مجمد مستعمل

أنواع المجمدات التجميدية المستعملة

تتوفر المجمدات التجميدية المستعملة في أنواع مختلفة.

• مجمد التجفيف الصيني

  مجمد التجفيف الصيني هو النوع الأكثر شيوعًا للمجمدات التجميدية. يعمل عن طريق وضع المادة على صواني. ثم يتم وضع الصواني في غرف التجميد حيث يتم تخفيض درجة الحرارة إلى ما دون الصفر بشكل كبير. عندما تتجمد المادة تمامًا، يتم رفع درجة الحرارة لبدء عملية التسامي. يؤدي تسخين الصواني إلى درجة معينة إلى تحول الجليد من الحالة الصلبة إلى الحالة الغازية دون المرور بالحالة السائلة. يضمن الفراغ داخل الغرفة امتصاص البخار، مما يؤدي إلى التجفيف. تُعد مجمدات التجفيف الصيني مثالية للأطعمة مثل اللحوم والفواكه والخضار والقهوة والعصيدة. وهي مثالية في الحالات التي تكون فيها التعقيم والنشاط البيولوجي والثبات الكيميائي والميكروبي ضرورية.

• مجمدات التجفيف على الرفوف

  على غرار مجمدات التجفيف الصينية، تمتلك مجمدات التجفيف على الرفوف المستعملة رفوفًا يتم وضع العينات عليها للتجميد. تصبح مجمدات التجفيف على الرفوف شديدة البرودة بحيث يمكن تجميد العينات ثم تجفيفها تحت الفراغ. الفرق بين مجمدات التجفيف على الرفوف والصواني هو عدم وجود قيود على الشكل والحجم. يمكن أن يكون المجفف على الرفوف مربعًا أو مستطيلًا أو بأي شكل آخر.

• مجمدات التجفيف على الحزام

  مجمد التجفيف على الحزام هو مجمد يستخدم حزامًا مستمرًا لتجفيف المواد. يعطي حزام النقل العينة شكلها ثم ينقلها إلى أسطوانة التبريد حيث يتم تجميد العينة. توجد غرفة التفريغ مباشرة تحت الحزام الأفقي للتجفيف، ويتم تطبيق درجة الحرارة والضغط المطلوبين لحدوث التجفيف بالتبريد. تُعد مجمدات التجفيف على الحزام مناسبة جدًا للإنتاج واسع النطاق للمنتجات ذات الكثافة المنخفضة إلى المتوسطة.

• مجمد التجفيف للنفايات الصلبة البلدية (MSW)

  مجمد التجفيف للنفايات الصلبة البلدية هو مجمد يعمل على النفايات البشرية والتجارية والمؤسسية. يمكنه تجفيف كميات ضخمة من المواد المخلفات. بعد مرور المادة بعدة معالجات مسبقة وكسارات، يتم وضعها في غرفة التجفيف بالتبريد. تكون جودة المنتج مماثلة لجودة منتجات الطرد المركزي والضغط اللولبي للنفايات الصلبة البلدية. عندما تنتهي العملية، يتم إطلاق كميات صغيرة فقط من الغاز أو المواد العضوية.

مواصفات وصيانة المجمدات التجميدية المستعملة

تتمتع المجمدات التجميدية المستعملة بمواصفات متنوعة تختلف حسب احتياجات الصناعات والتطبيقات المختلفة. أهم المواصفات تشمل السعة، مضخة التفريغ، نظام التحكم في درجة حرارة الرف، ونظام التبريد.

• السعة

  تُحدد سعة مجمد التجفيف المستعمل عادةً بعدد الصواني التي يمتلكها ومساحة الصواني. غالبًا ما يتم التعبير عنها بالأمتار المربعة. على سبيل المثال، مجمد التجفيف المستعمل ذو الصواني الثلاث ومساحة الصينية 1.2 متر مربع، لديه سعة تجفيف تبلغ 3.6 متر مربع. هناك طريقة أخرى للتعبير عن سعة مجمد التجفيف وهي باللتر، حيث تعمل أكبر آلة بسعة 5000 لتر من السائل. مثال على ذلك سيكون آلة مساحة رفها 3.5 متر مربع، ومساحة تجفيفها 25 متر مربع. تقريبًا 5000 لتر.

• مضخة التفريغ

  مضخة التفريغ المستخدمة في مجمد التجفيف ضرورية لإزالة الماء من المادة أثناء عملية التجفيف من خلال تطبيق الحرارة. يعتمد عمل مجمد التجفيف على إنشاء مستوى معين من ضغط التفريغ. وهذا يمكّن من حدوث عملية التسامي للماء من المادة. يمكن استخدام مجموعة متنوعة من مضخات التفريغ في مجمد التجفيف، بما في ذلك مضخات الريش الدوارة، ومضخات المكبس، أو أنواع أخرى من مضخات الإزاحة الإيجابية. تعتمد مضخة التفريغ التي يتم اختيارها على نموذج مجمد التجفيف، وحجمه، والمتطلبات المحددة للتطبيق.

