All categories
Featured selections
Trade Assurance
Buyer Central
Help Center
Get the app
Become a supplier
(5 منتجًا متوفرة)
ماكينة فصل الثوم الأوتوماتيكية هي قطعة من المعدات الصناعية تستخدم لفصل فصوص الثوم عن بصل الثوم. تُعتبر هذه الآلة مهمة في صناعة معالجة الأغذية لأنها توفر الوقت والعمل.
هناك العديد من أنواع ماكينات فصل الثوم. تشمل هذه الأنواع الفواصل الهوائية، والفواصل الاهتزازية، ودواوير فصل الثوم، والفواصل المخصصة المصنوعة لتناسب احتياجات الشركات المحددة.
فاصل الثوم الهوائي
تستخدم هذه الآلة ضغط الهواء لفصل فصوص الثوم عن بصل الثوم. أولاً، يتم تكسير مدخل الثوم بواسطة ضغط الهواء. يساعد ذلك على تمزيق بصل الثوم. بعد ذلك، يدفع ضغط الهواء فصوص الثوم المنفصلة للخارج. يعتبر فاصل الثوم الهوائي سريعًا وفعالًا. لكنه يستخدم الكثير من ضغط الهواء والكهرباء.
فاصل الثوم الاهتزازي
يحتوي فاصل الثوم الاهتزازي على منصة اهتزازية. تحتوي هذه المنصة على ثقوب بأحجام مختلفة. يتم وضع مدخل الثوم على المنصة. ثم يتم جعلها تهتز. تسقط فصوص الثوم من خلال الثقوب بينما تبقى الصلة في الأعلى. هذه الآلة ميسورة التكلفة وبسيطة الاستخدام. عيبها الرئيسي هو أنها تستغرق وقتًا طويلاً.
دواوير فصل الثوم
تكسر هذه الآلة بصل الثوم عن طريق تمريره بين بكرات ثوم دوارة. تعمل بسرعة وتستهلك القليل من الكهرباء. ومع ذلك، لا يمكنها معالجة سوى كمية صغيرة من الثوم في كل مرة. أيضًا، قد تتلف بكرات الثوم الثوم إذا لم يتم إعدادها بشكل صحيح.
فواصل الثوم المخصصة
تطلب بعض المصانع من الشركات المصنعة صنع ماكينة فصل الثوم لتلبية احتياجاتها. يتم تصنيع هذه الفواصل لتناسب خطوط الإنتاج الموجودة. وتأتي مع ميزات إضافية مثل مراقبة الجودة.
السعة:
تشير إلى كمية فصوص الثوم التي يمكن للآلة فصلها في وقت معين. على سبيل المثال، قد تكون الآلة الكبيرة قادرة على فصل 200 كيلوغرام من فصوص الثوم في الساعة.
دقة الفصل:
تشير إلى دقة فصل فصوص الثوم عن القشرة. يجب أن يكون فاصل الثوم الجيد قادرًا على فصل 95٪ من فصوص الثوم بشكل صحيح وترك 5٪ فقط منها غير منفصلة.
نظام التخلص من القشر:
تشير إلى كيفية إلقاء القشر المنفصل من الثوم أو جمعه. قد تحتوي بعض الآلات على نظام يجمع القشر تلقائيًا في سلة، بينما قد تتطلب أخرى إزالة يدوية.
مصدر الطاقة:
تشير إلى ما يوفر الطاقة لتشغيل ماكينة تقشير الثوم الأوتوماتيكية. يمكن أن يكون محركًا كهربائيًا أو هواء مضغوطًا (هوائيًا).
المواد وجودة البناء:
تشير إلى ما صنعت منه الآلة وكيفية بنائها. المواد وجودة البناء الجيدة تضمن المتانة ومقاومة التلف.
مستوى الضوضاء:
تشير إلى كمية الضوضاء أو الصوت الذي تنتجه الآلة أثناء التشغيل. عادة ما يتم قياس مستويات الضوضاء بالديسيبل (dB).
لكي تعمل آلة فصل الثوم الأوتوماتيكية بشكل جيد لفترة طويلة، من المهم العناية بها جيدًا. إليك بعض نصائح الصيانة:
تفصل ماكينات فصل الثوم الأوتوماتيكية فصوص الثوم من قرونها بكفاءة. تُعتبر مثل هذه الآلات أساسية في المطابخ التجارية ومصانع معالجة الأغذية. إنها توفر الوقت وتكون فعالة، مما يجعلها مثالية للشركات التي تستخدم كميات كبيرة من الثوم يوميًا. تُناسب آلات الفصل الشركات التي تركز على منتجات الثوم مثل معجون الثوم والتتبيلات والصلصات المحتوية على الثوم والأطباق المقلية وزبدة الثوم، إلخ.
تستفيد شركات تصنيع الأغذية من آلات الفصل لأنها تُحسّن الإنتاجية وتُسهّل تحضير الطعام. يُعد فصل الثوم يدويًا عملًا شاقًا ومستهلكًا للوقت. تتيح آلات الفصل لموظفي تحضير الطعام فصل فصوص الثوم بسرعة وبشكل ثابت. كما أن توحيد فصوص الثوم المنفصلة يساعد على إحداث مظهر نكهة ثابت للمنتجات مثل مايونيز الثوم وكاتشب الثوم وصلصات الثوم.
