مجموعة غاز فايكنغ

أنواع مواقد الغاز من Viking

يُعرف موقد الغاز من Viking بأنه موقد غاز ذو تصميم احترافي يتميز بأدائه العالي وقدرته القوية على الطهي. ويتوفر في تشكيلات مختلفة، بما في ذلك طرازات الغاز فقط، ومواقد الوقود المزدوج مع أفران كهربائية، وأفران غاز. وتقدم Viking مجموعة واسعة من الأحجام، من الطرازات المدمجة ذات 30 بوصة إلى مواقد 60 بوصة و 7 Series الموسعة مع خيارات مخصصة.

تُجهز هذه المواقد بميزات مبتكرة مثل الطهي بالحمل الحراري، الذي يضمن الخبز والتحميص بشكل متساوٍ، ونظام سحب هواء خلفي ProFlow، الذي يوفر تهوية استثنائية، وأزرار تحكم بديهية لضبط درجة الحرارة بدقة. مع درجات حرارة فرن متغيرة تسمح بظروف خبز وتحميص مختلفة، وخيارات التنظيف الذاتي والتنظيف بالبخار لسهولة الصيانة، ومجموعة متنوعة من خيارات التشطيب، بما في ذلك الفولاذ المقاوم للصدأ والألوان القابلة للتخصيص، توفر مواقد الغاز من Viking أداءً طهويًا رائعًا وفخامة.

تتوفر مواقد الغاز من Viking في أربع سلاسل رئيسية:

• سلسلة Viking 3: تتمتع هذه المواقد بتصميم تقليدي وهي أكثر بأسعار معقولة من الطرازات الأخرى. وتحتوي على تكوينات فرن مزدوجة وتأتي بألوان مختلفة. وتتميز بفرن حمل حراري بدرجة حرارة متساوية مع شواية B1 حصرية ذات ثلاث درجات حرارة قابلة للاختيار وداخل فرن من البورسلين المتلألئ.
• سلسلة Viking 5: تتميز هذه السلسلة بنظام طهي عالي الأداء. وتأتي المواقد مع بطانة فرن، التي تحتوي على عناصر تسخين إضافية لضمان الخبز المتساوٍ. وتحتوي الأفران على شوايات تعمل بالأشعة تحت الحمراء تسخن على الفور للطهي السريع. وتتوفر طرازات هذه السلسلة بعرض 36 بوصة ومواقد LP صغيرة ذات 30 بوصة للمساحات الصغيرة.
• سلسلة Viking 7: تتميز مواقد الغاز بتكنولوجيا الطهي المتطورة. وتوفر تحكمًا دقيقًا في عملية الطهي باستخدام نظام التحكم في درجة الحرارة Chef's Conscious. وتتميز المواقد بدرج تدفئة ProPlate للحفاظ على الطعام عند درجات حرارة التقديم وتكوينات فرن مع اثنين قياسيين وجسر لإنشاء سطح طهي موحد. كما تحتوي على شواية وشبكة بين بابي الفرن.
• مواقد الغاز المخصصة الاحترافية: تتيح هذه المواقد لأصحاب المنازل إنشاء نظام طهي مخصص يلبي احتياجاتهم. ويمكن للمستخدمين اختيار الأسلوب وعدد الموقد وسعة الفرن والتشطيب. وتشمل الخيارات شواية دوارة، ورطوبة مرتفعة، وخيار وقود مزدوج، ومواقد دقيقة مع أسطح قلي قليلة الضباب.

