ترحيب مجموعة الطبخ

أنواع مواقد الطهي من Welcome

تتضمن مواقد الطهي بالحجم الكامل من Welcome فرنًا وموقدًا. تقدم Welcome مواقد تعمل بالغاز ومواقد تعمل بالوقود المزدوج. تعمل مواقد الغاز بالغاز في كل من الفرن والمواقد، بينما تستخدم مواقد الوقود المزدوج الكهرباء للفرن والغاز للمواقد.

• مواقد الطهي بالغاز: تأتي هذه المواقد مع موقدات متعددة بأطوال مختلفة. كما أنها مزودة بخيارات التنظيف الذاتي وأنماط الطهي المختلفة. تتميز هذه المواقد بوجود صمام غاز للشوي في أعلى الفرن. يمكن للمستخدمين الطهي في أواني كبيرة واستخدام حرارة عالية مع خاصية الغليان المباشر تحت الموقد.
• مواقد الطهي ذات الوقود المزدوج: تتميز هذه المواقد بنفس ميزات مواقد الغاز وغيرها، اعتمادًا على الطراز. يحصل المستخدمون على تحكم دقيق في درجة الحرارة. تشمل الفوائد الأداء الأفضل مع خبز الفرن وشوي الطعام. بالإضافة إلى ذلك، فهي توفر درجات حرارة أكثر ثباتًا مع استخدام طاقة أقل.

تقدم Welcome أيضًا مواقد طهي مدمجة بدون هود ومواقد قائمة بذاتها مع هود. تختلف هذه المواقد في التصميم والوظائف، لكنها جميعًا تناسب خزائن المطبخ. تتناسب مواقد Welcome المدمجة مع الخزائن، بينما يبرز منطقة الطهي على قمة الموقد القائم بذاته.

• مواقد طهي مدمجة بدون هود: تتميز هذه المواقد بـ 4 أو 5 موقدات للغليان والغليان البطيء والقلي والتسخين. تأتي في خيارات الغاز والوقود المزدوج. توفر المواقد تصميمًا أنيقًا وأنيقًا لرفع ديكور المطبخ. تُعد مواقد Welcome المدمجة بدون هود حلولًا موفرة للمساحة. وهي مناسبة للمطابخ الصغيرة أو الضيقة.
• مواقد طهي قائمة بذاتها مع هود: تتميز مواقد Welcome القائمة بذاتها بتصميم كلاسيكي أو عصري أو حديث. يمكن للمستخدمين اختيار المواقد ذات الفرن الواحد أو الفرن المتعدد. توفر المواقد ما بين 4 و 8 مواقد. الهود مثبتة على الحائط أو تحت الخزانة أو قائمة بذاتها.

وظائف وميزات موقد الطهي من Welcome

لا يقتصر موقد الطهي من Welcome على كونه جذابًا فحسب، بل إنه عملي أيضًا. وذلك لأنه غالبًا ما يحتوي على العديد من الميزات التي تساعد في تحضير الأطباق المختلفة. فيما يلي بعض ميزات ووظائف مواقد الطهي:

• موقدات BTU عالية

  يمكن للمواقد ذات BTU الأعلى إنتاج المزيد من الحرارة لتلبية احتياجات الطهي المختلفة. يمكن أن يساعد ذلك في غلي الماء في وقت قصير أو تحمير اللحم بسهولة. يمكن أن تتراوح المواقد من 12000 BTU إلى 22000 BTU أو أعلى من ذلك اعتمادًا على الشركة المصنعة.

• تحكم دقيق في درجة الحرارة والغليان البطيء

  تسمح مواقد الطهي ذات التحكم الدقيق بالتعديلات على فترات ثابتة. يمكن أن تساعد هذه الميزة في إجراء تغيير ثابت في كمية الغاز المنبعثة. بالإضافة إلى ذلك، تحتوي بعض المواقد على إعداد منخفض مخصص للغليان البطيء يسمح بأفضل طهي على نار هادئة. يمكن أن تكون هذه الميزة مفيدة عند الحاجة إلى تحضير صلصات دقيقة أو إبقاء الحساء على درجة حرارة منخفضة جدًا.

• موقدات مغلقة

  هذه موقدات ذات آلية أمان لمنع دخول الطعام أو السوائل إلى اللهب. لا يساعد هذا في الحفاظ على نظافة الموقد فحسب، بل يسهل أيضًا الطهي عليه. بالإضافة إلى ذلك، تحتوي المواقد المغلقة على حافة حادة تحمي الختم من الانسكاب.

