آلة التعبئة vacuum dz500 2s

أنواع آلات تعبئة الفراغ DZ500 2S

تعمل آلة تعبئة الفراغ للأغذية عن طريق إزالة الهواء من الجزء العلوي من الكيس أو الغرفة. عادةً ما يتم تحقيق هذه العملية من خلال صمام فنتوري أو مضخة هواء في آلات الشفط وشريط تسخين في آلات الختم فقط. تعمل آلة تعبئة الفراغ DZ500 2s بطريقة مشابهة باستخدام شريطين للختم، وهنا أنواع قليلة من آلات تعبئة الفراغ.

• أجهزة ختم الفراغ بغرفة الشد: تعتبر أجهزة ختم الفراغ بغرفة الشد DZ500 آلات عالية الأداء تزيل الهواء من الكيس أو الغرفة بأكملها. تستخدم شريطًا مزدوجًا للختم لضمان ختم فراغ شامل للأكياس بجميع الأحجام والسمك. بالإضافة إلى ذلك، تأتي أجهزة ختم الفراغ بغرفة الشد مع إعدادات قابلة للتخصيص، بما في ذلك الوقت والقوة. هذه الميزة رائعة لتعبئة الطعام بأشكال وسمك مختلف. يتميز جهاز ختم الفراغ بغرفة الشد DZ500 بطول شريط ختم 500 مم ويمتاز بمضخة زيت للاستخدام طويل الأمد.
• آلات الختم اليدوي فقط: لا تقوم آلة الختم اليدوي فقط بإزالة الهواء من الكيس. بدلاً من ذلك، تقوم بتسخين الكيس لختمه بمجرد شفط الهواء يدويًا منه. لهذا السبب، يمكن ختم الأكياس ذات جيوب الهواء، مما يجعل عملية الختم يدويًا أكثر صعوبة من أجهزة الختم بغرفة الشد. غالبًا ما تكون آلات الختم فقط خالية من الميزات وتقدم عنصر تسخين واحد فقط لتسخين الكيس وختمه. بخلاف أجهزة الختم بغرفة الشد التي تحتوي على إعدادات قابلة للتخصيص (الوقت والقوة)، فإن الشيء الوحيد الذي يمكن التحكم فيه هو شفط الهواء اليدوي.
• أجهزة ختم مضخة الفراغ القابلة للسحب: في بعض آلات ختم الفراغ، يتم دمج مضخة هواء قابلة للسحب. تقوم هذه المضخات بسحب الهواء من كيس ختم الفراغ وهي قابلة للسحب، مما يعني أن المشغلين يمكنهم سحبها للقيام بوظيفة الختم وتخزينها مرة أخرى بعد الاستخدام. يسمح ذلك بتخزين أسهل نظرًا لأن الآلات عادة ما تكون صغيرة ومضغوطة.

المواصفات وصيانة آلات تعبئة الفراغ DZ500 2S

المواصفات

• طول الختم: طول الختم لآلة تعبئة الفراغ DZ500-2S هو 500 مم.
• الطاقة: تبلغ استهلاك الطاقة لهذا النموذج حوالي 1400 وات.
• مضخة الفراغ: تحتوي DZ500-2S على مضخة زيت مزدوجة الأسطوانات مدمجة بسعة 20 لتر/دقيقة. تساعد هذه المضخة في توفير مستوى أعلى من الفراغ لتمديد مدة صلاحية المواد الغذائية.
• عرض الختم: تتميز هذه الآلة بشريط ختم بعرض 10 مم، مما يضمن ختمًا آمنًا وموثوقًا به على أكياس الفراغ.
• لوحة التحكم: تم تجهيز DZ500-2S بلوحة تحكم بمعالج دقيق لسهولة التشغيل. تحتوي على شاشة توقيت رقمية لضبط وقت الختم بدقة، بالإضافة إلى تحكم بزر واحد للختم بفراغ.
• متطلبات مصدر الطاقة: يعمل مصدر الطاقة اللازم لهذا النموذج بجهد يتراوح من 220 إلى 240 فولت.
• حجم الآلة: يبلغ الحجم الإجمالي للمعدات 22.1 × 12.5 × 8.3 بوصة، وجسمها مصنوع من الفولاذ المقاوم للصدأ.
• محتويات العبوة: تأتي الوحدة مع دليل الاستخدام، و 2 كيس فراغ مجانيين مقاس 8 × 12، وحامل كيس.

