(15 منتجًا متوفرة)
تتضمن مواقد الطهي بالحجم الكامل من Welcome فرنًا وموقدًا. تقدم Welcome مواقد تعمل بالغاز ومواقد تعمل بالوقود المزدوج. تعمل مواقد الغاز بالغاز في كل من الفرن والمواقد، بينما تستخدم مواقد الوقود المزدوج الكهرباء للفرن والغاز للمواقد.
تقدم Welcome أيضًا مواقد طهي مدمجة بدون هود ومواقد قائمة بذاتها مع هود. تختلف هذه المواقد في التصميم والوظائف، لكنها جميعًا تناسب خزائن المطبخ. تتناسب مواقد Welcome المدمجة مع الخزائن، بينما يبرز منطقة الطهي على قمة الموقد القائم بذاته.
لا يقتصر موقد الطهي من Welcome على كونه جذابًا فحسب، بل إنه عملي أيضًا. وذلك لأنه غالبًا ما يحتوي على العديد من الميزات التي تساعد في تحضير الأطباق المختلفة. فيما يلي بعض ميزات ووظائف مواقد الطهي:
موقدات BTU عالية
يمكن للمواقد ذات BTU الأعلى إنتاج المزيد من الحرارة لتلبية احتياجات الطهي المختلفة. يمكن أن يساعد ذلك في غلي الماء في وقت قصير أو تحمير اللحم بسهولة. يمكن أن تتراوح المواقد من 12000 BTU إلى 22000 BTU أو أعلى من ذلك اعتمادًا على الشركة المصنعة.
تحكم دقيق في درجة الحرارة والغليان البطيء
تسمح مواقد الطهي ذات التحكم الدقيق بالتعديلات على فترات ثابتة. يمكن أن تساعد هذه الميزة في إجراء تغيير ثابت في كمية الغاز المنبعثة. بالإضافة إلى ذلك، تحتوي بعض المواقد على إعداد منخفض مخصص للغليان البطيء يسمح بأفضل طهي على نار هادئة. يمكن أن تكون هذه الميزة مفيدة عند الحاجة إلى تحضير صلصات دقيقة أو إبقاء الحساء على درجة حرارة منخفضة جدًا.
موقدات مغلقة
هذه موقدات ذات آلية أمان لمنع دخول الطعام أو السوائل إلى اللهب. لا يساعد هذا في الحفاظ على نظافة الموقد فحسب، بل يسهل أيضًا الطهي عليه. بالإضافة إلى ذلك، تحتوي المواقد المغلقة على حافة حادة تحمي الختم من الانسكاب.
شبكات ثقيلة
يأتي موقد الطهي مع شبكات ثقيلة من الحديد الزهر قوية ومتينة. تساعد الشبكات في الاحتفاظ بالحرارة، مما يمنح الطعام تحميرًا أفضل. بالإضافة إلى ذلك، توفر الشبكات سطحًا مستويًا باستمرار لنقل أواني الطهي من موقد إلى آخر.
فرن تقليدي وفرن بالحمل الحراري
يحتوي موقد الطهي الكبير من Welcome على فرن تقليدي وفرن بالحمل الحراري. يحتوي الفرن التقليدي على عناصر تسخين موجودة في الأعلى والأسفل. من ناحية أخرى، يحتوي الفرن بالحمل الحراري على مروحة تدور الهواء الساخن في الفرن. يعتبر الطهي في فرن بالحمل الحراري أسرع من الطهي في فرن تقليدي.
أقسام فرن متعددة
تحتوي بعض مواقد الطهي على أكثر من قسم فرن واحد. هناك طرازات ذات فرنين، بينما يحتوي البعض الآخر على ثلاثة. يمكن للفرن أحادي القسم أن يستوعب ديك رومي يصل وزنه إلى 28 رطلًا. ومع ذلك، يمكن لمواقد الطهي ذات الفرن المزدوج خبز طعامين في نفس الوقت دون مزج النكهات.
درج تخزين
يمكن استخدام درج التخزين المريح الموجود في أسفل موقد الطهي لتخزين أواني الخبز أو صواني الكوكيز. يتم تركيب هذا الدرج مع قضبان انزلاقية لتسهيل فتحه أو إغلاقه.
