العصير المستخرجة من الكمثرى والتفاح. تقوم بعض العصارات باستخراج المزيد من العصير من غيرها بسبب اختلاف التصميم. ينتج عائد عصير مرتفع من استخراج الفاكهة الكامل وفصل اللب. يجب على المستخدمين التحقق من كفاءة استخراج العصارة ومقارنتها بالعلامات التجارية والنماذج المماثلة قبل استخدامها لأغراض تجارية.
يجب تنظيف مستخلصات عصير الكمثرى والتفاح بعد كل استخدام لتجنب الانسداد وتراكم اللب. يتصلب بقايا العصير في الأنابيب والمرشحات بسرعة ويجعل عملية التنظيف التالية صعبة. يساعد التنظيف الدقيق للمستخلص على الحفاظ على استخراج العصير الأمثل. يجب على المستخدمين إفراغ مستخلص العصير وتنظيفه بشكل روتيني لمنع التعرض للبكتيريا والعفن.
الأبعاد
تُظهر القياسات (الطول والعرض والارتفاع) للمستخلص مدى احتلاله للمساحة. تسمح العصارة المدمجة بالاستخدام السهل في المطبخ، بينما تحتل العصارة التجارية مساحة أكبر بسبب سعة الإنتاج الضخمة. يجب على المستخدمين العثور على موقع مناسب عند تركيب المستخلص. يجب عليهم وضعه على سطح مستوٍ ثابت، بعيدًا عن مصادر الحرارة وأشعة الشمس المباشرة. لضمان التشغيل المستقر، يجب عليهم إبقاء العصارة مفصولة عن الأجهزة والأجسام الأخرى.
يمكن للمستخدمين استخدام قطعة قماش مبللة لتنظيف السطح الخارجي للعصارة وإزالة الغبار. يجب عليهم تجنب غمر الأجزاء الكهربائية في الماء والتأكد من جفاف جميع المكونات قبل التركيب. يتطلب المستخلص الصناعي تركيبًا وصيانة احترافيين. يجب على المستخدمين استشارة المتخصصين وإرشادات الشركات المصنعة عند تركيب وصيانة مستخلصات العصير التجارية.
لا حصر لحالات الاستخدام لمستخلص عصير التفاح والكمثرى.
صناعة تجهيز الأغذية
تُستخدم مستخلصات العصير التجارية بشكل عام في منشآت معالجة الأغذية على نطاق واسع. الهدف هو استخراج العصير من أنواع مختلفة من الفواكه. باستخدام مستخلصات العصير، يمكن لمصانع معالجة الأغذية إنتاج كمية كبيرة من العصير في وقت قصير للتوزيع والبيع.
المطاعم
تقدم العديد من المطاعم للعاملين فيها عصائر طازجة معصورة كبديل للمشروبات المعلبة والسكريات. لتحقيق هذا الهدف، يستخدمون مستخلصات العصير. وذلك لأن مستخلصات العصير تسمح للطهاة بدمج أنواع مختلفة من العصائر بنكهات مختلفة.
عند استخدام المستخلصات لصنع العصائر، يتضح أنها تحتوي على المزيد من العناصر الغذائية من تلك المصنوعة من المركزات. لذلك، يمكن أن يقدم تقديم عصير طازج معصور للعملاء قيمة إضافية لوجبات الطعام في المطعم.
خدمات تقديم الطعام
يبحث منظمو حفلات الطعام دائمًا عن طرق أفضل لإرضاء العملاء والحاضرين في المناسبات. لهذا السبب، قد يختارون تضمين عصير طازج معصور في قوائم الطعام الخاصة بالفعالية. باستخدام مستخلص العصير، يمكن لمنظمي حفلات الطعام إنشاء نوع مختلف من العصير في كل مناسبة.
نوادٍ صحية وصالات رياضية
يعد مستخلص العصير من الضروريات لأي نادي صحي أو صالة رياضية تسعى إلى تعزيز نمط حياة صحي. تتميز مستخلصات العصير بسهولة نقلها واستخدامها. يمكن للأعضاء الوصول إليها وإعداد عصائرهم المفضلة بأنفسهم في أي وقت يريدون.
محلات بيع العصير بالتجزئة
عند افتتاح محل بيع عصير، تكون إحدى القطع الرئيسية للمعدات المطلوبة هي مستخلص عصير التفاح والكمثرى. تستخدم محلات بيع العصير المستخلصات لتحضير عصائر وسلطة فواكه صحية طازجة معصورة للعملاء من ذوي الأذواق الرفيعة يوميًا. سهولة استخدام المستخلصات وسرعة تنظيفها. السرعة هي أيضًا ميزة أساسية. لذلك، لن يمر وقت طويل قبل صنع العصير وتقديمه للعميل.
