ولهذا السبب يتم استخدامها بشكل شائع في عصر العصير، وتسمى أخرى مثل عصارة العصير وعصارات المضغ. يُطلق على صانعي عصير البرتقال الآخرين اسم صانعي عصير البرتقال وهم يصنعون كل شيء بدءًا من البلورات وحتى الفواكه والخضروات.
تُعرف آلة صنع العصير أيضًا باسم عصارات المضغ.
عند استخدام آلة صنع العصير، يجب قياس حجم الفاكهة وعصرها. آلات العصير التجارية هي آلات العصر الشائعة، وهي تفضل عصرها وربطها بالفاكهة.
وآلة العصير إما أن تكون معصورة أو ورقية. يتم استخدام كل من آلات عصارة البرتقال المضغوطة وآلات العصير المحمولة لصنع كميات صغيرة من السوائل، بينما تكون على شكل آلة عصارة مضغوطة. يمكن أيضًا استخدام آلات صنع العصير من الأوراق لصنع عصير الأوراق المضغوطة، مثل ماكينة عصارة البرتقال، وعصر السائل دون الحاجة إلى الكثير من القوة.