ميزات ووظائف موقد الغاز من Viking

• صمامات الإطلاق: جميع مواقد الغاز لديها صمامات إطلاق تتيح للغاز الخروج عند الحاجة. ويتم إشعال الغاز بشرارة أو لهب عندما يصل إلى الموقد. ويمكن ضبط شدة اللهب بسهولة.
• عناصر التحكم: يتمتع موقد الغاز من Viking بميزات تحكم مختلفة اعتمادًا على الطراز. وتحتوي معظم المواقد على أزرار ولوحة تحكم. وتراقب هذه العناصر درجة حرارة الفرن أو لهب الاحتراق.
• الحمل الحراري: تتمتع مواقد الغاز ذات الحمل الحراري بفائدة طهي إضافية. فهي تدور الهواء الساخن حول الطعام أثناء الخبز والشوي والتحميص. فالطهي باستخدام ميزة الحمل الحراري فعال، وتخرج الوجبات مقرمشة وذات لون بني متساوٍ.
• شواية ذهب: يحتوي موقد الغاز من Viking مع شواية ذهب على سطح طهي كبير تحت مظلة. وهذا يسمح بطهي الطعام بالحرارة المباشرة. إنه منفصل عن الموقد، لكن الشواية متصلة بخط الغاز. وتحتوي بعض الطرازات على ترموستات يتحكم فيها الطباخ، بينما تحتوي البعض الآخر على حرارة مكررة ثابتة تحت الطعام. وتعد مواقد Viking مع شوايات ذهب مثالية لطبخ أطباق الإفطار مثل لحم الخنزير المقدد والفطائر والبيض دفعة واحدة.
• مواقد مختومة: تعني هذه الميزة أن رؤوس الموقد مغلقة، لذلك لا يمكن لقطرات أو انسكابات أو مواد التنظيف أن تتسلل تحتها. تمنع تراكم الأوساخ وتحمي أيضًا نظام الإشعال من التلف. توفر المواقد المختومة طهيًا آمنًا وفعالًا.
• شواية بالأشعة تحت الحمراء: تحتوي شواية الأشعة تحت الحمراء على مصدر حرارة مشع يقع بالقرب جدًا من الطعام الذي يتم طهيه. تستخدم موجات كهرومغناطيسية لطهي الطعام بشكل أسرع، مما ينتج عنه سطح مقرمش وداخل العصير. شوايات الأشعة تحت الحمراء مثالية لطهي شرائح اللحم وغيرها من اللحوم.

سيناريوهات موقد الغاز من Viking

مع تنوع وتنوع مواقد الغاز من Viking، هناك العديد من التطبيقات المختلفة للمواقد. فيما يلي بعض الاستخدامات الشائعة للمواقد الغاز:

• المطاعم: يعتبر مطبخ المطعم وموقد الغاز مترادفين تقريبًا. تميل العديد من المطاعم إلى تفضيل مواقد الغاز على معدات الطهي الأخرى نظرًا لتحكمها القوي والدقيق في الحرارة وتنوعها.
• المخابز: تعتبر مواقد الغاز مثالية للخبز. نظرًا لحرارتها الرطبة والمتساوية، غالبًا ما تُستخدم مواقد الغاز لخبز الخبز والمعجنات في المخابز.
• خدمات تقديم الطعام: تميل خدمات تقديم الطعام إلى استخدام معدات الطهي التي تعمل بالغاز نظرًا لقدرتها على النقل ومرونتها. تتيح مواقد الغاز لخدمات تقديم الطعام إعداد الطعام والمناسبات في مواقع مختلفة.
• شاحنات الطعام: تتطلب شاحنات الطعام معدات طهي مدمجة، ولهذا السبب تعد مواقد الغاز مثالية للطهي أثناء التنقل. تتيح مواقد الغاز لمشغلي شاحنات الطعام إعداد أطباق متنوعة بسرعة وكفاءة لخدمة العملاء.
• مُطبخ المؤسسات: غالبًا ما تُستخدم مواقد الغاز في مطابخ المؤسسات، مثل المدارس والمستشفيات ومراكز الإصلاح. نظرًا لسعتها الكبيرة وكفاءتها، يمكن لمواقد الغاز التعامل مع الطهي عالي الحجم المطلوب في هذه الإعدادات.
• مُطبخ سكني: تُعد مواقد Viking شائعة جدًا في المطابخ السكنية. يستخدم طهاة المنزل مواقد الغاز لإعداد الوجبات والخبز واستضافة الضيوف.

كيفية اختيار موقد الغاز من Viking

عند اختيار موقد غاز، هناك بعض الأشياء التي يجب مراعاتها. من الحجم إلى الميزات والميزانية. وذلك لأن جميع المنازل واحتياجات الطهي ليست متشابهة. فيما يلي بعض النصائح لاختيار موقد غاز من Viking.

• احتياجات الطهي

  يحتوي المطبخ على أنواع مختلفة من الطهاة. كل واحد لديه أسلوب طهي فريد أو مستوى خبرة. وهذا يؤثر على مواقد الغاز التي تحتوي على ميزات مثل الشوايات والأرفف المتعددة.