الصيانة

• التنظيف العميق: من الضروري تنظيف الآلة بعمق بانتظام لإزالة أي بقايا طعام أو أوساخ قد تعلق في مناطق أخرى داخل الجهاز. تذكر أيضًا تنظيف شريط الختم بدقة حتى لا يكون هناك عائق على العنصر الذي سيؤثر على جودة الأختام في الجلسات اللاحقة.
• المسح اليومي: يعد هذا أمرًا ضروريًا للغاية للحفاظ على الآلة في حالة جيدة. يساعد المسح السريع والرطب لجهاز تعبئة الفراغ بعد كل استخدام على إزالة أي أوساخ أو بقايا تعلق فيه. يساعد المسح اليومي للجهاز أيضًا على منع تراكم الملوثات الخارجية على جهاز تعبئة الفراغ ويسمح بالتنظيف بسهولة.
• التشحيم: قم بتزييت كتلة انزلاق مضخة الفراغ بانتظام لضمان حركتها بسلاسة عند تعبئة العناصر بالجهاز. يساعد تشحيم المكونات المتحركة بزيت المضخة على منع التآكل والحفاظ على تشغيل الجهاز دون إصدار أي أصوات غير عادية أثناء الاستخدام.
• الفحوصات الدورية: يجب على المستخدمين التحقق بشكل متكرر من وجود أي تلف أو احتراق في سلك الختم. من الضروري أيضًا تقييم ما إذا كانت أحزمة السيليكون ناعمة أو أصبحت صلبة وجافة بمرور الوقت. إذا تم تلف أو اهتراء أي مكون، فيجب استبداله لتحقيق تعبئة الفراغ المطلوبة.
• تغيير زيت مضخة الفراغ: يجب أن يتضمن جدول صيانة الآلة تغيير الزيت في مضخة الفراغ. يساعد ذلك على الحفاظ على الجهاز في حالة عمل ممتازة. يجب إجراء تغيير الزيت مرة واحدة على الأقل كل شهرين، ولكن قد يختلف ذلك حسب تكرار استخدام الآلة. من المهم تغيير زيت المضخة عندما يصبح غامق اللون أو يصبح ملوثًا بالرواسب.

السيناريوهات

يتم تعبئة الطعام في آلة تعبئة فراغ غذائية 2s في آلة تعبئة الفراغ DZ500 من سلسلة DZ. إنها مفيدة في المطابخ الصناعية والمطاعم. إليك بعض السيناريوهات النموذجية التي تُستخدم فيها آلات ختم الطعام:

• تخزين الطعام:

  تُعبئ الآلة اللحوم النيئة والأسماك والدواجن والجبن والخضار للتخزين طويل الأمد في المجمد. تزيل الآلة الهواء من الأكياس لوقف احتراق المجمد والتلف. تحافظ أكياس الفراغ على طعام طازج لمدة تتراوح من ضعفين إلى خمسة أضعاف مدة طرق التخزين العادية.

• إعداد الوجبات:

  يستخدم المشغلون الآلة لإعداد وجبات سو فيد أو مكونات مقسمة مسبقًا مقدمًا. تحافظ تعبئة الفراغ على الجودة وتمنع التلوث من الوجبات الجاهزة للطهي، مما يوفر الوقت خلال فترات الذروة.

• التنقيع:

  تساعد الآلة على تسريع عملية التنميق عن طريق إزالة الهواء من الكيس. يسحب الفراغ التتبيلة إلى عمق اللحم، مما يزيد من نكهة التتبيل والتطرية.

• إعادة استخدام بقايا الطعام:

  يُطيل جهاز ختم الفراغ مدة صلاحية وجبات الطعام والمكونات المتبقية. يمكن للمشغلين تخزين كميات صغيرة من الطعام وإعادة استخدامها بأمان، مما يقلل من الهدر ويزيد من كفاءة التكلفة.

• التحكم في الحجم:

  في الكافيتريات أو عمليات تقديم الطعام، تقوم الآلة بتعبئة الوجبات الفردية أو الوحدات الأكبر. تحافظ تعبئة الفراغ على أحجام الوجبات المتسقة، وتبسط الخدمة، وتقلل من هدر الطعام أثناء التحضير والتقديم.

كيفية اختيار آلة تعبئة الفراغ DZ500/2S

عند شراء آلة تعبئة الفراغ DZ500/2s لإعادة البيع، يجب على المشترين مراعاة الميزات التالية:

• خيارات التعبئة المرنة:

  نظرًا لأن معظم المستهلكين لديهم عناصر طعام متنوعة لتعبئتها، يجب على المشترين البحث عن آلة ذات أنماط تعبئة متعددة. يجب أن تتمكن الآلة من ختم الفراغ وتقليص الأكياس، من بين أنواع التعبئة الأخرى. نتيجة لذلك، يمكنها استيعاب عناصر طعام متنوعة، مثل المنتجات الطازجة واللحوم ومواد البقالة السائبة.

• قوة الفراغ القابلة للتعديل:

  يمكن لآلة ذات قوة فراغ قابلة للتعديل استيعاب أنواع مختلفة من تعبئة الطعام. تتطلب الأطعمة الحساسة، مثل المعجنات والخضروات الهشة، فراغًا لطيفًا. يعتبر الفراغ القوي مثاليًا للأطعمة الأكثر صلابة مثل اللحوم والحبوب. عادةً ما تحتوي الآلات ذات قوة الفراغ القابلة للتعديل على مستويات أو إعدادات مختلفة يمكن للمشترين تعديلها بسهولة.