• شبكات ثقيلة

  يأتي موقد الطهي مع شبكات ثقيلة من الحديد الزهر قوية ومتينة. تساعد الشبكات في الاحتفاظ بالحرارة، مما يمنح الطعام تحميرًا أفضل. بالإضافة إلى ذلك، توفر الشبكات سطحًا مستويًا باستمرار لنقل أواني الطهي من موقد إلى آخر.

• فرن تقليدي وفرن بالحمل الحراري

  يحتوي موقد الطهي الكبير من Welcome على فرن تقليدي وفرن بالحمل الحراري. يحتوي الفرن التقليدي على عناصر تسخين موجودة في الأعلى والأسفل. من ناحية أخرى، يحتوي الفرن بالحمل الحراري على مروحة تدور الهواء الساخن في الفرن. يعتبر الطهي في فرن بالحمل الحراري أسرع من الطهي في فرن تقليدي.

• أقسام فرن متعددة

  تحتوي بعض مواقد الطهي على أكثر من قسم فرن واحد. هناك طرازات ذات فرنين، بينما يحتوي البعض الآخر على ثلاثة. يمكن للفرن أحادي القسم أن يستوعب ديك رومي يصل وزنه إلى 28 رطلًا. ومع ذلك، يمكن لمواقد الطهي ذات الفرن المزدوج خبز طعامين في نفس الوقت دون مزج النكهات.

• درج تخزين

  يمكن استخدام درج التخزين المريح الموجود في أسفل موقد الطهي لتخزين أواني الخبز أو صواني الكوكيز. يتم تركيب هذا الدرج مع قضبان انزلاقية لتسهيل فتحه أو إغلاقه.

سيناريوهات موقد الطهي من Welcome

يُعرف رسميًا باسم موقد الطهي، وهو جهاز واحد يجمع بين الفرن وموقد الطهي في قطعة واحدة من المعدات. يُستخدم بشكل شائع في المطابخ الاحترافية والمنزلية.

يقدم موقد الطهي العديد من التطبيقات، مثل الخبز والشوي والتحمير والغليان البطيء والقلي والتسخين والغليان، من بين العديد من الخيارات الأخرى. تم تصميمه خصيصًا ليكون متعدد الاستخدامات، مما يمكّنه من أداء مهام الطهي المختلفة. نظرًا لأنه يتكون من مواقد في الأعلى وفرن في الأسفل، فإن موقد الطهي يوفر المساحة من خلال التخلص من الحاجة إلى موقد وفرن منفصلين. يمكن استخدام المواقد والفرن في نفس الوقت؛ وبالتالي، يمكن طهي الطعام وخبزه في نفس الوقت. تسخن مواقد الطهي بشكل أسرع مقارنة بالأفران التقليدية لأنها تحتوي على عناصر تسخين علوية وسفلية. مزودة مواقد الطهي بمؤقتات وأجهزة تحكم في درجة الحرارة تضمن طهي الوجبة في الوقت المناسب ودرجة الحرارة المناسبة دون فتح الباب.

مجهزة مواقد الطهي الحديثة بتقنيات وميزات متقدمة مثل أفران التنظيف الذاتي وأفران الحمل الحراري وأوضاع الطهي المتعددة. يعد موقد الطهي، وخاصة موقد الغاز، رائعًا للتحكم الفوري في الحرارة. أيضًا، عند مقارنته بأساليب الطهي الأخرى، فهو أقل تكلفة. يُعد موقد الطهي من Welcome جزءًا مهمًا من المطبخ لأنه أسرع وأسهل وأكثر كفاءة. يمكن تحضير الطعام وطهيه في وقت أقصر، بينما تكون العملية الإجمالية أكثر كفاءة. يُستخدم موقد الطهي في مطابخ المطاعم لأنه يسمح بإعداد الطعام بكميات كبيرة. يكون وقت التحضير قصيرًا، ويكون وقت الطهي سريعًا.

تتوفر مواقد الطهي بأحجام وطرازات وتكوينات متنوعة. تكون مواقد الطهي المنزلية من Welcome أصغر حجمًا ومصممة للمطابخ السكنية، بينما تكون مواقد الطهي التجارية أكبر حجمًا ومصممة للاستخدام في المطاعم وخدمات تقديم الطعام.