شركات إنتاج السموذي والعصير
يركز تركيز هذه الشركات على إنتاج وتعبئة السموذي والعصائر لبيعها للأشخاص في محلات السوبر ماركت ومحلات البقالة حول العالم. تُستخدم مستخلصات عصير التفاح والكمثرى لعصر العصائر من الفواكه الكاملة، وتُعالج المستخلصات بشكل أكبر لإنشاء منتجات نهائية للتعبئة والتوزيع.
عند اختيار مستخلص عصير التفاح والكمثرى، يجب مراعاة العديد من العوامل، مثل نوع المستخلص، والكفاءة، وجودة العصير المستخلص، ومستوى الضوضاء، والميزات الخاصة.
نوع المستخلص:
أولاً، من الضروري فهم أنواع مختلفة من مستخلصات العصير بشكل كامل. كل نموذج، سواء كان عصارة ضغط بارد أو عصارة مضغ أو عصارة دوارة، يمتلك خصائص مميزة ومصممة لمتطلبات محددة. من الضروري التفكير في مزايا وعيوب كل نوع قبل اتخاذ قرار.
الكفاءة:
من المهم مراعاة مدى كفاءة مستخلص العصير في استخراج العصير من الفاكهة. تهدر بعض المستخلصات كمية كبيرة من العصير في اللب، مما يؤدي إلى استخراج عصير أقل كفاءة. يمكن أن يؤدي البحث عن مستخلص معروف بكفاءة استخراجه إلى عوائد عصير أعلى وتقليل الهدر.
جودة العصير المستخلص:
يجب أن يكون مستوى العصير الناتج عن المستخلص من أهم الاعتبارات. يمكن أن يكون اختيار مستخلص عصير يحافظ على طعم العصير ونضارته وقيمته الغذائية له آثار إيجابية على النتائج الصحية. بالإضافة إلى ذلك، فإن مراعاة عمر التخزين للعصير أمر حيوي. اختيار مستخلص ينتج عصيرًا بعمر تخزين أطول يمكن أن يساعد في تقليل الهدر وتعزيز الربحية.
مستوى الضوضاء:
يجب مراعاة مستوى الضوضاء الذي تصدره مستخلص العصير. يمكن أن تمنع مستخلصات العصير التي تعمل بهدوء الاضطرابات المحيطة وتقلل من الانقطاع. اختيار مستخلص منخفض الضوضاء يمكن أن يعزز الراحة ويحمي من مخاطر الامتثال التنظيمي المتعلقة بتلوث الضوضاء.
الميزات الخاصة:
من المهم مراعاة الميزات الإضافية، مثل طرد اللب التلقائي، ووظائف التنظيف الذاتي، وميزات السلامة، وإعدادات السرعة المختلفة، وخيارات التصفية. يمكن أن تعزز هذه الميزات تجربة العصر بشكل عام، وتبسط العملية، وتوفر المزيد من المرونة والراحة عند استخدام المستخلص.
س1: ما أنواع مستخلصات العصير المتوفرة؟
ج1: هناك نوعان رئيسيان من مستخلصات العصير. الأول هو مستخلص المضغ الذي يضغط ويطحن الفواكه ببطء لإنتاج عصير عالي الجودة. والثاني هو مستخلص دوار يستخدم شفرات حادة ودوران سريع لفصل العصير عن اللب.
س2: هل يمكن لمستخلص عصير التفاح والكمثرى استخراج العصير من الفواكه والخضروات الأخرى؟
ج2: نعم، يمكن لمعظم مستخلصات عصير التفاح والكمثرى الحديثة استخراج العصير من أنواع مختلفة من الفواكه والخضروات، بما في ذلك الحمضيات، والجزر، والبنجر، والخضار الورقية. ومع ذلك، قد تتطلب بعضها تحضيرًا محددًا أو تنتج نتائج مثالية مع فواكه وخضروات معينة.
س3: هل يمكن لمستخلص عصير التفاح والكمثرى صنع السموذي؟
ج3: لا، لا يمكن لمستخلص عصير التفاح والكمثرى صنع السموذي. يحتوي السموذي على الفاكهة الكاملة ويتم مزجه، بينما تفصل مستخلصات العصير العصير عن اللب. ومع ذلك، قد تسمح بعض مستخلصات العصير بوجود ملحقات مزج لصنع السموذي.
س4: هل يستحق شراء مستخلص عصير؟
ج4: يمكن أن يكون الاستثمار في مستخلص عصير قرارًا يستحق التقدير لمحبي عصير الفاكهة وخبراء الصحة. باستخدام مستخلص عصير في المنزل، يمكن للمرء صنع عصير طازج دون أي إضافات.
ج5: يفصّل مستخلص عصير التفاح عصير اللب عن لب فاكهة التفاح. تأتي المستخلصات بنماذج يدوية وكهربائية، مع كون الأخيرة هي الأكثر تفضيلاً. بعض المستخلصات الكهربائية قوية بما يكفي لاستخراج العصير من كميات كبيرة من التفاح.