• التحكم في درجة الحرارة:

  يجب على المشترين البحث عن آلة ذات تحكم في درجة الحرارة. يمكن لهذه الآلات ضبط درجة حرارة الختم لتناسب أنواع مختلفة من الأكياس القابلة للختم. تحتوي على قضبان ختم متينة وترموستات مدمجة أو ضوابط رقمية لإعداد درجة الحرارة بدقة. باستخدام مثل هذه الميزة، يمكن للمشتري ضمان ختم آمن محكم الهواء على كل كيس.

• إمكانية شطف الغاز:

  تُعد آلة تعبئة الفراغ ذات إمكانية شطف الغاز إضافة إيجابية. تقوم هذه الآلة باستبدال الأكسجين في الكيس بغاز حافظ (عادةً ثاني أكسيد الكربون). يساعد ذلك على الحفاظ على نكهة الطعام وقرمشته. هذه الميزة مهمة جدًا للمشترين الذين يستهدفون العملاء الذين لديهم منتجات قابلة للتلف مثل المكسرات والوجبات الخفيفة.

• طول قطع الفيلم:

  هو طول الفيلم الذي تقطعه الآلة بعد ختم كل عنصر فردي. تحتوي معظم آلات التعبئة على طول قطع فيلم يبلغ حوالي 1 إلى 3 بوصات. ستكون الآلة ذات طول قطع فيلم قصير أكثر كفاءة وستوفر الكثير من المال للعملاء على مواد التعبئة.

• مادة البناء والمتانة:

  ستعتمد متانة آلة التعبئة إلى حد كبير على مادة البناء. يجب على المشترين البحث عن آلة مصنوعة من مواد فولاذية مقاومة للصدأ قوية. من غير المرجح أن يتآكل أو يتدهور هذا الجهاز في وجود الهواء أو الرطوبة، مما يجعله استثمارًا يستحق كل هذا العناء لمعظم العملاء.

• ميزات السلامة الحاسمة:

  عادةً ما تحتوي آلة التعبئة على مكونات عالية الجهد وأجزاء متحركة. لذلك، من المهم للعملاء إعطاء الأولوية للسلامة. ابحث عن آلات ذات ميزات أمان مثل حماية ضد ارتفاع درجة الحرارة وأزرار إيقاف طوارئ وحراس أمان. تغطي حراس الأمان الأجزاء المتحركة لمنع الاتصال العرضي والإصابات.

أسئلة وأجوبة

س1: هل آلة تعبئة الفراغ DZ500/2S متينة وطويلة العمر؟

ج1: مصنوعة DZ500/2S من الفولاذ المقاوم للصدأ ومُسبك الألومنيوم، وهما مواد متينة. يُعرف الفولاذ المقاوم للصدأ بقوته ومقاومته للتآكل، مما يعني أنه لن يصدأ بسهولة. يمكن لكلا المواد تحمل الاستخدام اليومي والبقاء في حالة جيدة لفترة طويلة.

س2: هل يمكن استخدام آلة تعبئة الفراغ DZ500/2S للسوائل؟

ج2: لا، لا يُنصح باستخدام آلة تعبئة الفراغ DZ500/2S للسوائل. يمكن أن يؤدي محاولة تعبئة الفراغ للسوائل إلى تلف الآلة وإلى مخاطر على السلامة. ومع ذلك، هناك آلة تعبئة فراغ للسوائل، اسمها آلة تعبئة السوائل DZ500 TE. تم تصميم هذه الآلة لاستيعاب السوائل بأمان.

س3: هل تأتي آلة تعبئة الفراغ DZ500/2S مع أي ملحقات؟

ج3: نعم، تتضمن آلة DZ500/2S بعض الملحقات لتعزيز قابليتها للاستخدام. أحد الملحقات المضمنة هو مجموعة من أكياس ختم الفراغ. تم تصميم هذه الأكياس خصيصًا للاستخدام مع آلة تعبئة الفراغ. ملحق آخر يأتي مع الآلة هو خرطوم فراغ. يُستخدم خرطوم الفراغ لسحب الهواء من الأنظمة أو الحاويات التي لا يمكنها أن تتناسب مع أكياس ختم الفراغ العادية.

س4: ما المدة التي تستغرقها آلة DZ500/2S لختم كيس واحد؟

ج4: يستغرق وقت الختم لكيس واحد على آلة تعبئة الفراغ DZ500/2S عادةً أقل من دقيقة. في بعض الحالات، قد يكون سريعًا مثل 3-5 ثوانٍ. تجعل عملية الختم السريعة هذه الآلة فعالة ومريحة للمستخدمين الذين يرغبون في تعظيم عملية تعبئة الفراغ لديهم.