يُعتبر الثوم مضادًا للأكسدة وله فوائد صحية، وهذا هو السبب في ازدياد شعبية مكملات الثوم ومنتجات الدواء. تأتي العديد من هذه المنتجات على شكل كبسولات أو أقراص أو صبغات أو مستخلصات وتحتوي على الثوم كمكون رئيسي أو إضافي. يمكن لماكينات فصل الثوم الأوتوماتيكية دعم المرحلة الأولى من معالجة الثوم في خط إنتاج مكملات الثوم والأدوية، وهي فصل الثوم عن قرونه.
في خدمات تقديم الطعام على نطاق واسع مثل المستشفيات والمدارس والجامعات، تُعتبر ماكينات فصل الثوم مفيدة. غالبًا ما تُجهّز المطابخ في هذه المؤسسات حصصًا كبيرة من الوجبات الفاخرة التي قد تتطلب الثوم. يُمكن استخدام آلات الفصل لتمكين الطهاة من التركيز على الطهي والمهام الأساسية الأخرى بينما تعمل آلات فصل الثوم في الخلفية لإعداد هذا العنصر الأساسي للمطبخ.
تقييم احتياجات العمل:
عند اختيار ماكينة فصل الثوم الأوتوماتيكية، من المهم تقييم احتياجات العمل. ضع في اعتبارك كمية الثوم التي تحتاج إلى فصلها يوميًا. قد تكون الآلات ذات السعة الكبيرة أكثر ملاءمة لمنشآت إنتاج الأغذية ذات الحجم الكبير أو أعمال تقديم الطعام، بينما قد تعمل النماذج الأصغر حجماً وأكثر إحكامًا للمطاعم أو المطابخ الصغيرة. أيضًا، فكر في المساحة التي ستوضع فيها الآلة وما إذا كانت تحتاج إلى أن تكون محمولة. تأتي آلات فصل الثوم بأحجام مختلفة، ومن المهم التأكد من أن الآلة ستناسب المساحة المتاحة أو ستكون سهلة الحركة عند الحاجة.
أنواع آلات الفصل:
هناك أنواع مختلفة من آلات فصل الثوم، مثل النماذج الهوائية أو الكهربائية أو اليدوية. لكل نوع مزاياه وملاءمته لسيناريوهات العمل المختلفة. على سبيل المثال، قد يكون فاصل الثوم الهوائي خيارًا جيدًا لعمل الأغذية الكبير لأنه يمكنه التعامل مع كميات أكبر ويوفر فصلًا أكثر كفاءة. من ناحية أخرى، قد توفر النماذج الكهربائية أيضًا حلًا جيدًا لفصل الثوم بشكل مستقل على نطاق واسع. ضع في اعتبارك أي نوع يلبي احتياجات العمل بشكل أفضل وقم بإجراء مزيد من البحث لمعرفة المزيد عن الميزات المميزة لكل نوع.
تحليل التكلفة والفائدة:
عند اختيار ماكينة فصل الثوم الأوتوماتيكية، من المهم تجاوز تكلفة الشراء الأولية والنظر في الفوائد طويلة الأجل. انظر إلى تكلفة أجزاء الاستبدال وخدمات الصيانة وكفاءة الطاقة أثناء التشغيل. يُعد استهلاك الطاقة مهمًا بشكل خاص عند النظر في تكاليف التشغيل على مدى فترة طويلة من الاستخدام، حيث يمكن أن يؤدي استهلاك الطاقة العالي إلى زيادة فواتير الكهرباء. قارن النماذج من علامات تجارية مختلفة، مع وزن الميزات والأداء المُقدّم مقابل السعر، للعثور على فاصل ثوم فعّال من حيث التكلفة ويوفر قيمة طويلة الأجل للعمل.
س1 ما هي فوائد فصل فصوص الثوم؟
ج1 يستخدم الثوم المنفصل في العديد من التطبيقات، بما في ذلك الأطعمة المصنعة والمجمدة والوجبات الجاهزة. يفضل هؤلاء المصنعون فصوص الثوم ذات الحجم المتسق للطهي وتقليل تكاليف العمل.
س2 ما هي الاتجاهات في سوق آلة فصل الثوم؟
ج2 يتجه سوق آلة فصل الثوم نحو المزيد من الآلات الأوتوماتيكية التي تسهل صيانتها وتكون فعالة. تُكتسب أيضًا شعبية آلات فصل الثوم وتقشير الثوم مجتمعة.
س3 ما هو مبدأ عمل آلة فصل فصوص الثوم؟
ج3 تعمل آلة فصل فصوص الثوم عن طريق سحق بصل الثوم. بناءً على حجم الفصوص / قطع الثوم، يتم فرزها وتصنيفها باستخدام الشاشات الاهتزازية ونظم تصنيف الهواء.
س4 هل يمكن دمج فواصل الثوم مع آلات أخرى؟
ج4 نعم، يمكن دمج فواصل الثوم مع آلات أخرى مثل مقشرات الثوم لتشكيل وحدة واحدة تقوم بتقشير فصوص الثوم وفصلها. يُقلل دمج وظيفتين في واحدة من الحاجة إلى موظفين إضافيين لتشغيل الآلات.
س5 ما هي سعة آلات فصل الثوم؟
ج5 تختلف سعة آلات فصل الثوم حسب الطراز والشركة المصنعة. يمكن للنماذج الأصغر فصل ما يصل إلى 100 كيلوغرام في الساعة. يمكن للآلات الصناعية العملاقة فصل ما يصل إلى عدة أطنان في الساعة.