• نظام التحكم في درجة حرارة الرف

  يُعد نظام التحكم في درجة الحرارة عنصرًا أساسيًا في تشغيل مجمد التجفيف. دور هذا النظام هو التحكم في درجة حرارة رفوف التجفيف. وظيفة رفوف التجفيف هي تجميد المادة التي يتم معالجتها وتسخينها أثناء مرحلة التجفيف. يتكون هذا النظام عادةً من وحدة تحكم بالإضافة إلى أجهزة استشعار وعناصر تسخين / تبريد مدمجة في الرف. يسمح النظام بتنظيم دقيق لدرجة الحرارة، وهو أمر ضروري عند الحديث عن التجفيف الفعال والحفاظ على سلامة المادة التي يتم معالجتها. ستحتوي النماذج والمصنعين المختلفين لمجمدات التجفيف على أنظمة تحكم مختلفة في درجة الحرارة. تتيح هذه مجموعة متنوعة من درجات الحرارة والدقة في التحكم.

• نظام التبريد

  سيحتوي مجمد التجفيف المستعمل على نظام تبريد يمكن أن يكون مبردًا أو ميكانيكيًا أو مبردًا بالماء. في حالة أنظمة التبريد الميكانيكية أو المبردة، سيكون لديها ضاغط يبرد الصواني، وفي حالة أنظمة التبريد بالماء، سيتوقف على تدفق الماء من خلال لفائف أو أوعية مُغطاة. سيستخدم غلاف أو لفائف مبردة بالماء مزيجًا من الماء ومحلول إيثيلين جليكول في درجات حرارة باردة. هذا لمنع أي شكل من أشكال تكوين الجليد في النظام.

للحصول على أداء مثالي، من الضروري صيانة مجمد التجفيف المستعمل. يمكن تحقيق ذلك من خلال الفحص الدوري وتنظيف مضخات التفريغ لمجمد التجفيف. يجب أيضًا فحص و تنظيف الوصلات الكهربائية والمكونات لمنع حدوث أعطال وضمان التشغيل السليم. يجب أيضًا معايرة نظام التحكم في درجة الحرارة وصيانته دوريًا لضمان التحكم الدقيق في درجة الحرارة. تحتاج مناطق الرف إلى التنظيف الدقيق بعد أي إجراء تجفيف لمنع التلوث المتبادل. يجب أيضًا تنظيف لفائف المكثف وفحص أنظمة التبريد لضمان نقل الحرارة بكفاءة.

سيناريوهات

• صناعة الأغذية: في صناعة الأغذية، يمكن استخدام مجمدات التجفيف المستعملة لتجفيف الفراولة بالتبريد، والتي توجد عادة في العلكة والحبوب والوجبات الخفيفة. تحافظ العملية على قوام الفاكهة ونكهتها وقيمتها الغذائية، مما يجعلها جذابة للمستهلكين.
• المستحضرات الصيدلانية والتكنولوجيا الحيوية: في صناعة الأدوية، تعد مجمدات التجفيف المستعملة ضرورية لتحقيق الاستقرار والحفاظ على الأدوية المنقذة للحياة، والمضادات الحيوية، واللقاحات، والأنسولين، والمنتجات البيولوجية مثل الأجسام المضادة والهرمونات. من خلال إزالة الماء عن طريق التجفيف بالتبريد، تحافظ هذه المركبات على فاعليتها وفعالية عملها على مدى العمر الافتراضي.
• الأجهزة الطبية والتشخيص: تلعب مجمدات التجفيف المستعملة دورًا حاسمًا في إنتاج الأجهزة الطبية واختبارات التشخيص. على سبيل المثال، يتم استخدام التجفيف بالتبريد لحفظ الكواشف البيولوجية، والإنزيمات، والأجسام المضادة المستخدمة في تحليلات ومجموعات الاختبار. بالإضافة إلى ذلك، تُستخدم مجمدات التجفيف المستعملة لتحقيق الاستقرار والحفاظ على العينات لاختبارها وتحليلها. تساعد على الحفاظ على سلامة واستقرار العينات البيولوجية والبيئية، مما يجعلها مناسبة للاختبارات والتحليلات الدقيقة.
• الكيميائيات والمواد: تعد مجمدات التجفيف المستعملة مهمة في مجال البحث والتطوير الكيميائي والمادي. تُستخدم لتركيز وتجفيف المواد الكيميائية، والبوليمرات، والمواد النانوية، مما يمكّن العلماء من دراسة خصائصها وتطوير تطبيقات جديدة.
• الأوساط الأكاديمية والبحث: تُعد مجمدات التجفيف المستعملة أدوات أساسية للبحث العلمي والتطوير في الأوساط الأكاديمية ومؤسسات البحث. تُستخدم في الأبحاث البيولوجية والكيميائية الحيوية والصيدلانية للحفاظ على زراعات الخلايا، والكائنات الحية الدقيقة، والبروتينات، والإنزيمات، وغيرها من المركبات المصنوعة في المعمل.