• الحجم

  تتوفر مواقد الغاز بأحجام مختلفة تقاس بالعرض. عادةً ما يتراوح هذا من 30 إلى 60 بوصة. ضع في اعتبارك المساحة المتاحة في المطبخ وكمية الطعام التي تحتاج إلى إعدادها. قد يكون طراز أصغر، مثل سلسلة Viking 3، مثاليًا للعائلات أو الأشخاص. ومع ذلك، قد يفكر أصحاب المنازل الذين لديهم مساحات مطبخ أكبر في طرازات أكثر روعة.

• الميزانية

  تختلف أسعار مواقد الغاز حسب الحجم والطراز والميزات. من الضروري تحديد ميزانية معقولة. يساعد هذا في تضييق الخيارات وإدارة التوقعات. ضع في اعتبارك أن تكلفة موقد الغاز تتجاوز سعر الشراء الأولي. غالبًا ما توفر مواقد الغاز ذات الأسعار الأعلى طهيًا ذو مستوى احترافي وقد تحتوي على مزيد من الميزات والقدرات الإضافية.

• الميزات

  هناك العديد من الميزات في موقد الغاز من Viking. مثل جميع مواقد الغاز، من الأفضل اختيار موقد غاز يحتوي على ميزات مرغوبة. وهذا لجعل الطهي أكثر نجاحًا وراحة. تشمل الميزات الشائعة التي يجب البحث عنها التنظيف الذاتي والطهي بالحمل الحراري وأوضاع الطهي والشواء المتكامل. استكشف الخيارات المتاحة واختر واحدًا مخصصًا لاحتياجاتك وميزانيتك المحددة.

• التصميم

  غالبًا ما يتم وضع موقد الغاز في وسط المطبخ. لذلك، من الصعب تجاهله. في الواقع، إنه نقطة محورية للتصميم في المطبخ. مما يجعل من الضروري اختيار موقد غاز من Viking بتصميم وأسلوب يكمل ديكور المطبخ ويعزز المظهر العام. توفر خيارات تصميم موقد الغاز من Viking فرصة لتحسين جمال المطبخ.

أسئلة وأجوبة حول موقد الغاز من Viking

س1: كيف يمكن للمرء تنظيف فرن Viking للغاز؟

ج1: يمكن تنظيف فرن Viking للغاز عن طريق مسح الداخل بقطعة قماش وماء دافئ وصابون عندما يصل الجزء الداخلي من البورسلين إلى درجات حرارة الخبز. بالنسبة للأفران ذات التنظيف الذاتي، استخدم دورة التنظيف الذاتي واتبع تعليمات الشركة المصنعة.

س2: ما هي مزايا مواقد الغاز من Viking؟

ج2: توفر مواقد الغاز من Viking العديد من المزايا، بما في ذلك أداء تسخين متفوق للطهي الدقيق، وميزات مريحة مثل الإشعال التلقائي وصمامات الأمان، وجمالية مطبخ ذات مستوى احترافي، وطرازات وتشكيلات مختلفة لتناسب الاحتياجات المختلفة.

س3: أيها أفضل، موقد الغاز من Viking أم الموقد الكهربائي؟

ج3: موقد الغاز من Viking أفضل من الموقد الكهربائي لأن مواقد الغاز توفر تغييرات فورية في الحرارة، بينما تستغرق مواقد الغاز وقتًا أطول للتبريد. مواقد الغاز أكثر اقتصادية في الاستخدام من المواقد الكهربائية.

س4: هل مواقد Viking جيدة؟

ج4: تُعتبر مواقد Viking جيدة بشكل عام لأنها حصلت على جوائز صناعية، وتتميز بتقنيات طهي احترافية، وتشمل تهوية مدعومة، ومصنوعة من مواد عالية الجودة، ولديها تصميم مناسب للمُنشئين.

س5: كم من الوقت تدوم مواقد Viking؟

ج5: بشكل عام، تدوم مواقد Viking لمدة 20 عامًا في المتوسط ​​مع الصيانة المنتظمة وتعتمد على الاستخدام. تُصنع المواقد من مواد متينة لضمان طول العمر، وتساهم مكوناتها ذات المستوى الاحترافي في عمر أطول.