يُعرف رسميًا باسم موقد الطهي، وهو جهاز واحد يجمع بين الفرن وموقد الطهي في قطعة واحدة من المعدات. يُستخدم بشكل شائع في المطابخ الاحترافية والمنزلية.
يقدم موقد الطهي العديد من التطبيقات، مثل الخبز والشوي والتحمير والغليان البطيء والقلي والتسخين والغليان، من بين العديد من الخيارات الأخرى. تم تصميمه خصيصًا ليكون متعدد الاستخدامات، مما يمكّنه من أداء مهام الطهي المختلفة. نظرًا لأنه يتكون من مواقد في الأعلى وفرن في الأسفل، فإن موقد الطهي يوفر المساحة من خلال التخلص من الحاجة إلى موقد وفرن منفصلين. يمكن استخدام المواقد والفرن في نفس الوقت؛ وبالتالي، يمكن طهي الطعام وخبزه في نفس الوقت. تسخن مواقد الطهي بشكل أسرع مقارنة بالأفران التقليدية لأنها تحتوي على عناصر تسخين علوية وسفلية. مزودة مواقد الطهي بمؤقتات وأجهزة تحكم في درجة الحرارة تضمن طهي الوجبة في الوقت المناسب ودرجة الحرارة المناسبة دون فتح الباب.
مجهزة مواقد الطهي الحديثة بتقنيات وميزات متقدمة مثل أفران التنظيف الذاتي وأفران الحمل الحراري وأوضاع الطهي المتعددة. يعد موقد الطهي، وخاصة موقد الغاز، رائعًا للتحكم الفوري في الحرارة. أيضًا، عند مقارنته بأساليب الطهي الأخرى، فهو أقل تكلفة. يُعد موقد الطهي من Welcome جزءًا مهمًا من المطبخ لأنه أسرع وأسهل وأكثر كفاءة. يمكن تحضير الطعام وطهيه في وقت أقصر، بينما تكون العملية الإجمالية أكثر كفاءة. يُستخدم موقد الطهي في مطابخ المطاعم لأنه يسمح بإعداد الطعام بكميات كبيرة. يكون وقت التحضير قصيرًا، ويكون وقت الطهي سريعًا.
تتوفر مواقد الطهي بأحجام وطرازات وتكوينات متنوعة. تكون مواقد الطهي المنزلية من Welcome أصغر حجمًا ومصممة للمطابخ السكنية، بينما تكون مواقد الطهي التجارية أكبر حجمًا ومصممة للاستخدام في المطاعم وخدمات تقديم الطعام.
يجب اختيار موقد الطهي من Welcome ليناسب احتياجات الطهي الخاصة بالمستخدم. فيما يلي بعض العوامل المهمة التي يجب مراعاتها عند اختيار موقد طهي من Welcome.
س1: ما هو موقد الطهي؟
ج1: موقد الطهي هو مزيج من موقد وفرن. يحتوي على أسطح طهي مع مواقد لأواني الطهي والمقالي ومساحة مغلقة أسفلها للخبز أو التحمير. تتوفر مواقد الطهي في طرازات تعمل بالغاز أو الكهرباء أو الوقود المزدوج.
س2: ما هو الفرق بين الموقد والفرن؟
ج2: الموقد هو جهاز طهي به مواقد في الأعلى لأواني الطهي والمقالي. الفرن أكبر حجمًا، حيث يجمع بين الموقد والفرن أسفله. غالبًا ما تحتوي المواقد على عدد أكبر من المواقد من المواقد.
س3: ما هي فوائد موقد الطهي؟
ج3: توفر مواقد الطهي الراحة لأنها تجمع بين الموقد والفرن في جهاز واحد. توفر مساحة عمل موحدة للطهي. تتميز مواقد الطهي أيضًا بميزات أكثر من المواقد، مثل الأفران المتعددة أو الشوايات.
س4: ما هو عرض مواقد الطهي؟
ج4: يبلغ عرض مواقد الطهي القياسية 30 بوصة، لكن الطرازات الأكبر حجمًا يمكن أن تكون 36 أو 48 أو 60 بوصة.