كيفية اختيار المجمدات التجميدية المستعملة

تتمتع كل من المجمدات التجميدية المستعملة والنماذج الجديدة بنقاط بيعها لمشتري الآلات. تميل الآلات المستعملة إلى أن يكون سعر بيعها أقل، لكنها قد تأتي مع مشاكل مستمرة مثل الصيانة والإصلاحات. عند التحقيق في حالة الآلة المستعملة، تشمل النصائح القيّمة لشراء المجمدات التجميدية المستعملة للبيع ما يلي:

• اخرج إلى البرد: عند التسوق لآلة مستعملة، ابحث عن مورد يوضح غرفة باردة يتم تخزين مجمد التجفيف فيها. المكان المثالي لتخزين هذه الآلات، عند عدم استخدامها، هو غرفة باردة. تساعد الأماكن الباردة في الحفاظ على التحكم في درجة حرارة الوحدة، ونظام التسخين، ونظام التبريد.
• ابحث عن سلامة النظام: تُعد سلامة النظام الكلية للآلة المستعملة مهمة. يجب على المشترين فحص كيفية عمل أقسام مجمد التجفيف الرئيسية، مثل المكثف، وغرفة التجفيف، وغيرها من الأجزاء المتصلة، بسلاسة مع بعضها البعض. إذا تأثرت أي أجزاء من الوحدة بالنظام التشغيلي، فإن مزيدًا من التحقيق ضروري.
• تقييم ممارسات الصيانة: تحدث مع الفني لمعرفة المزيد عن استخدامات وممارسات صيانة الآلة في موقعها السابق. اطرح أسئلة مهمة مثل: ما هو حجم العمل النموذجي؟ ما نوع المادة التي عالجتها الآلة؟ كم مرة تم صيانة الوحدة ومن قبل من؟ ستوفر إجابات هذه الأسئلة نظرة ثاقبة على الحالة الحالية للآلة.
• فحص المكثف: يقوم المكثف بتبريد بخار الماء المتجمد لإزالته. يجب ألا تحتوي لفائفها على أي نقاط تآكل أو انسدادات. أيضًا، تحقق من جودة المبرد المستخدم. يجب على المشترين فحص أداء المكثف في الموقع السابق لمعرفة ما يمكن توقعه الآن.
• نظام التحكم: تطورت التكنولوجيا في عمليات التجفيف بالتبريد. جانب أساسي يجب فحصه هو نظام التحكم. تمتلك النماذج الأحدث أنظمة تحكم متطورة تراقب جميع أجزاء مجمد التجفيف الذي يعمل.
• الوثائق المتاحة: إذا قدمت شركات البيع وثائق المعدات، فإنها تساعد المشترين في الوصول إلى وثائق الخدمة والصيانة. تتيح كتيبات الآلة وسجلات المعايرة للمشترين أيضًا معرفة المزيد عن الوحدة.

أسئلة شائعة حول المجمدات التجميدية المستعملة

س1: ما هي أهم العوامل عند شراء مجمد التجفيف المستعمل؟

ج1: عند شراء مجمد التجفيف المستعمل، فإن حالة الآلة، وسجل الصيانة، وتوافر قطع الغيار هي عوامل أساسية. من الضروري أيضًا التحقق مما إذا كانت سعة مجمد التجفيف ومواصفاته تتناسب مع الاحتياجات الحالية.

س2: هل يمكن ترقية مجمد التجفيف المستعمل بتكنولوجيا حديثة؟

ج2: يمكن ترقية العديد من المجمدات التجميدية المستعملة، خاصةً فيما يتعلق بأنظمة التحكم، وإمكانيات المراقبة، وتسجيل البيانات.

س3: ما هي الأنواع الشائعة من المجمدات التجميدية المستعملة التي تباع؟

ج3: أكثر أنواع المجمدات التجميدية المستعملة التي يمكن توفرها هي مجمدات التجفيف الصينية، ومجمدات التجفيف بالأنفاق، ومجمدات التجفيف على الرفوف.

س4: ما هي مزايا شراء مجمد التجفيف المستعمل؟

ج4: الميزة الأساسية لشراء مجمد التجفيف المستعمل هي توفير التكاليف. يمكن أن تؤدي آلة مستعملة ذات جودة جيدة إلى أداء جيد لسنوات عديدة إذا تم صيانتها بشكل مناسب. بالإضافة إلى ذلك، يمكن أن توفر الآلة المستعملة حلًا سريعًا للشركات التي تحتاج إلى معدات على الفور.