كيفية اختيار موقد طهي من Welcome

يجب اختيار موقد الطهي من Welcome ليناسب احتياجات الطهي الخاصة بالمستخدم. فيما يلي بعض العوامل المهمة التي يجب مراعاتها عند اختيار موقد طهي من Welcome.

• الحجم: أول جانب يجب مراعاته عند اختيار موقد طهي من Welcome هو الحجم. الحجم مهم لأنه قد يؤثر على كمية الطعام التي يمكن طهيها في وقت واحد وكذلك المساحة الفعلية لموقد الطهي. ستحدد احتياجات الطهي ومساحة المطبخ حجم موقد الطهي المراد اختياره.
• المادة: يجب تحليل وفهم هذا العامل بحيث يمكن اختيار أفضل مادة لموقد الطهي. تؤثر المواد المختلفة بشكل مختلف على الطهي. على سبيل المثال، يُعد موقد الطهي من Welcome المصنوع من الفولاذ المقاوم للصدأ مناسبًا للطهي بالتساوي؛ وبالتالي، سيتم تحضير الطعام بشكل متسق.
• الميزات: يجب فحص ميزات موقد الطهي لتناسب احتياجات المستخدم المستهدف. على سبيل المثال، يُعد موقد الطهي مزودًا بمراوح الحمل الحراري مناسبًا للدوران لأنه تساعد المروحة على تدوير الهواء حول الطعام في الرف. ستكون نتيجة ذلك طهي وتحمير متساوي. من خلال مراعاة هذا العامل، يمكن اختيار موقد طهي من Welcome مناسب.
• الوقود: يجب مراعاة هذا العامل أيضًا؛ وبالتالي، من المهم استخدام موقد طهي يناسب خط الغاز في المطبخ. يمكن أن يساعد استخدام موقد طهي يعتمد على نوع الوقود الذي تم تصنيعه لاستخدامه في تجنب الأضرار والإصلاحات باهظة الثمن.
• الميزانية: هذا أحد أهم العوامل التي يجب مراعاتها عند اختيار موقد طهي من Welcome. من خلال تحديد ميزانية، يمكن اختيار موقد طهي يناسب نطاق سعر معين. تساعد الميزانية المُحددة في تضييق نطاق الخيارات المتاحة.
• التقييمات: تُعد التقييمات التي أجرها مستخدمون سابقون لموقد الطهي مصدرًا مهمًا للمعلومات التي يمكن استخدامها لاتخاذ قرار جيد عند اختيار موقد طهي من Welcome. يمكن أن تساعد التقييمات في تقديم رؤى حول أداء الطهي والموثوقية والتكلفة.
• الأنواع: تتوفر أنواع مختلفة من مواقد الطهي من Welcome، والتي توفر طرق طهي وميزات متنوعة. على سبيل المثال، يحتوي موقد الطهي ذو الفرن المزدوج على قسمين فرن منفصلين، مما يجعل الخبز والتحمير أكثر كفاءة.

أسئلة وأجوبة حول موقد الطهي من Welcome

س1: ما هو موقد الطهي؟

ج1: موقد الطهي هو مزيج من موقد وفرن. يحتوي على أسطح طهي مع مواقد لأواني الطهي والمقالي ومساحة مغلقة أسفلها للخبز أو التحمير. تتوفر مواقد الطهي في طرازات تعمل بالغاز أو الكهرباء أو الوقود المزدوج.

س2: ما هو الفرق بين الموقد والفرن؟

ج2: الموقد هو جهاز طهي به مواقد في الأعلى لأواني الطهي والمقالي. الفرن أكبر حجمًا، حيث يجمع بين الموقد والفرن أسفله. غالبًا ما تحتوي المواقد على عدد أكبر من المواقد من المواقد.

س3: ما هي فوائد موقد الطهي؟

ج3: توفر مواقد الطهي الراحة لأنها تجمع بين الموقد والفرن في جهاز واحد. توفر مساحة عمل موحدة للطهي. تتميز مواقد الطهي أيضًا بميزات أكثر من المواقد، مثل الأفران المتعددة أو الشوايات.

س4: ما هو عرض مواقد الطهي؟

ج4: يبلغ عرض مواقد الطهي القياسية 30 بوصة، لكن الطرازات الأكبر حجمًا يمكن أن تكون 36 أو 48 أو 60 بوصة.